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这种花钱的事儿，交给别人她是不放心的。
宋劲生身上虽还带着伤，但看他的气色和神态，这段时间已经好了多半，只要不是体力活，已经不会有影响。
宋劲生接过银子，点头说，“好，我这就跟成叔往窑厂跑一趟。”
说完，便转身去找成叔了。
宋允棠放下骡车帘子，“文成，咱们赶紧去镇上，刚杀的鸡还得处理腌制，中午等着用呢。”
“嫂子抓紧了。”
话音落下，徐文成赶着骡车出发了。
到了花间醉，徐文成和徐良平跳下骡车之后，首先拎着桶里的十只鸡去了后院。
徐良平一边走，一边打量着这间酒肆，面上是难以置信的神色。
“文成，这间铺子真是堂嫂的？”
徐文成望着他，“那还能有假？我昨儿才在这里帮了一天忙呢。”
徐青野跳下骡车，将手递给宋允棠。
将她扶下骡车之后，便将骡车卸下，拉着骡子去后院特设的一处草棚里喂水和草料去了。
宋允棠来到后院的时候，陈氏、陶氏和孙氏已经在处理那十只鸡了。
徐文成也拉着徐良平来到了方天赐那里，正在听他讲着在铺子里做小厮需要注意的事情。
那模样看着，倒是有几分当掌柜的样子了。
宋允棠将昨天晾在屋檐下的两只鸭子取下，鸭子上的水份已经完全晾干。
她往锅里倒了少许水，加糖熬到微微泛红之后，加开水烧开放红曲米醋，再将已经晾干净的鸭子往沸腾的水里泡了泡，原本皱皱巴巴的鸭子表皮变得平整捞出，再次晾晒在了屋檐下。
原本泛白的鸭皮，被这么一烫，竟变得已经泛着微微的橙黄色了。
院中有风，鸭子干的快。
一个时辰后，眼见着到了饭点，铺子里开始忙碌起来，宋允棠见前厅后院几个人都能忙得过来，便没再去帮忙，她在烤炉那一圈弄上了两个挂钩，将鸭子挂上去之后开始生火烤鸭。
不多时，烤鸭的香味飘散到铺子里外都能闻到了。
翡翠轩的苗掌柜吸了吸鼻子。
“后厨在做什么，这么香？”
一旁的苗东小心翼翼说，“二叔，好像是隔壁花间醉飘来的味道。”
“花间醉。”苗掌柜突然想到了宋允棠昨日说过要给他烤鸭配方的事情，眼下这飘散出来的味道，可不就跟烤鸭的味道相近么？
难怪那宋姑娘说是特色。
这味道，谁闻了不迷糊啊？
他火急火燎的站起身来，“你好生帮我看着翡翠轩，我去去就来。”
要不是这会后厨已经开始忙活了，他肯定是要抓着主厨一起去的。
苗东忐忑。
“二叔，我不行啊。”
“不行就滚犊子！”
放完狠话，人已经出了翡翠轩的大门。
苗掌柜一路提着袍摆进了花间醉的后院，方天赐知道他的来头，也不太敢拦他，只在后门口提醒了一句。
“姑娘，苗掌柜来了。”
“宋姑娘这是在做什么好东西？”苗掌柜望着她问。
宋允棠笑望着他，“昨日不是和掌柜约定好，今日要将烤鸭的食谱卖给翡翠轩么？从昨日到今日，这烤鸭可是费了我好大一番功夫。”
苗掌柜心里一喜，若真将这食谱买下，翡翠轩绝对能吸引来一大波客人，到时候东家那边肯定会有赏赐，说不定年底的时候，他还能多得几两银子的分红呢。
“老远就闻着香味了，不知宋姑娘做的这烤鸭，还有多久能好？”