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第148章
本以为是个财大气粗的老板,准备开一个类似美食城的项目。
这种项目在北上广的很多商场里十分常见。
由一个个的小档口组成,分包给个人,然后统一记账。
赵学民甚至也考虑过,将大学城那边一层楼也搞成这种模式。
但大学城附近有优势也有劣势。
优势是学生多,消费群体大。
劣势则是,大学都有食堂,你这一个个的档口,和大学食堂又有什么区别呢?
必然是搞不起来的。
结果,赵学民来到万紫千红,看到杨逸居然要开一家火锅城。
而且,提出的设计方案还那么的新颖。
不由得产生了浓厚的兴趣。
直觉告诉他,这个项目,可以成功。
他没有出言打扰,而是静静的听着杨逸继续说下去。
“火锅属于传统美食,装修风格我更倾向于古典风格,中式图案的屏风,同时用中 国画里的不同颜色,做成的统一样式的桌椅,让整个餐厅有一种浓厚的中 国风。展现中式文化的魅力”
杨逸将前世经过验证的那些网红店成功经验说给李兆虎。
又把后厨的设计方案说了一下。
当然,具体的设计杨逸就不插手了。
李兆虎是行家,杨逸只需要提出概念就可以了。
随后,杨逸就准备动身,去考察一下之前黄志刚所说的那个大学城超市。
赵学民却叫住了杨逸。
“小友,你看起来年纪似乎不大,没有在上学?”
“赵教授,我是松城振华中学的高三学生,同时在自主创业。”
杨逸解释道。
“那你家里面的人知道?他们同意你创业?”
赵学民有些惊讶。
“家里人?他们都死了,我是孤儿。”
杨逸淡淡的说道:“我从小在孤儿院长大。”
“什么!你是孤儿!”
这就不得不让赵学民惊讶了,“那你的本金?”
“股市和期货市场赚来的。”
杨逸解释了一句,然后说道:“赵教授,我就不能陪您了,我还要去大学城那边的超市看看,万紫千红的黄经理想让我接手那边的一个烂尾项目。”
“哈哈,不妨和你实话实说,你说的那个项目,当初就是我和我老同学牵头的,他是东省大学经管学院的院长,我俩想给学生提供一个实习创业的机会。”
“但没想到,学生们的经验还是不足,太理想化了,这个项目没做多久,就荒废了下来,没有人再去开店创业了,因为开店的成本压力太大了,学校也只能资助一部分。”
“我这次来,就是找他们万紫千红的董事长,他也算是我的学生,我想将这个项目结束掉,毕竟每年的租金对于学院来说也是一笔压力。”
赵学民直接爽快的说明了来意。
这让杨逸十分的惊讶:“原来是这样,那您觉得,这个火锅店在那边能够开得起来?”
“你目前的商业模式,我觉得是没有问题的。”
“之前大学生创业广场里,项目实在是太杂乱无章了,有小吃,有修电脑的,有卖电话卡的,什么都有,但这些项目其实学校里本身就有,没有几个学生会专门来到超市的五楼去消费。”
“但你这个火锅店不同,你说的这个叫什么网红店模式,我还是第一次听说,但你这个概念很新颖,学生是对于新鲜事物接受度最强的群体,我觉得你可以去试一试。”
“当然,如果你们资金不够,我也可以让人投资入股。”
赵学民说道。
“资金暂时是够的。”
杨逸婉拒,后续招股是一定的,但并不是现在。
现在一切还没做起来,只有一个框架,根本不能招到多少投资。
相反还要付出大量的股份。
只有将网红火锅店开遍大江南北,在上市前招股,才是利益最大化的。
杨逸想了想,赵学民所说不无道理。
学生群体中,对于某种新鲜事物传播速度是最快的。
只要他这个网红火锅店的价格不是太高,学生就刻意消费得起。
但。
杨逸不准备把价格定的太低。
对于学生这个消费群体,杨逸准备学后世那些餐厅的促销方案。
学生证打折,专享折扣。
这样一来,学生享受到了优惠,又不影响其他店铺的正价销售。
“那我们去看看。”
杨逸想了想,也就答应了下来。
“杨逸,你有没有想过要上清北大学呢?我可以把你招来成为我的学生。”
赵学民通过刚才杨逸说的话,起了爱才之心。
他看人很准,杨逸将来必成大器。
“不瞒赵教授,我和清北的缘分是一波三折。”
杨逸苦笑道,将自己的档案被松城经管学院录取了,又参加了社会特招考试的事情说了一下。