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姜还是老的辣,在夏夏因为因为“肘击同事道歉”的时候,钟姨已经绕开大部队,迈着胜利的步伐走进了餐厅,端上了第一碗焖面。
夏夏只能对着大师的背影望尘莫及,“钟姨果然是前辈,我要学习的还有很多。”
既然两条腿抢饭抢不过,就需要借助一些工具了。
眼下还是先享受焖面。
夏夏和她的饭搭子钟姨一人一碗面。
“焖面”既有菜又有面,是一种硬核的主食。
它的灵魂是鲜面条和长豆角。
做法很简单,分两步,先炒菜再焖面。
给面里加上食用油翻拌,防止一会儿蒸的时候粘连。
然后热油锅下葱姜爆香炒肉,干煸出肉香,再加豆角豆芽等配菜,加水炖煮。
菜熟了之后把菜汤盛出来,面盖在菜上面,用锅的热气把面焖熟,这就是焖面的意思。
面条临出锅前,把菜汤倒回去,增加咸香的酱味,最后盖锅焖到全熟。
焖面做着不麻烦,但是做几百份还是非常考验臂力的。
几个锅同时开工,出锅时酱香和肉香能把人“淹没”。
用同样的方法再出一锅素的焖面,煮一大锅紫菜蛋花汤,今天的午饭就齐活了。
……
钟姨作为第一个吃上饭的人,很有发言权:“面条很软,嚼起来有肉香,比肉好吃。”
“我的配方加上吴师傅的手艺,简直是无敌。”
她的饭搭子夏夏狼吞虎咽地往嘴里塞,现在顾不上回话,“香迷糊了,面条怎么能这么好吃?”
她决定要再来一碗。
夏夏吃饱喝足,总结经验,在第二天给中级班上课前,把自己的小电动车从车库推到楼下。
下课前五分钟,交待叔叔阿姨们自己背会儿书,她挪着小碎步靠近门口,慈爱地注视着自己的“战车”,她今天抢饭成功的必杀技。
路线已经记熟,铃声一响,战斗打响。
“同学们,下课。”夏夏站在门边说完最后一句话,立刻冲了出去。
邓姨还在跟旁边的阿姨夸她有活力。
“邓姐,夏夏老师跑什么?食堂的饭不限时不限量,着什么急?”
邓姨想了想,非常认真地回答:“年轻人有冲劲,吃饭也要当第一。”
“我们不用着急,慢慢过去。”
两个阿姨说话的时候,夏夏已经坐上“战车”了。
“冲冲冲,这次谁与我争锋。”
夏夏十分迅速地冲到餐厅,成功拿下第一。
本来是件高兴的事,第二名到的钟姨却发现自己的“饭搭子”在哭。
“夏夏老师,你哭什么?你不是抢到饭了吗?难道是饿哭了?”
钟姨心疼地看着夏夏,往她碗里夹肉,十分的愧疚:“可怜的孩子,早上没吃饭吧?饿了别忍着来找姨,别哭了。”
夏夏看着自己盘子里冒尖的菜,更想哭了。
“姨,我不只抢到了饭,校长还贴心地准备请我喝饭后茶,呜呜呜……”夏夏扑到钟姨怀里哭诉。
“什么意思,请你喝茶不是好事吗?小林校长人真好。”钟姨没听懂她的话外音。
梁姨在旁边给她翻译,“夏夏老师的意思是小林校长找她谈话了。”
“为啥呀?因为吃饭太多了?”钟姨脱口而出,见夏夏瘪嘴,又赶紧“哄孩子”。
“姨姨没有说你吃的多的意思,二十多岁的小朋友,正长个子呢,多吃点。”
“糖醋排骨太好吃了。”夏夏边吃边哭。
“林校长可能找你说别的事,你怕啥呀?”钟姨安慰她。
“我怕校长说以后不让我在学校吃饭了,一想到吃不到这么美味的饭菜,我就难过。”
一难过,夏夏就赶紧给自己多塞两口饭。
好险,差点就饿到自己了。
吃完饭,她有一种“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的感觉。毅然决然地去了校长室,进门率先道歉。
“林校长,对不起!我下次一定记得后座带上你。”
天知道林晴岚在楼下叫住正准备骑车的她时,夏夏有多慌乱。
她当时口不择言,脱口而出:“小林请上车。”
现在她终于喝上了校长办公室的茶。
夏夏捧着杯子,用自己除了英语和美食之外的脑细胞思考,林校长叫她过来干什么呢?
林晴岚清了清嗓子,认真道:“夏夏老师,首先下课人多的时候,最好不要在学校里骑电动车,比较危险。”
“你要是实在着急,一定要注意安全。”
夏夏听出来林晴岚没生她的气,试探着开口:“林校长,你叫我来不是因为我抢饭的时候跑超过了你。”
林晴岚脸一红,被发现了。
她虽然是校长,也要加入抢饭大军,都怪吴师傅做的饭太好吃了。
“不是这个原因,你别打岔。”林晴岚正色道:“今天叫你过来,是想让你带队参加一个比赛。”