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宋星慈直视从杂物间慢吞吞走出来的乔叶云,他帮厨的白色制服没换掉,袖子挽到手肘,一双手纠结在一起。
新中味的制服是按照欧式厨师服订制的,就算是帮厨,也有绣名字的专属制服,金属双排扣修身上衣,系在腰部的围裙勾勒出精瘦的腰腹线条。
宋星慈把装满江米凉果的磁盘往前一推,示意他尝尝。
乔叶云没有一丝犹豫,听从命令,拿起一块凉果送入口中。
一入口,先尝到的是外皮的果料,有京糕的酸,有糖柚皮的柚香,还有熟芝麻的醇香和砂糖的甜。
紧接着,唇齿间就被绵软不粘牙的糯米包围住,浓郁的米香,混合着微甜沙沙质感的红豆馅。
这丰富又古早的口感,一下子把人拉回千禧年的夏日午后
唱着大风车的大背头电视,冰渣凉的橘子汽水儿,贪嘴的孩童头上冒着汗,小脏手伸向搪瓷盘中的江米凉果。
不知不觉,乔叶云吞了三只凉果入肚,他不好意思地停住手,端起茶杯抿了一口杏仁茶。
不得不说,江米凉果和杏仁茶的搭配很是绝妙。
宋星慈调配的杏仁茶入口丝滑柔顺,浓郁的杏仁甜香却丝毫不抢凉果的风头,直让人一口凉果一口茶,根本停不下来。
宋星慈见他吃得差不多了,淡定开口:“小乔,我不是个喜欢内卷的老板,在我这儿工作,不需要早到晚走,上下班不迟到早退就可以。”
乔叶云愣了一瞬,这世上,竟然有老板拒绝“内卷”?
他读书时母亲求表姑,给自己争取到在表姑父持股的赵氏旗下餐厅打零工的机会。
赵氏的企业文化就是一个字儿——“卷”。
“卷”到打杂小工都要至少提前一小时到岗,下班接着走,会被领班骂成狗。
就算他因为弟弟治病需要钱,是带着不可告人的“任务”来新中味工作,乔叶云一开始“主动”加班是为了摸底,可是后来,他发现自己是真的喜欢上新中味的氛围。
这里没有赵氏的勾心斗角,所有人都很友善,工作气氛积极向上,尤其是主厨宋星慈,真的是新中味的灵魂人物。
赵氏集团的主厨永远臭着张倭瓜脸,经常不分青红皂白,对手下连着祖宗十八代一起骂。
宋星慈面对下属的任何失误,从不急赤白脸的发脾气,只是冷静说出改进方案,还会给予正向鼓励。
不知是出于愧疚,还是什么难以言喻的情绪,乔叶云现在总想多承担一些工作,今天留到这么晚,是为了深度清洁地面
宋星慈语气和善,轻抿一口杏仁茶不紧不慢地说:“我看李师傅挺喜欢你的,好好干,做他徒弟能学到不少东西。”
“李,李师傅的徒弟?”乔叶云端茶杯的手抖了一下。
“不想?那算了。”宋星慈挑眉,笑得有些俏皮。
“不,不是”乔叶云拼命摇头,因为被戳中了心事只觉耳根发烫。
片刻后,他垂拉着脑袋轻声说:“对不起,宋主厨,我只是,觉得自己不够格。”
“师父都愿意收,你怕什么?”宋星慈用纸巾沾沾嘴角,纤长的食指往磁盘边一指,用不容置疑地语气说,“剩下的江米凉果你带走,拿回家给弟弟吃,我先回去了,从明天开始,不许这么晚走了。”
“”乔叶云愣愣地盯着她指尖划过的磁盘边,羞愧得不敢抬头,内心陷入狂风骤雨的天人交战。
“对了,”宋星慈已经走到门口,回眸笑着说,“小乔,下周我们和福利院有个活动,教孩子们做饼干,为他们准备爱心午餐。我会带念念过去,也欢迎你带着弟弟一起去,我听李师傅说你弟弟六岁?刚好,念念四岁,两个小朋友可以作伴。”
“宋主厨,我弟弟”乔叶云提起弟弟眼睛亮了,可接着一副欲言又止的样子。
“让叶泽派商务车接送你们,轮椅放得下。”宋星慈摆摆手,淡定说道。
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