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第630章 万事俱备
大鱼多到堆满院子,小鱼自然也是不少的,许少平四人一起行动,来回了三趟这才全部搬回了许少平家,至于该出多少钱买,董国平也就目测给了个数目,没怎么特别计较就是了,毕竟这小鱼本就是计划舍弃的东西。
之后就是宰鱼了,小的很的直接挤一下鱼肚就好,鱼鳞都不用处理的,稍大的就得刮一下了,不过不多,他们四人加上没事的陆雪琳,还有董大明回去叫的家里人,一共十人,最后花了两个多小时,这才把全部的小鱼清理出来。
而期间快结束的时候,许少平和董老三就先走了,自然不是偷懒,而是开始尝试做鱼汤,毕竟生意开始之前,要先过自己人这一关不是。
于是等其他人收拾好所有小鱼和现场的时候,许少平和董老三一起研究出来的鱼汤也好了。
“少平叔,三爷爷,好喝!太好喝了~”
“嗯,炸的鱼也好吃,都不用吐刺,太好吃了,狼牙给你鱼吃!”
“汪!汪!”
“呵呵,大黄我的给你~”
最急着吃的当然是董二明和董大宝了,两个全程盯着锅的小子,单是闻着香气都不知道咽了多少口水,汤好之后,自然不能让他们再看着。
“呵呵,饼子也就着一起吃,这样才能吃饱!三叔,你觉得有啥地方能改进的不,要不咱们这两天多试试,到时候用最好的一个方子做就好!”
眼看两小子还不忘狼牙和大黄,许少平不由笑着递过去了饼子,然后对刚尝了一口汤的董老三道。
“嗨,依我看啊,这就行了,少平你这又是油炸又是裹面的,单单这是香气闻着就没人不流口水啊,这回啊,肯定是能赚钱没跑了!”
倒是一边董老三的妻子,先接了许少平的话,语气里虽带着些可惜,但是依旧掩盖不住喜悦的情绪。
“呵呵,婶子,不一样的!能做最好,当然是要做最好了!”
许少平笑着回了一句后,手下跟着也给其他人递去了锅里的饼子。
“嗯嗯,好喝!就着这汤,我感觉我能一口气吃他五个窝头,大明,以后你可得多跟少平学学,看看人家这脑子多聪明?”
董大明的父亲也在,这时一边喝着一边还不忘教育只顾着喝的董大明。
“少平,你说我要是磨豆腐去卖咋样?”
而被自己爹这么一说,董大明还真有了想法,看着许少平问道。
“呵呵,当然好了,你不说我也得让你试试,就是不知道戚老六他们家到时候会不会也去卖了?”
没等许少平接话,董老三先笑着开了口,很是肯定的说道。
“戚老六去不去都不影响的,这可是停了好几年的第一个大集,到时候我敢说去的人没有一千也得八百,所以不影响的!少平,再给我来一碗,这汤喝着真是太舒服了!”
董二楞插话了,说罢冲许少平说着递过去了他已经喝完的空碗。
“对,人多,不影响的!二哥说一千我觉得还少了呢,咱们这一个镇上多少人啊,这大集一开,不说有事的去吧,单是看热闹的就得不少,我觉得五千人过去都是保守的!”
许少平应声说着,手里重新给董二楞盛了一碗。
“呵呵,少平说的对,人肯定是很多就是了!少平啊,这汤肯定是没问题的,就是咱们怎么个卖法啊?你说多少钱一碗合适啊,这可用了不少油和面粉的,还有到时候水的事情,大集上不好弄吧?”
董老三这时关心起了另一件事,在他看来,商品是好的,就看具体卖的时候的效果了。
“定价的话,可以跟碗里的鱼和丸子的数目决定,最低一两毛吧,三叔你看着多少合适,手下自己掂量就成,到时候咱们可以续汤,喝完一碗能再白送一碗鱼汤,纯汤的那种!至于水,我镇上有朋友,到时候让二哥跟我一去他们那里取水就成!”
许少平既然打算做这生意了,自然是早就考虑好了,顺着话就仔细解释道。
“那碗呢,筷子倒是好弄?”
董二楞这时提醒道。
“碗先借邻居的吧,也不用多少,喝完随时清洗就是了,要是真能赚钱,以后咱们自己买也花不了多少钱!”
没等许少平接话,倒是董老三先说出了法子,作为大席师傅,他对这方面很熟。
“对,就按三叔说的,不过到时候咱们得去早点,最好七点前就到,这样把汤熬出来之后满街飘香,哪个大老远来的人不想喝一碗不是!”
“呵呵,这个好说,那咱们五点就走,到地方支锅什么的也要一会不是!”
“对,去的越早越好!”
就这么边吃边讨论,等这场热闹散去后,时间也来到了这晚的八点,全程没怎么说话的陆雪琳,这时候帮许少平收拾了厨房后,也准备走了。
“陆雪琳,你想不想也去大集上卖点东西?”
许少平这时忽然心中一动,对于性格依旧有些内向的陆雪琳来说,赶集卖东西也是个锻炼机会啊,于是他直接问道。
“我?我没什么能卖的东西啊?”
陆雪琳却是没想太多,不过刚刚全程听着的她,心中也是对大集有些期待的。
“卖我做的那些跌打药酒啊!咱们这天寒地冻的,摔倒扭到的人多的是,我做的跌打药酒肯定有人买,到时候你就在三叔的摊子旁边,过往的人就是不喝汤,也得被香味吸引看一眼,这不就看到你的摊子了吗?”
“这我可以吗?”
“当然可以!你这算是帮我卖东西,到时候我给你提成!”
“啊!不用,不用,我不用的,我也没地方”
“打住!你要不要钱,那我就让大明帮我卖!”
“我”
“少平!好小子,你这做了啥好吃的啊,香味都飘到大队部了,还有没有,给我和你师父也来点,另外把你的酒也备上!”
面对许少平的话语,陆雪琳正有些不知所措呢,忽然大门口响起了董国平的呼喊声,听内容,李有田也是一起来了。
“我那好吧!那我就先走了~”
闻声陆雪琳忽然脸色一红,接着应声答应了下来,随即带着大黄就赶紧走出了厨房。