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果然沈如意猜的没错。
当天下午,小郡王就捎话过来了,说城里的大事儿,已经基本上都尘埃落定了,城门的戒严也撤了。
这几天街道上风声鹤唳的,人特别少。
不过自己做前期酒楼开业前的准备工作,一点都不影响。
沈如意就交待玛瑙今天准备一下,明天带上半夏武婢,还有厨师伙计们,明天去做开业前的准备工作。
自己晚两天再去。
以后生意方面,由玛瑙来统管,半夏辅助。
货源方面,让她去对接李管家。
把需要注意的都交待清楚后,她找了李管家,说了长乐上学的事儿,长乐的学堂,该开起来了。
从刚进大门的那座大院里,选了一间朝南亮堂且大的房子出来。
让人提前去布置,以后学堂就安排到那块吧。
至于书桌什么的,这不有杨尚书府来贡献。
直接从空间里拿现成的,出来用就好,那家人不行,但物件没罪,清洗着擦擦,消消毒,还是能用的。
沈如意交待安排完,回了长乐屋。
长乐刚练完功夫,正吃水果呢,“长乐,你过两天就该去上学堂了,知道不?”
“知道,姐姐。”
“知道就好。”省的自己还得给他做思想工作。
玛瑙通知安排完,回来后问道,“如意,咱酒楼叫什么名呢?”
“看我,把这么大的事儿给忘了,咱这口味是独一份的,要不叫《第一楼》?或者《天下第一楼》?
第二个名字,口气好像有点大。
这样,你明天进城后,把这事儿给小郡王说一声,让他从这两个里面选一个出来。”
“顺便,让他托人找个书法好的,或者位高权重的人,给帮忙写个牌匾。
我给你1000两银子,你顺便也给他,算是给写字人的润笔费。我再准备两盆花,你也带上,一并送给人家。”
文人多爱花。
“礼多人不怪,有一副好的牌匾,那是能事半功倍的。
顺便打听一下,在哪里可以算开业吉日的?
去算个好日子,也给人家准备500两银子和两盆花吧。”
“行。”
“顺便再定做一些会员卡牌,做三种吧,底色用好木料做,上面分别再镶嵌上金、银、铜。
上面刻上店名和号码,号码就标我教你的数字,从01、02、03往上标。”
“金牌暂时做15个,银牌做30个,铜牌做50个。咱们酒楼可以提前存银子进来。
客人充够1万两,发一个金牌,可以享受75折优惠。
充够5000两,发个银牌,享受85折优惠。
充够3000两,发铜牌,享受95折优惠。
此牌凡是咱们的酒楼,终生有效。而且,酒楼有新品出来,他们有优先品尝权。”
“可以,就是如意,你说有人提前充银子进来吗?”
“有,不过前期估计不会太多。不过不着急,开一段时间,把名声打出去就好了。最终的最终,它会变成千金难求。”
沈如意说完,掏了5000两银票给玛瑙,“除去人家的润笔费和算日子的花销,剩下的算是酒楼的活动资金,老样子,全部记账。”
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