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虽然价格比面条贵了一些，但是酸菜大骨吃下去能管饱很久，而且抗饿能力很强。因此，从长远来看，这道菜仍然是划算的选择。
与制作面条相比，卖酸菜大骨要轻松得多，毕竟，不需要像做面条那样不停地揉面，只需把酸菜放在锅中炖煮即可。
当有顾客光临，只需将煮好的菜盛出给他们就行。
忙碌到天色渐暗时，尹氏取出当天收到的钱仔细一数，竟有好几钱之多！连她自己都难以置信，生怕自己数错了，又反复数了几遍。
由于尹氏的生意异常红火，为了满足她的酸菜摊需求，赵家全员上阵，一同腌制酸菜。
幸好赵希悦有远见，提前购买了许多大缸。
现在这些大缸都已装满了酸菜，但尽管数量众多，实际上可能仍不够用。
毕竟，尹氏每天需要卖出超过一缸的酸菜。
就连赵三自家种植的白菜也几乎耗尽了，好在之前被毁坏庄稼的那三家的白菜也开始成熟，可以补充一些。
全部白菜加起来，制作成酸菜，应该足够尹氏卖上两三个月了。
不过既然生意有目共睹的足够好，那么就一定会被人嫉妒，甚至试图霸占。
秋日的清晨，宁静而祥和，太阳刚刚升起，透过淡薄的云层，洒下柔和的光芒。
空气中弥漫着淡淡的雾气，给人一种朦胧的美感，树叶已经染上了金黄的色彩，在微风中轻轻摇曳，发出沙沙的声响，地上铺满了落叶，像是一层厚厚的金色地毯。
这天，尹氏如往常一样早早出摊，天刚亮的时候，就开始准备今日需要的食材。
首先泡了一夜血水的大骨头得清洗干净，酸菜也得切成条，不早些起来准备，客人来的时候，就吃不上做好的了。
只是，当她来到家门口时，却发现自家院门口处已经有几个人在不住地朝着自己家院子里张望。
尹氏心中涌起一股不好的预感，因为隐约中，她瞧见，那几个人似乎是清水村的。
自从上次和清水村的人闹僵后，她便一直对那群人保持着警惕，平日里还好，毕竟客人那么多，他们即便想如何，也实在是不方便，顶多是要求多加一点肉之类的占便宜的行为，而尹氏全当他们不存在便是了。
而现在看到他们这个时辰出现在这里，她立刻意识到这可能是有人故意来找自己麻烦的。
那几人显然也注意到了尹氏，见她出来，迅速围了过来。
随着隔着院门，尹氏还是警觉地后退两步，满脸警惕。
“你们有什么事吗？”
她故意大声问道，因为自己家就在村口，只要声音大一点，绝对可以引起其他人的注意，如今自己一个人，实在是需要小心一些。
她暗暗无奈，今天狗蛋不在家，不然还容的这群人围在自己院门口吗，它早就给撵走了。
这些日子，狗蛋总是神秘兮兮的，有时候会自己跑出去两三天才回来，如今，正巧它跑出去还未回来，不然以狗蛋的性子，怎容这群清水村的人放肆！
其中一人露出一口大黄牙，不怀好意的在尹氏身上扫了扫蛮横地说道，。
“你这卖酸菜的生意不错啊，我们哥几个也想弄个酸菜摊，你这手艺不错，我们买了”
他们也不是傻子，专门选了尹氏家里那条大白狗不在的时候过来。
那条狗现在长得比以前更大更壮了，不过这样也好，它跑出去，那么大的个头再加上一身白毛，肯定很显眼，很容易被人瞧见它的踪迹。
因此，他们特意打听过，确定大白狗不在家，才选择在这个时候来找尹氏，毕竟，只剩下尹氏这么一个妇人在家，对付起来就轻松多了。
尹氏一听，立刻明白这些人的来意，他们是冲着自己卖的酸菜大骨头来的，一定是瞧见自己赚钱，这才动了歪心思，什么卖手艺，分明是想占为其有，她气得满脸通红，愤怒地回答道。
“这是我们家自己做的酸菜，凭什么把手艺卖给你们！”
尹氏简直不敢相信，这几个人竟然能厚颜无耻到这种地步！
虽然这酸菜大骨并没有什么特别的秘方，只是用料实在，酸菜里面多加些肉和骨头，然后慢慢炖煮而已，但即使这样，她为什么要把这些告诉他们呢？
“怎么没关系？我们可是清水村的，你们甜水村死到临头了都不自知，你若是乖乖听话，我们在村长面前美言几句，你还能少受点罪，别不知好歹！”
一个人威胁道，他们如今已经默认自己村子今非昔比了，就连老贾都没事在练习走官步了。
若是真的等太后赏赐的懿旨下来了，不用想，老贾上位后，头一个要收拾的，就是甜水村了。
尹氏心中不怕，她知道这几人是故意威胁，但她绝不会轻易妥协，她挺直了身子，坚定地说。
“我凭自己的本事吃饭，你们休想欺负我！”
毕竟这么久以来，从逃荒开始，一路上风风雨雨生生死死都经历过了那么多次，区区区几句话，就让她妥协，怎么可能！
就在双方僵持不下的时候，早就有村民喊着去通知了赵三，赵三也闻讯赶来。
当即赶到就他站在了尹氏院子的门前，手上拳头握着咯吱作响，他最不能忍得就是有人欺负自己大嫂。
不光是因为大嫂年长，嫁过来的时候他还是个小孩子，自己父母身体不好，大多数时间都是大嫂像母亲似的带着他，更是因为大嫂可怜，刚一成亲丈夫就被抓壮丁，一走就是一八年了无音讯，大嫂这些年过得太苦了。
赵三毫不客气，对着那几个人怒目圆睁地骂道。
“敢欺负我大嫂！你们找死！”
清水村的几人，一瞧，竟然还是老熟人，上次的事情闹得那么大，他们自然也是知道赵三的。
“我当是谁呢？原来是甜水村的赵三啊！怎么，这么快就忘记上次的教训了？是不是想再尝尝挨打的滋味儿啊？”