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“如果一切顺利的话,三五天就能吃到第一批腌黄瓜,而在一周后再去吃,则是能品味到最佳的味道!”
【真的假的?黄瓜真有启哥说的那么好吃?我从小就不喜欢吃,总觉得黄瓜有种涩涩的感觉!(摊手)】
【楼上的,那是因为你吃的品种不对吧?我反正觉得黄瓜最好吃,无论是炒的还是腌制的。(笃定)】
【不是和黄瓜比,难道你们不应该对这些牛蛙肉感兴趣吗?这玩意儿剥皮后居然这么漂亮?】
就像剥了皮的鸡肉!
处理完的牛蛙肉晶莹剔透,强壮的肌肉纤维,让牛蛙身体看起来,就像一个个隆起的“小馒头”。
随着捏动,那弹手的手感,不用想也知道,这肉绝对劲道,做成菜必定是口感十足!
“喵呜!”
看着面前被林启丢来的牛蛙,花豹也好、白虎也罢,原本对它们不感兴趣的动物们纷纷来了精神。
先是嗅嗅,随即,在观众们不敢置信的惊叫中,这些动物竟然真的吃起了牛蛙!
【我靠!真的假的?先前这群家伙还不看这些牛蛙的,怎么才一会儿功夫,就全都变心了?(撇嘴)】
【gem邓子琪打赏主播2333张粉丝办卡——动物们表示:真香!这世界上怎么会有这么好吃的肉?】
【开始:今天,我就算饿死,死外面,也绝对不会吃你们一口饭!
结束:欸!真香啊!(狗头)】
“嘤嘤!次!好次!”
轻轻拍了拍林启肩膀,糯米偷里偷气的扑到林启身上,看着林启手中正在处理的牛蛙肉?
这黑白团子奶声奶气的说着。
那又萌又可爱的声音,别说观众们,就连林启都忍不住勾起嘴角,瞬间被这家伙俘获道:
“怎么?现在喜欢吃了?先等会儿吧!我把它们处理完,然后分给你们一起吃!”
“也幸亏过山黄不在,否则这点儿东西,还真不够它一顿吃的!”
想想过山黄那恐怖的体型,再想想它的饭量,显然,这还只是在夏季不需要储存脂肪的情况下。
若是换成了冬季?
过山黄怕不是每天能吃掉两、三百斤的食物,奔走数百公里范围!
毕竟,就像林启先前说过的,冬季山林里的动物本来就少,想要获得足够多的食物,要么向南迁徙。
要么就扩大搜索范围。
显然,老宅这边的过山黄,到时候肯定会选择第二种方法。
“差不多就这样,走走走,现在都已经七点了,咱们赶紧做顿饭,等会儿还有好多事情要忙呢!”
“特别是这些黄瓜!”
“如果放置的时间太久,最后腌出来,会有种恶心的哈喇味儿!”
“那简直是在浪费食材!”
说话间,林启快步从厨房取来粗粒盐,倒入已经清洗好,并且沥干水分的黄瓜崽身上,点点头道:
“因为杀水的时间比较长,所以咱们先倒上,等吃完饭后再回来,应该就能杀得差不多了。”
“顺便还有这些芹菜、辣椒、胡萝卜等,也同样需要这么杀水,只有这样才能保持它们脆爽的口感!”
“当然了,萝卜的话,我准备用两种腌制方法,一种是老家做法,另一种就是鲜族泡菜方法。”
“用后者处理萝卜简直一绝!”