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一路上,张允月和张行云俩人买了被褥枕头,锅碗瓢盆,油盐酱醋,面粉,大米,菜板,菜刀,油灯,又买了一点蔬菜和猪肉。
张允月买蔬菜和猪肉是为了一会儿晚上就不在外面吃了,自己在厨房里炒菜吃就行。
张允月在路过书铺的时候,买了一些笔墨纸砚,店铺买下来了,有些东西需要张允月自己画图纸,找人现做,还有装修的地方有些也需要画图纸。
见东西都买得差不多了,张允月和张行云便没有再买,和张程直接牵着马车回到的店铺。
三人没有先将马车上的东西给搬下来,只是将车厢从马背上卸了下来,将马牵到后院马棚里关着。
然后三人便开始先收拾厨房,等将厨房的卫生清扫干净,张允月和张行云便将车厢里的东西一样一样的搬下来。
属于厨房的搬到厨房里,被褥枕头则搬到房间里,然后直接将被褥铺在擦洗干净的床上。
等房间的被褥铺上,张允月和张行云又把属于各自的包袱拿回房间放好。
三人的房间收拾好了,便开始将厨房买的东西一一摆放好,又将买的锅碗瓢盆全部放在一旁,然后打水出来清洗干净。
还好中午回来的时候买了猪肉,这会张允月让张行云将厨房的灶火烧上,准备将锅和菜刀,锅铲这些全部用猪油开锅,保证之后使用不会生锈。
厨房的东西都收拾好,也都到酉时了,三人便没有继续收拾了。
张允月和张行云在厨房准备饭菜,张程则将后院院子里刚才从各房间抬出来的桌椅板凳给洗干净,至少在院子里晾干了之后,搬回房间可以放东西,或者坐着。
等厨房的饭菜都做好,张程擦洗的几个房间的桌椅板凳也都擦洗干净,放在院子里晾干。
吃完饭,三人便在后院点着油灯商量接下来应该做些什么。
张允月将笔墨纸拿了出来,磨上墨,准备将这几天需要做的事一一写出来。
“二叔,明天我们先去找木匠和水泥匠,开始装修两间店铺,另外,我准备明天开始便去牙行看看有没有签死契的厨师,或者就算不是厨师,但是厨艺也不错也行。
我这边至少要两个,食铺那边要一个,食铺的厨师找好,到时候送到镇上食铺和阿娘他们学习一段时间,就能会了。”
“两件间店铺前院都没有桌椅凳子,所以我们还得买一批桌椅板凳,但是火锅铺这边我想要自己设计一下桌椅凳子,到时候直接找木匠坊定做,食铺那边的要求就没有那么多了。”
“火锅铺需要定做专门吃火锅的锅子,这个需要找铁匠铺,定做需要时间,所以我一会儿便画好火锅的图纸,这两天就先找铁匠铺定做。”
“还有火锅铺子得招掌柜的,食铺最好也招一个,不然到时候家里就忙不过来,还有招小二也得提前贴出告示。”
“剩下的还有就是就是两个店铺都需要买大量的碗筷,还有找固定送菜的菜贩子,和肉贩子。”
“我能想到的就是这些了,二叔,大哥,你们还有什么需要补充的吗?”
张允月将刚才说出来的一桩桩一件件事都写在了纸上,然后将墨吹干,将纸递给张程看。
张程看了一下,又将纸递给张行云。
等张行云看完,将纸放在桌上。
张程便道:“月月,大事你这边都写好了,我们先按着上面的来,如果到时候临时有事我们再临时解决一样的。”
“嗯嗯,我同意二叔说的,我想不到还有什么需要补充的,到时候需要再说。”
“那行,那就先这样。”
“行了,那就都回房间休息吧,早点睡,接下来还有得忙。”
张允月和张行云点头,张允月拿着写好的纸便回房间了。
正准备放下纸睡觉,张允月又想起来还要画火锅铺子里桌子的图纸和锅的图纸。
便又拿出纸笔开始画起来,又在画纸的旁边标上大小,长度。
这样到时候木匠师傅和铁匠师傅都能一目了然。
等画好图纸,已经很晚了,张允月便没有再想别的,放下纸笔,直接上床睡觉了。
次日。
早早的,三人吃了饭,便去街上找木匠铺子,因为一般木匠铺子都会有一起搭档做活的泥瓦匠,所以三人决定直接去找木匠铺子就行。
最后三人在南街的一条名叫青阳巷胡同巷子里找到了木匠铺,这条巷子还有铁匠铺,竹编铺等等,是属于一条有手艺匠人的巷子。
张允月和木匠铺子的老板说了店铺装修要求,以及需要改动的店铺的格局,商量好了如果木匠铺子这边有相熟的泥瓦匠师傅,可以一并带上做工,工钱和市面一样。
在交谈过程中,张允月从木匠铺老板那得知,他们可以一并提供木料,泥瓦匠那边也是如此。
张允月想着对自己县城的其他木匠铺也不是很熟,现在也要赶工,既然木料和泥瓦料这些他们都有。
那就由木匠铺和泥瓦匠自己的店铺提供,到时候由张允月这边负责结账就行,也能节省一些精力和时间。
因为还要单独定做桌子,张允月想着一事不烦二主,顺便让这家木匠铺一并做了。
张允月便将图纸给到木匠铺老板。
因为特制的桌子中间有专门的空洞,是为了到时候放木炭盆和锅的。
所以张允月将图纸边上的各个尺寸又和木匠老板说了一遍。
确保老板听清楚,明白了,才和老板说要多少,什么时候要。
又将两间店铺各自需要的桌椅板凳的价格和老板商量好了,最后约好午时后在靠近东大街的铺子等木匠和泥瓦匠上门。
约好装修需要的木匠和泥瓦匠。
张允月想着已经在这条巷子了,而且这会儿时间还有点早。
便和张程商量一并去铁匠铺将火锅需要的特制锅子预定好。
三人出了木匠铺,便在巷子里逛,找找铁匠铺所在。
在巷子里逛了一刻钟左右,终于在巷子尾找到一家铁匠铺。
张允月找到铁匠铺老板,将手中的图纸给到对方,又和对方说了锅的形状,大小。