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直接大火开始重新烧开。
烧开过后需要大约40分钟左右。
童颜看了一下教程,这一步的关键在于——
不能盖盖子,和焯水一样,如果盖上盖子的话,不利于羊肉膻味儿的挥发,所以尽量多一点儿水,因为在煮制的过程中会挥发掉很大一部分。
当然,就算加了大量的水,也得随时观察着,避免待会儿糊锅什么的。
“对了,你今儿怎么有空跑过来,不会是真晓得吃羊肉汤,特意过来的吧?”
韩荣忙活完厨房里的活儿,站门口打趣儿童颜。
“你呀!”
尹秀兰戳一把自己儿子脑壳。
“人家小姑娘就不能找你玩玩儿吗?颜颜别听他的,以后常来,阿姨给你做好吃的。”
“谢谢阿姨。”
童颜脸上笑颜如花,倒也片刻才叹口气。
“唉……其实是因为工作的事儿,不知道怎么就走到这儿来了,一见到大黄好像所有烦恼都忘了,你这会儿不说我是真没想起来。”
“公司那边有什么事儿吗?”
韩荣想想,似乎很久没有过他们公司的消息,先前经常会有各种出游会的订单,现在也慢慢少了。
后头自己忙活其他事儿,确实没关注这些,万一是有其他合作的客户,也没什么问题,大家总不能一直盯着一样东西吃嘛!
来来往往,似乎问题不大。
“其实公司前段时间,被人恶意收购了。”
童颜叹口气。
“很多之前的老员工都走了,我是剩下为数不多的一个,要不是玉姐还在,我真坚持不下去。”
“那种感觉太难受了。”
“我记得玉姐是老板娘吧,你们老板叫吴升。”
韩荣皱眉。
“怎么好好的就被收购了呢?”
“唉……!”
一阵叹气,童颜这才道。
“你也知道我们那一行竞争比较激烈,吴老板是个实在人,虽然有玉姐把关,但这次确实是被坑了,公司欠了500多万的外债,资金链断了,房产什么的虽然可以变现解决一部分,但真做了就山穷水尽,所以无可奈何开会之后决定把公司卖了。”
“对方收购以后也不发展业务,总之就是先困着我们,虽然吴老板和玉姐都有东山再起的心,但也是有心无力……”
“唉,树挪死,人挪活。”
尹秀兰叹口气感慨。
年轻时候自己也上过班,后来实在身体坚持不住,所以才退了。
也能理解一点儿现在的社会,都挺难。
“实在不行,你多劝劝玉姐,狡兔三窟,留得青山在不怕没柴烧,咱们换张皮一样的办事儿。”
“实在真带不动,你也得为自己考虑考虑知道不?在哪儿上班不是上呢?”
“嗯,谢谢阿姨。”
童颜面露认真。
“其实我也考虑过的,只是……在那边待久了真有感情,还是希望玉姐他们能熬过去这次难关。”
“不管怎样,我现在也不缺什么,不想那么早放弃吧!”
“行,总之有事儿你及时说,能帮的我肯定帮。”
韩荣一直没吱声,但最后一句掷地有声,知道童颜能懂。