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许久不来这镇上出摊了,虞美怎么都没有想到,竟然还会有人会挂念着自己呢。
“咦!大娘你今天舍得出摊了,家里的事情都处理好了吗?”
这天虞美刚来到这书院门口,都还来不及坐下来,就听见一道很熟悉的声音。
“都处理好了,客官你要点什么?”
许久不见,这富贵小少爷的脸,似乎又膨胀了一些,就跟那刚发酵的馒头一样。
别说他这个年纪,白白胖胖的倒还有一些招人喜爱呢。
“有啥都先给我上一份,对了还是看样子,猫耳朵给我打包三份。”
看的出来,这富贵小少爷,是挺喜欢这猫耳朵的。
最重要的一点是,这猫耳朵别的地方没有卖的,整个镇上只有虞美一家有卖的,这些日子在富贵小少爷的安利下,书院的有闲钱的学子也都陆陆续续爱上了,奈何每天林生带来卖的都不多,且他都是快下午才来这书院门口摆摊。
这一大早上的想吃,就得上闹市排队去买,基本上等下午来这书院摆摊后,都没卖的了,所以当富贵小少爷,一大早在看到这书院门口出摊了,他自然是用最快的速度跑过来。
“猫耳朵今天来不及做,没卖的呢!”
“啊!为了这口吃的,我今天特意起那么早,大娘你这会儿,告诉我没卖的,怎么这样啊!”
虞美在看到富贵少爷这张包子脸一下子就皱在一块时,她忍不住笑了起来,这不是这两天没糖了呢,虽然这猫耳朵是油炸出来的,但没有糖,总是少了灵魂,自然就暂时没法做了,不过好在虞美知道,这书院有他这个小馋猫在,就算猫耳朵没炸出来,她也准备了其他的东西替换。
毕竟一样东西在好吃,那天天吃也是会腻的,更主要的是,要是天天有卖的,迟早有一天会被其他小贩猜出来做法,到时候他们在得知做法不难,原材料主要是,白面跟糖后,那还不得一夜之间,整个大街小巷都有卖的。
这要是卖的人多了,回头岂不是大家都能吃上,真要是这样,那不出三天,大家就会腻了。
“今天虽然没有猫耳朵卖,不过我有卖别的。”
“不就是馒头配小菜嘛,虽然味道还不错,但你让我一会儿怎么带到教室里嘛。”
富贵小少爷,作为这里的常客,每天这卖什么,他比任何人都清楚,他不是觉得馒头什么不好吃,主要是,他一会儿饿了,在上课的时候,不好偷偷吃。
“你放心好了,肯定是能让你带的走的。”
既然都说了是小零食,那自然是容易携带的。
“那大娘你今天卖的是什么啊?”
富贵小少爷在听到这儿,他也有些好奇起来,毕竟对于他这种小吃货来说,不怕花钱,就愁钱花不出去。
只要东西好吃,价格不是问题!
就在他好奇的目光下,只见虞美拿出一盘小鱼仔。
“大娘你糊弄我呢!这不就是鱼苗嘛,这有啥可吃的!”
富贵小少爷一开始还以为是什么好吃的东西呢,可当他看清楚那是什么东西后,他眼里有一丝丝嫌弃,心想他在家里什么鱼没吃过,这大娘竟然拿没长大的鱼苗来糊弄他。
“这是鱼仔不假,但通过加工后做成的鱼干,麻辣鲜香越吃越有劲呢,客官想来你们平日里念书也挺疲乏的很,这个时候,吃点小鱼干,能提神呢!”
在家里这半个月,虞美也没闲着,毕竟林生每次打猎的数量有限,那食材这方面,她能就地取材就就地取材,毕竟吃食这种东西,你只有成本低,那利润才大,如果一开始成本就高了,那就压根赚不到多少钱,毕竟你总不能为了多赚钱,漫天要价。
到那个时候,别人还以为你想钱想疯了呢,不然怎么一点吃食,卖到人人吃不起的地步。
所以啊,前期创业无疑是困难的,且也没那个精力去弄那些精美的吃食,那就只能在味道上下苦功夫了。
“这个真的好吃吗?大娘你别看我年纪小,就糊弄我啊!”
富贵少爷虽然其实有些质疑这小鱼仔的味道,可当一阵风吹过后,他闻到了一阵阵麻辣鲜的味道,顿时这口水都在嘴里打转了,此刻他脑海里就一个念头,那就是一定要尝尝!
“怎么会呢,这样!你也别说大娘糊弄你,我请你吃一份,你要是觉得不好吃,我一分钱不让你掏。”
这富贵小少爷,就是她妥妥的美食推荐官,只要他觉得是好吃的东西,那回头肯定会带动书院其他几个有钱的富家少爷来买的。
所以虞美很是大方的请他吃,正所谓,舍不得孩子套不着狼,做生意嘛,就是不能太过于斤斤计较,不然很容易把潜在客户给得罪的,更何况这富贵小少爷,在她这里那可是精准客户,可不得好好的维持跟他的关系啊。
富贵小少爷在尝了一口后,起初舌尖里是麻麻辣辣的味道,这小鱼干也挺有嚼劲的,他觉得不像是吃鱼肉的感觉,于是又尝了一口,接下来他就跟止不住口一样,一口接着一口的吃,没多大一会儿,他面前的一盘小鱼干,已经被吃完了。
虞美怕他吃不了辣,赶紧给他递了一碗水过去。
“大娘你这真的是鱼吗?我怎么吃着没鱼味啊!”
而且在他记忆里,啥鱼这般有嚼劲啊?
“这当然是鱼,而且为了口感我特意把这些小鱼干都晒干了呢。”
其实弄这个小鱼干,不是她一时心血来潮才弄的,这几天,她隔三差五就去河边捉螃蟹嘛,当看到河里的小鱼成群结队的在水里游时,她突然就想到了学生时间吃过的小零食,大抵是学生时间零食都是省吃俭用好久才能买一次吃,所以就格外观念那个味道。
好在她有一个会做菜的儿媳,只要她大概说出一道菜的食材,大概步骤,那回头啊,浅音都能复制七八成。
不过一斤小鱼干,可的好几斤生鱼,在加上这个步骤还是有些麻烦的,又要晒小鱼干,又要准备条件,最后还要用调教腌制一天一夜才能彻底入味,尤其是这天,保存不容易,基本是做多少,都要及时卖出去,不然久了,就容易变味呢。
“味道是不错,但这个我怎么带进去?一会儿吃不得满手油啊!”