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李隆基作为目前大唐第一人,其实并没有那么忙碌,尤其是李林甫上台后。
李林甫不管是政事处理、官员选拔还是财政管理,都与李隆基所思所想契合度极高,而且也不会像张九龄、宋璟那样,天天以批判规劝自己这个皇帝为乐。
所以如今李隆基对李林甫越发的信任,以至于李林甫担任宰相三年期满,李隆基仍没有换相的打算。
因为有了李林甫,他才能像现在这样,有时间到长安街头来闲逛。
看着往来的各色人等,各种车马,熙熙攘攘繁华一片。李隆基一股自豪油然而生,这都是朕的功绩啊。
豪迈的对着身边的高力士说道:“高将军,朕富有四海,这繁华盛世都是朕……与大臣弹精竭虑而来的功劳。”
高力士连忙马屁奉上:“陛下你威服海内、德沛苍生,才有了这煌煌盛世,必须功绩堪比秦皇汉武。”
这马屁拍的李隆基十分受用,却虚伪的说道:“高将军你这说的太过了,我只是创造了一个盛世,怎能比肩秦皇汉武。”
虽然嘴上说比不了,可话里话外都是显摆之意。
马屁要拍全套,高力士连忙说道:“陛下过谦了,老奴说的都是肺腑之言。”
李隆基摆摆手:“高将军你现在也学会奉迎朕了。”
“老奴不敢。”
“走,陪朕逛逛这长安大街,让朕以一个普通人的角度去感受大唐盛世。”
李隆基迈着六亲不认的步伐,非常潇洒的享受着自己治理下的繁华。
主仆二人辗转来到东市,也许是因为饿了,二人还在东市入口,李隆基就闻到一阵奇特的菜香。
“高将军,你闻到了没有。”
高力士连忙答话:“老奴闻到了,是一股奇特的菜香,让人垂涎欲滴。”
李隆基笑了笑,略带嘲讽的说:“你呀,跟着朕这么久了,什么山珍海味没吃过,还馋成这样,那我们就去尝尝。”
这明明自己也想吃,却说的大义凛然,还把自己给鄙视了一顿,没办法做奴才就是这个命。
高力士连忙应道:“多谢陛下体恤老奴。”
二人循着味道来到一座酒楼,刚一进门就有跑堂十分热情的迎了上来。
“二位客官吃饭啊,是坐大堂还是雅间。”
高力士知道李隆基的习惯,上前答道:“楼上雅间,要临街的。”
“好勒,二位客官请。”
待二人来到雅间,李隆基坐下后,高力士很自然的站到李隆基身后。
这时小厮抱着一个册子放到二人面前:“客官,这是菜单,您请点菜。”
李隆基一听,菜单?这倒是新鲜,于是问道:“菜单是什么?”
“就是小店可烹制的菜品清单,都写在上面了。”
李隆基心道,一般酒楼不就那几道菜吗,犯得着还单独弄个菜单,一边想着一边随意翻开,只见第一页写着‘素炒’,后面依次写着:
韭菜炒蛋……一百八十文;
麻婆豆腐……六十八文;
荷塘小炒……一百一十文;
木耳山药……八十八文;
……
再翻开,‘荤炒’、‘烧菜’、‘汤品’。
好家伙,林林总总七八十道菜,这个价格也是好家伙,一份素菜你敢卖一百文,现在一百文都能买半石大米了。
李隆基早年可是落魄皇子,经历过普通人的日子,因此对物价是有一定概念的。
所以在看到这些价格后面有愠色,在天子脚下,居然敢宰客,我倒看你怎么说。
“小厮,这个价格为何如此之高。”
那小厮看到李隆基二人是生面孔,显然已经有了心理准备,面不改色道:“客官应该是说这素炒价格较高,那是因为这些蔬菜都是从江南和蜀地快马运来,您还别嫌贵,这素炒有的还不一定有。”
李隆基一想,这么算来价格确实不算太高,可是不能就这么被怼了,于是反驳道:“就算如此你这价格也不便宜,还有后面这些,你看这一个葱油焖鸡都卖到三百文了,这可是贱肉啊。”
小厮也不气恼,耐心的解释道:“客官,你也别纠结这个价格,能来到小店的都是不差钱的主,您点两个菜尝尝,要是不值这个价钱,本店分文不取。”
李隆基一听,这个话说的倒是大气,那势必要点几个尝尝:“那来一个这个麻婆豆腐,还有这个荷塘小炒,再来个葱爆里脊,还有这个葱油焖鸡,最后再上一个老鸭汤。”
小厮重复了一遍作为确认,然后就去备菜了。
待小厮走后,李隆基胸有成竹的说道:“这家店名气不显,海口倒是夸的够大。想朕富有四海,什么菜肴没吃过,他们定是用这高额的价格作为噱头,待会看朕怎么教他们做人。”
高力士附和道:“陛下说的是,这家店定是故弄玄虚,鸡鸭这等贱肉能做出什么好菜来。”
主仆二人一边闲聊一边等上菜,等了约么一刻钟的时间,菜陆陆续续的上齐了。
菜品讲究色香味,炒菜对比以前的炖菜、蒸菜,首先在卖相和香味上就具有天然优势。
李隆基这时候也不说自己吃过山珍海味了,那表情活脱一个乞丐看到肉食,恨不得立刻大快朵颐。
既如此也不矫情,李隆基首先拿起勺子,舀起一块豆腐来。
豆腐油亮泛黄,上面还挂满了芡汁和肉粒,放入口中后嫩滑的豆腐迅速爆开,咀嚼几下,肉和豆腐的香味完美融合,肉粒恰到好处的咀嚼感,为这道菜增添不少色彩。
关键这菜品是炒出来的,还带有锅气,这种香味对于没吃过炒菜的人来说,是一种非常新奇的体验。
而且菜里还加了味精、和花椒,一时间麻辣鲜香,无比美妙。
李隆基连吃了三大勺才停下来,然后又分别尝了其它菜品。
每道菜都很惊艳,但还是麻婆豆腐给自己的冲击最大,因为豆腐自己平时也没少吃,所以就想以豆腐为突破口,挫挫这家店的锐气,谁知一口就沦陷了。