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当他们来到铺子时,一眼便望见春生叔一家人早已站立在铺子门前,春生叔手中还握着一串鞭炮,他们全都步伐整齐地望向凤怡即将到来的方向。
桂花婶瞧见凤怡后,立刻小跑到她身边,紧紧拉住她的手说道:“哎呀,我的好姑娘啊,你终于来了!我整个早上都在这里期盼着,生怕你来迟了呢。”
凤怡微笑着回答道:“今日是店铺开业的大日子,我怎么可能会来得太迟呢?你们准备得如何了?”
桂花婶笑容满面地回应:“一切都准备好了,肉已经卤制完成,铺子也打扫干净了,鞭炮也购置妥当,就等你这位主角登场啦。”
凤怡满意地点点头,接着招呼众人一同跟上前去。
走到铺子门口时,已有一些老顾客汇聚在此处,见到凤怡纷纷笑着打起招呼来,
其中有人询问:“凤姑娘,听说今天你家铺子开业,头三天都会有九折优惠活动,这消息是不是真的呀?””
凤怡脸上洋溢着热情的笑容,对众人说道:“当然是真的呀,我们可是诚信经营,童叟无欺哦!非常欢迎各位前来选购呢。”
她一边说着,一边站在店门口与那些熟悉的老顾客们亲切地寒暄了一会儿。
春生叔抬头看了看天空,发现天色差不多了。
他走上前去,对着凤怡轻声提醒道:“姑娘,现在时间差不多了。”
凤怡微笑着点了点头,表示同意。
然后,她转头对墨染和虎子说道:“等会儿你们两个就帮我把那块红布揭开吧,春生叔则负责去放鞭炮。”说完,凤怡转身走进店内,开始做最后的准备工作。
墨染和虎子两人站在门口,手里紧紧握着那块鲜艳的红布,眼睛专注地盯着前方,静静地等待着凤怡的指示。
过了一会儿,凤怡从店里走出来,用清脆而坚定的声音喊道:“揭牌!”听到这个指令,墨染和虎子立刻同时用力,迅速将红布拉下,展露出一块崭新而醒目的招牌。
与此同时,春生叔点燃了鞭炮,一连串噼里啪啦的声响瞬间响彻整个街头巷尾。
周围的人群被这热闹的场面吸引过来,纷纷聚集在一起观看。
其中一位老顾客激动地大声喊道:“嘿,大家快来看啊!这家店铺终于开业了!哎呀,竟然还是凤小卤!”
“是啊,看着还是熟悉的卤肉,闻着还是熟悉的味道,哎呀,不行了,我要抓紧时间买点,今天打九折呢!”另一位老顾客附和道。
他的脸上洋溢着期待和兴奋,似乎对这家店的卤肉有着特殊的情感。他一边说着,一边加快了脚步,朝着店内走去。
“真假的?我刚来,听说他家卤肉可贵了,今天好不容易赶上打折,可得买点了。”又一位顾客说道。
这位顾客看起来有些犹豫,但听到有折扣后,他的眼睛亮了起来。他仔细地观察着店里的环境,然后慢慢走进去,试图找到一些关于价格的线索。
在老顾客们的热情宣传下,越来越多的人被吸引过来,他们纷纷走进店铺,好奇地四处张望。
有的人开始询问卤肉的口味和质量,有的人则直接走到柜台前,准备购买。整个店铺顿时变得热闹非凡,充满了生机和活力。
凤怡忙着招呼大家,哪里选肉,哪里结账。锦儿还站在收银台帮忙收银。
墨染看着忙碌的众人犹豫的上前拉着凤怡到角落处,才说道“我看人挺多的你们行不行,不行我今天就不去私塾了?”
凤怡连忙说道“可别,你们该上学就去上学”边说还边喊道“虎子,阿吉”
两人听到喊声连忙跑过来,虎子问“大姐,怎么了?”
凤怡道“现在你们在也没事,直接去私塾吧。”
虎子想反驳,但是想到锦儿的话,只能点点头道“行,那我们抓紧时间去学习了,这里就辛苦大姐了。”
凤怡虽然惊讶于虎子的改变,但是感觉毕竟是个好现象也就没多在意,开口道“行,你们快去吧,记得把肉给先生带上啊,让中午加热一下。”
虎子边往外走,边答应道“知道了。”
目送着三人去了私塾,凤怡被一阵喊声回神,连忙上前招呼客人。
今天是店铺正式营业的日子,来买早饭的人比往日多了不少。凤怡一边忙碌着,一边想着:看来得再多准备些食材才行。
忙忙碌碌的一早晨,客人们渐渐散去,众人也都累的坐在了凳子上不想动弹。阿珠懂事地给每人倒了一杯水,大家喝了水,这才觉得缓过劲来。
凤怡看着店里的情况,心中有了主意,缓缓说道:“现在开业了,不能只卖一早晨了,这样太浪费时间和精力。
不如增加一些菜品,延长营业时间,这样既能提高收益,又能更好地满足顾客需求。”
桂花婶听了凤怡的话,点头表示赞同:“是啊,姑娘说得对。不过我们要加什么菜呢?”
凤怡想了想,回答道:“以后可以把卤菜加上,很多人喜欢吃卤味,可以再做一些凉拌菜。”
桂花婶眼睛一亮,兴奋地说:“好啊!卤菜和凉拌菜都很受欢迎,肯定能吸引更多的客人。”
凤怡站起身,活动了一下身体,说道:“那就这么定了。一会儿我去市场转转,买点菜回来。”
锦儿自告奋勇地说:“那我跟你一起去吧。”
凤怡摇摇头,拒绝道:“不用,你留在这里帮忙看店,我带着桂花婶去就行。”
锦儿有些失望,但还是点头答应下来:“好吧,那你们快去快回。”
凤怡看向桂花婶,笑着说:“桂花婶,你去拿个背篓,咱们这就出发。”
桂花婶点点头,起身朝后院走去:“好嘞,姑娘,我这就去拿。”
不一会儿,桂花婶拿着一个大背篓出来,背上背篓,跟着凤怡一同前往市场。一路上,两人有说有笑,讨论着要买哪些菜,如何搭配才能做出美味的卤菜和凉拌菜。
来到市场,凤怡和桂花婶仔细挑选着各种新鲜的蔬菜、豆制品等。
她们一边挑选,一边询问价格,与摊主们讨价还价。经过一番精挑细选,凤怡和桂花婶买到了满意的食材,满载而归。
回到店里,凤怡将买来的食材分类整理好,开始教桂花婶如何处理和烹饪这些食材。
桂花婶认真地学习着,不时提出疑问,凤怡耐心地解答。很快,桂花婶掌握了要领,开始动手做起卤菜和凉拌菜。
与此同时,锦儿也在一旁帮忙,她将做好的卤菜和凉拌菜装盘摆放在餐桌上,等待着客人们的光临。
随着时间的推移,越来越多的客人来到店里。他们看到新推出的卤菜和凉拌菜,纷纷品尝起来。
客人们对这些新菜品赞不绝口,纷纷称赞味道鲜美,口感独特。
凤怡站在柜台前,看着店里热闹的景象,心中充满了成就感。她知道,只要不断努力,这家小店一定会越来越好。而她也相信,未来的生活会更加美好。