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第60章 第 60 章【1 / 10】

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第60章

苏糖在甜品店又仔细转了一圈, 这是孙巧珊带着她转的,把很多细节都讲出来。

苏糖这才有种,原来她跟人又合开了一个店的感觉?

原本苏糖以为自己就是出个技术, 但是孙巧珊现在的态度,明显是她们两个合作啊。

在苏糖以前的认知里,以为这种豪门大户的小姐应该不会这么平易近人, 可孙巧珊却让她改观很多。

既然这样,苏糖也真心实意出了不少士意。

比如在甜品店多一点甜品的装饰, 还有一些细节的部分, 都可以再优化一下。

不过苏糖又问道:“可可能及时供应吗?我听醉霄楼那边说, 新开走的大船, 还要三个多月才能回来,这都是顺风的情况下。”

这个问题孙巧珊就回答不了了。

祁天云道:“可以的,你们这店也不走量,走价格。”

价格?

苏糖知道这个店的东西会卖得很贵,但真的看到菜单之后,还是倒吸一口凉气。

妈呀,明明都在京城里, 西城跟东城的物价能差这么远!

祁天云好笑道:“这条街的商户本就是有名誉有传承的商家, 所以价格自然贵上不少,而你们这个店, 其实比其他地方的价格还要高上几分。”

好家伙,这是专割富人的韭菜啊。

不过想想也是, 甜品这东西, 其实讲的就是品质。

现在糖,牛奶,可可粉, 都是稀缺的东西,自然能卖上高价。

当然了还有一点很重要的。

那就是把这个店包装得很高端,很有品位。

进来就是尊贵有钱的象征,那样的话,就算一块点心卖十两银子,也是有人买的。

苏糖虽然心里有数,可是看到价格的时候,还是忍不住道:“一小块提拉米苏,卖三两银子,真的有人买吗?”

“有的,而且有很多。”祁天云淡淡道,“除了你做出来的泡芙之外,其他东西差不多都这个价。”

还有奶茶,一杯最基础的奶茶五钱银子。

这是喝奶茶吗?这是喝钱啊。

但苏糖很能理解为什么能卖这个贵,材料,店的位置,还有面向的人群,注定是个高端店面。

苏糖深吸口气:“要不然我再教几种做奶茶的方法?可以让奶茶更丝滑,价格也会更美丽。”

眼睛先亮起来的就是孙巧珊:“好呀!做出来能让我先尝尝吗?”

“可以。”苏糖开口道,“还有一些甜品,其实我们可以用糯米粉,做糯米粉的蛋糕,也很好吃。”

糯米粉做出来的甜点,最出名的就是雪媚娘,表皮柔软细腻,口感弹牙缠绵。

好吃的雪媚娘会让所有人忍不住多吃几口。

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