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第157章 酒水上架【1 / 1】

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这也是为啥小陈办事员跟他叔叔提了一次,他叔叔就要景艳他们来找他谈,供销社生意被影响,销售科首当其冲被追究责任,陈汉钦是个有脑子的,觉得目前如果零售量有被影响,那走批发也算是一条出路。

可是能批发的小商贩真的不多,当他侄子跟他说起这件事的时候他就发现了解决目前困境的一个契机,这也是为啥景艳他们这么顺利能搭上他这条线的原因。

要是这件事儿提前一两年,别说小陈了,就是他爹妈出面他都懒得出面应对,更别说如今态度良好,还有茶有水的谈了。

不过很多时候就是这样,时势造英雄,都不过是大势所趋罢了。

何志军够聪明,陈汉钦又有意合作,没用多久时间就把合作定了下来,后面就是具体的采购量、采购单价、运输等细节了,这时候就需要景艳的参与,毕竟需要多少没有人比她更清楚。

刚开始景艳也不太敢多进酒,问了下批发价格和最小起订量,石库门黄酒暂时按照每个月一百瓶的量来,花雕黄酒每月五十瓶,

茅台是高端酒类,每个月定了二十瓶,小门小户的,多了也未必卖得掉,虽说白酒时间越久越值钱,但是对于储存条件也苛刻,景艳不太敢冒险,先这个量来定,如果后面生意好,再补货也来得及,

散装白酒倒是好说,每个月三十斤,也就是三大桶,当然低度白酒张弓酒也少不了,海市不少男人不像北方男人喜欢高度白酒,因为驾驭不住,这种低度酒很适合好酒却不胜酒力的人群,景艳一咬牙,按照每月五箱也就是六十瓶来定,

啤酒定的最多,因为只有啤酒景艳认为喝的人会最多,因为这些酒里只有啤酒可以放在冰箱冷藏里冰镇,很适合天气热的时候配烧烤,所以暂时按照每个月三十箱来定。

第一次下单就能要这么多也是出乎陈汉钦的意料,他原本以为景艳就算胆子再大,最多也就按照最小起订量来买,而且至少要试个两三个月才会确定每月需求,

没想到她这边直接按照每月需求下定,说是不惊喜那绝对是骗人的,也很满意自家平日里不着调的小侄子终于干了件好事儿,

双方合作意向明显,合同很快就拟签好,陈汉钦承诺每月月初会把酒送上给长兴岛供销社补货的商船,景艳拿着对牌去提货,

提货清点过后签过验收单,把货款从邮政打款到供销社的对公账户就行,这样也省的来回跑,省了不少麻烦,而景艳也不用再去找元小玲夫妻去租借货船,省了一笔船运费,

酒类都是按照零售价格的八成来做批发价,在景艳的店里售卖,若跟按照供销社做统一价的话有两成的毛利,

当然,也可以适当的往上调整价格,但是不能超出供销社零售价的三成,也就是说,景艳对于酒水这一块儿有五成毛利的选择范围,端看她后面如何定价。

因为四月份刚过了一半,所以景艳先付了这半个月所需要酒水的钱,两百九十块钱,拿到了收据后,约定好明早在码头接货,

所有要求全部列入合同,这还是景艳要求的,为的就是减少各种麻烦,双方签署后,陈汉钦态度很热情的把人送到办公楼门外,供销社的社长看见陈汉钦把人送走后过来询问,

知道一切顺利后也很满意,虽说批发所得利润比零售减少两成,但是架不住量大,每月只忙活一次,营业额就抵得上供销社三成的销售额,省时省地省人工,划算。

小夫妻乐呵呵的回了店铺里,景艳又把酒水类的牌子做好,准备明天酒水到货后就把牌子挂出来,大致算了算,如果每月的酒水能全部卖掉,那光酒水的利润就有三百块钱左右,有了酒水加成,她觉得,烧烤卤肉的销售量说不定也能跟着提一波儿。

转天大清早景艳就起来去了店铺,今天是工作日,何志军要去上班所以就不能陪着她去码头接货,不过好在店里有窦智霄,体力活儿小伙子可以上,

毕竟第一次的交接她这个老板不出面她可不放心,好在陈汉钦是个靠谱的,数量核对没有问题,也没有酒类破损,景艳签收后就跟窦智霄一起连带着肉类推回店里。

俩人一起忙活,每种酒她都拿出来三两瓶放在收银台后面的货架上算是展示,剩余的酒被窦智霄搬到了厨房旁边的很小一个仓库里,那里之前一直都没怎么用的上,现下可算能派上用场了。

仓库钥匙景艳自留了一把,给窦智霄一把,跑堂嘛,给客人上酒本就是他的工作职责,有把钥匙也会更加方便。

酒类上好架,景艳就把牌子挂上了墙面,还别说,之前还比较空荡的墙面终于有了些热闹,又拿出来十瓶啤酒放进冰箱冷藏格,要是有客人想要品尝冰啤的口感可以试试。

等晚间开始上客后,老顾客一眼就看见跟平时不同的货架和菜单墙,有好酒的看了下价格,觉得可以接受的人也陆陆续续要了一两瓶啤酒,或是几两白酒小酌一杯,那表情倒也惬意。

自从酒水上架后,果然如景艳所料,来这里聚会的、请客的人大都会点上几瓶,推杯换盏间更能拉进感情,中国的酒桌文化那可是有几千年的历史,劝酒词也是一套套的,这些原本在大运动时期被压抑下来的风俗在这八零年代陆续冒头,景艳的店也算是第一批受益者。

四月份的利润竟然达到了三千七百多,若是能一直保持目前的销售量,月利润过四千也是有可能的,所以在月末核算之后,景艳的情绪一直都很高涨。

景艳在海市的时间不长,来岛定居也不足一年,所以当进入六月份开始有台风的时候还真把她吓到了,长兴岛四面环海,那么海上起台风就一定会波及到这边,

当台风肆虐而来,货运的船无法启航,岛上所有的蔬菜肉类都无法运送过来的时候,说不害怕那就是自欺欺人。

景艳的店铺也因为台风过境没有食材来源而被迫停业,唯一还算是好消息的就是她家里和店里的菜园子能够自给自足不说,还能匀出来部分给店员作为员工福利带回家。

这个福利可把店员家左邻右舍羡慕坏了,与外界断联的孤岛,要说啥最缺,那首当其冲的就是物资,民以食为天,在员工食堂没有啥蔬菜肉类供应,只能做些土豆白菜类的菜应付的时候,景艳家的蔬菜肉还真不算缺。

这还多亏有了冰箱,才能有些肉类存货,再加上自己灌的香肠,日常油水也是相当充足,这时候何志军每天上班带的饭菜总是会在同事间引发围观。

饭盒里有菜有肉还有蛋,营养油水都不缺,就连他的领导看着都有些眼热,忍不住羡慕道:“小何啊,你媳妇儿真是能过日子,在这恶劣的天气她都能给你做这么丰盛的饭菜,可真是把我们家里的女人比下去了。”

何志军客气的邀请同办公室的人一起分享自己的菜,但是没有人真的吃,都知道食物金贵,怎么会吃别人的东西,不过是看两眼,羡慕一下罢了。

等晚上何志军回家说起这件事的时候,语气里的自豪难以掩饰,把景艳逗得都不知道说他什么好,跟奶奶商量了下,把家里之前灌的香肠切下来五根儿,约摸着两斤左右递给何志军:

“趁着天黑你去给你领导家送过去,再从菜园子里摘些菜一起,就说都是自家的东西,给他尝尝鲜。”

何志军有些犹豫:“青菜送些过去也就罢了,这香肠可是纯肉的,会不会太舍得了?”

景艳失笑:“我记得当初认识你的时候你可是很大方的,现在是怎么了,小气成这样?我问过奶奶了,她说这种台风天气每年上半年都会有两场,每次三四天也就平静了,

咱们家的香肠还有不少,送过去几根不影响的,都说雪中送炭远比锦上添花更让人记忆深刻,你不趁着这个时候在你领导那里刷刷存在感还想等什么时候?

别忘了,要不是去年你宴请大家的时候你们领导给你透了个升职机会的消息,去年年底那次升职加薪还真未必能轮得到你,

都有了前车之鉴,即使目前我们的投入没有回馈,但至少以后再有类似的机会,你们领导首先想到的也是你,这叫什么?这叫提前投资,别为了一点儿小利而损失大利。”

何志军笑了:“我这不是看你每天都那么累只为了多赚一些钱,所以才舍不得再做散财童子了嘛,以前自己赚的津贴花起来不心疼,

可自从有了你,看你为钱犯愁,我就会习惯性的想省,都快忘了以前大手大脚时是什么心态,可能这就是成熟吧。”

奶奶在旁边打趣:“你是不是不知道你媳妇儿这不到一年的时间里赚了多少钱?”

何志军看向奶奶,他确实不知道,也没打听过,只是知道景艳的店铺是赚钱的,具体的他并不清楚。

奶奶看他的表情就知道他不清楚,从屋里拿出账册,翻到每个月的汇总处,翻了翻,道:“一共净利润将近两万块钱了,咱们店铺的房款已经赚回来了,怎么样,你现在还舍不得吗?”

何志军大感震惊:“这么多?”

景艳笑笑:“主要是目前在岛上没有和咱们撞款的饭店,我们算是独一份儿,所以生意好,等再过个一两年,一旦有别人也开始卖卤肉、烧烤了,咱们店的生意就会受到波及,那时候赚的钱可能就没有现在这么多了。

做生意嘛,独一份儿的才是最赚的,但是跟风本就是人的天性,我们趁着现在还没有人意识到吃食生意赚钱的时候先多赚些,等以后其他人家也开始干起来,咱们也就算得上是个老店,不怕别人来竞争了。”

何志军对这些不是很了解,但知道家里不缺钱,既然不缺钱那就一切好说,他这回也放下心,乐呵呵穿着蓑衣,顶着风雨光着脚,挽着裤腿儿去菜园子摘菜去了。

摘好了一篮子各种蔬菜,拎上五根儿香肠,穿着雨鞋在泥地里深一脚浅一脚的直奔领导家而去,原本十分钟的路程,来回最多不过半小时,今天他出门一个多小时才回来。

即使穿着蓑衣,身上的衣服也都湿透了,进了家门就赶紧去浴室用热水洗漱,一个热水澡洗完,原本瑟瑟发抖的人被蒸汽弄得满脸红扑扑的,喝下一碗浓姜汤,何志军很快就睡沉了。

好在台风天确实没几天就过去了,等风平浪静,阳光照耀的时候,货运码头一下子就繁忙起来,食堂增加了新鲜菜色,跟吃食有关的店铺也都开门营业。

缺嘴了好几天的人们一下子都出了门,景艳的店里空前热闹,景艳每天忙的开心也忙的疲累,好在这种好生意的现象不过持续了一周就慢慢缓和,大家也算是有了喘息之机。

忙忙碌碌间,孩子们在学校也都稳定下来,当然,最让人操心的不是两个大的,也不是男孩子安安,而是家里的小闺女芝芝。

她在幼儿园是最小的孩子,却已经称霸幼儿园小班,以武力值闻名,因为她下手没轻没重,哪怕是岛上的孩子多少都算是比较皮实的,还是有两次把人男孩儿给干哭了,景艳去了学校一次,被老师教育之后,再被叫家长她就让何志军去承受老师的教育。

被叫家长后,景艳和何志军都问过打架的理由,还别说,芝芝还真占理,两次都是为别的女孩儿出头,被拽头发的女孩子没打过小胖子,被欺负哭了,芝芝上去一拳就给人干了个乌眼青,

被抢零食的小孩儿哭了,芝芝把零食给人家抢回来,顺带踢上两脚,景艳就有点搞不懂,岛上的学校哪怕是幼儿园都会教些拳脚功夫,咋芝芝就这么勇猛?