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不仅是林家村，附近十里八乡的哪个不是集体出动去挖木薯？
不仅是他们这些小村庄，便是镇子，乃至是县城里，都在组织大量的人手专门进入深山到处去挖掘木薯。
尤其是县城那边，根据林兴所知，先前聚拢在县城的那些难民，现如今绝大部分都已经散了，大部分都是一边挖着木薯一边往青溪县外走了，顺带着将木薯能吃的消息以及方法也给扩散了出去。
现如今，青溪城已然能够正常进出了，只不过知道这个消息的还没有几人罢了。
至于地里的庄稼？
不是林欢提起，林兴自己都没意识到自己已经不知道多久没有去瞧过地里麦子的长势了。
连自己这个里正都如此，相信其他人只会更加不堪。
“那些麦子，原本若是老老实实勤勤恳恳每日浇水灌溉，或许还可收个一二成，但现如今，恐怕早就没人肯费时费力的去浇灌麦子了，我估计，怕是连一成也收不上来，即便收割了，大概也都是空瘪的！”林兴苦笑。
“那，大旱过后，您是如何打算的？依旧任由村民们继续种植产量不高的麦子吗？”林欢问。
没错，在林家村，或者说是在整个青溪县，除了种麦子，还是种麦子，一年种两季。
十月种一季，来年四月采收，之后翻地到四月底左右再种一季，大概九月底采收，地几乎就没有闲置的时候，所以种地的这些庄稼汉也是每日都在田地里面忙碌着。
至于种植水稻？玉米？
抱歉，没有！
至少，在林欢原身的记忆当中，就没有听说过玉米这个词，最多也就是小范围内种植一些粟米和水稻。
但因为产量和耕种灌溉的原因，整个青溪县适合种植水稻的也没几个地方，所以大部分人都是选择种两季麦子。
“不种麦子的话种什么？总不能是种植木薯吧？”林兴有些无奈。
他们根本没得选择，哪怕知道麦子产量不高，他们也只能是捏着鼻子认了，大不了每个人多种上几亩地便是。
今年是特殊时期，县令大人才会下令以木薯替代税赋，可是来年呢？
还想用木薯替代税赋怕是不可能了。
木薯这东西，山上到处都是，谁家都不缺，便是卖，都不太好卖，到时候想靠卖木薯赚钱置换其他的粮食缴纳税赋，恐怕也是不太可能的事情。
眼看着话题引的差不多了，林欢也就不卖关子了，直接开口道：“兴叔，您还记得前些日子吃的那个兔子烧土豆吗？”
提起这个，林兴顿时来了精神，那几乎是他这辈子吃过最好吃的一道菜了。
这些日子在家听说来林大勇家做工的那些人吃的也非常好，给林兴馋的不行，奈何拉不下脸凑过来蹭饭。
此刻听到林欢提起这个，立马便下意识点头。
“那土豆，我查过了，其实产量应该非常高，根据我的估算，恐怕至少得亩产一两千斤以上！”
“你说多少？”林兴瞪大了双眼满脸的难以置信。
因为，现如今种植的麦子，一亩地的收成也就在四百多斤的样子，甚至有时候碰上天灾，比如这一次，一亩地连五十斤都不一定能收上来。
可现在，林欢却说，上一次他吃过的那个味道非常不错的土豆，竟然能够达到亩产一两千斤！