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第154章 买二手路虎的人【3 / 7】

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停车下去问了一下:“你们这在干嘛?”

“烤麦子。”

陈学峰递给他一个烧的黑乎乎的麦穗,说:“尝尝。”

姜宁接过来瞧了瞧,见这玩意烤的焦糊糊,问:“这能吃吗?”

陈学峰就笑了:“你们这些小年轻就没吃过好东西,很好吃,你尝尝。”

姜宁就问:“怎么吃?”

陈学峰给他演示了一下,拿了一个黑乎乎的麦穗放手里搓了两下,把皮搓了下来,然后吹了两口,将烧焦的麦糠和黑灰吹掉,只剩下了绿油油的麦粒。

然后扬进嘴里,嚼着吃。

姜宁有样学样,把麦穗放手掌心,两掌并拢用力搓了两下,麦糠就被搓下来,然后吹了几口,将麦糠和黑灰吹干净,只留下绿油油的麦粒。

掌心黑乎乎的。

姜宁也不在意,把麦粒扬进嘴里嚼了两下。

顿时眼睛一亮。

别说,真的很好吃。

有一股从来不曾尝到过的独特的香味。

“确实挺好吃。”

姜宁扒拉了下,火堆旁有不少烧的焦黑的麦穗。

拿了几个一起搓了,嘴对上去吹。

陈学峰道:“青麦子快长饱的时候用火烤了最好吃,你们年轻一辈没在农村待过,好多东西都没吃过,不过最好吃的是青稞,你尝尝这个。”

姜宁把手里的麦子吃下,去过麦穗瞧了瞧。

这个麦穗明显和之前吃的不一样。

麦穗细长,比之前的麦穗长的多。

姜宁问道:“这是青稞?”

陈学峰点头道:“青稞磨面不行,面粉不如麦子的,我们这的人都不吃,以前种了都是卖给酒厂酿酒,藏地的人吃这个,不过烤了比麦子香。”

姜宁搓掉吹净,果然不一样。

没有麦子圆润,比麦子细长。

尝了一下,味道确实挺独特,有一股独特的香味。

姜宁问道:“还有没有?”

一个工人说道:“这玩意就是麦种里面没筛干净的,麦地里也不多,没找到多少。”

姜宁还挺可惜,烤青稞的那股香味确实独特。

吃了还想再吃。

可惜没了。

把烤熟的麦子分着吃掉。

姜宁又去地里拨了一些,回来放火上烧。

陈学峰在一旁指点:“注意火候,麦穗烧黑就差不多了,不能烧的时间太长,五六分熟就能吃了,不然把里面的麦子烧焦可就没法吃了。”

姜宁道:“麦杆烧断掉火堆里了。”

陈学峰道:“麦杆烧断就可以了。”

姜宁连忙把掉火堆里的麦穗扒拉出来,搓掉吹干净尝了下。

确实刚刚好。

热的比冷的更好吃。

吃了会烤麦子。

手是黑的,嘴也是黑的。

甚至两个脸蛋也沾上了黑灰。

姜宁瞧瞧大姨父和几个工人,就觉的生活美好。

这才是真实的生活。

没大城市光鲜,但别有一番味道。

姜宁不喜欢大城市,他就喜欢这种真实的生活。

洗了下手,把嘴擦了擦。

亲自去找青稞。

大姨父和几个工人则参观他的新玩具。

陈学峰还要了钥匙,亲自开着体验了一下。

姜宁转了一圈,拔了一把子青稞。

这玩意儿确实不多,比较少。

但这么大麦地,总会有一些。

这玩意和麦子长的不像,农场种的春八号是老品种,没有麦芒,青稞有麦芒,就算姜宁五谷不分,也能一眼认出来,还不至于把麦子认成青稞。

不过,他还是有认错的。

一个工人从一把青稞中挑出一根很独特的,说:“这是五春。”

姜宁问:“什么五种?”

工人说:“一个麦子的品种。”

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