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黄汐的方案写得非常简洁明了。
她将餐票分为四类：早餐套票、小笼套票、点心套票和荤素套票。
早餐套票有两种的：5元的包括1包子，1茶叶蛋，1豆浆，6元的多一个包子。（口味随机）
小笼套票也有两种：30元任选一笼或者55元任选两笼。
点心套票有三种：150g点心票、250g点心票、500g点心票，点心可以混装。
荤素套票是午餐和晚饭的，分别有：一荤一素、两荤一素、一荤两素和三荤两素。
以上4种套票可以按天选择搭配，每天是1早餐套票/1小笼套票+1荤素套票+1点心套票或者1早餐套票/1小笼套票+2荤素套票。
购买15天的套票赠送5张150g点心套票。
购买30天的套票赠送15张150g点心套票+3张小笼套票。
购买90天的套票赠送45张150g点心套票+15张小笼套票。
购买180天的套票赠送100张150g点心套票+40张小笼套票。
购买365天的套票赠送230张150g点心套票+100张小笼套票。
销售思路只有一个，多买多送，且购买套票会比单点便宜。
和套票一起的还有一个连吃活动，当客人连续打卡7/15/30/45/90/180/365天的时候，食堂都会赠送点心套票和小笼套票。
除了套票方案之外，黄汐还附赠了一个会员集图方案。
套票可为纸质票，也可为电子票全凭客人选择，每个购买套票的客人会自动成为会员，消费可获得积分，积分可以兑换点心。
同时会员里有图鉴功能，会员每购买一样点心即可解锁一项图鉴，每样点心都会有榜单，当月购买单样点心最多的会员可获得荣誉称号，同时获得随机小礼物。
由于秦淮在后厨没办法用手拿着方案直接看，因此方案是秦落站在外面边看边口述的。
“这个图鉴功能好呀，又能解锁，还有榜单，还可以当月评选甚至还能获得随机礼物！”秦落对这个方案简直赞不绝口，“这也太好玩了！要是我们学校食堂有这个功能就好了，我肯定是每个月的番茄炒蛋之星！”
“什么番茄炒蛋之星？”陈惠红牵着陈慧慧闻声而来，按照昨天一样的菜单又点了一份，见铁盘上还剩十几个蟹壳黄，想一口气全包了带去办公室给居委会发福利。
今天陈慧慧是单马尾，兔子发卡，卡其色裙子配拼色皮鞋，整个色系搭配看上去就像是一块可口的栗子蛋糕。
“秦淮哥哥，妈妈说你昨天做了沙拉，但是不太好吃。这个是上个月妈妈为了筹备厨艺大赛买的沙拉酱、这个是鱼子酱、这个是蛋黄酱，都是新的没开封的。”陈慧慧把东西依次放在窗口，做了一个加油打气的姿势。
“秦淮哥哥加油，我家里还有好几瓶，好好练习，你一定可以做出好吃的沙拉的！”看得出来，陈慧慧学到了陈惠红同款的热心肠。
秦落迷茫了：“什么沙拉？哥你昨天拌沙拉了呀？”
秦淮：…
慧慧这孩子有一种不顾他人死活的热心肠。
“随便做做的，不重要。”秦淮塞给秦落一小笼五丁包堵住她的嘴，然后拦下已经开始数有多少个蟹壳黄准备把它们全包下的陈惠红。
“红姐，这批蟹壳黄已经出锅有段时间了。你要是不着急晚点来，吃刚出炉还热乎烫嘴的，好吃。”
陈惠红稍稍迟疑了一下，还是选择全包了。
这一批发给居委会的工作人员，刚出炉的再买一批自己吃。
“红姐，你们居委会福利还怪好的，有点心吃。”秦淮笑着打趣。
陈惠红也不避讳，很直白地说：“平时都是买些水果小饼干，现在小秦你的食堂开业了，当然要照顾你的生意。有困难说一声，物流公司、物业公司、商超的水果也可以换成点心。”
秦淮差点想扑通一声跪下来抱住陈惠红的腿高喊：红姐，我真的不想努力了！
当然，秦淮并没有这么做，他只是保持和往常一样的笑容，声音中多了十分真挚：“红姐，你和慧慧有什么想吃的点心不？”
“今天的蟹壳黄是欧阳指定想吃的，你们两个想吃什么明天我给你们做。”
陈惠红开始认真思考，陈惠红虽然吃过不少好东西，但是山市这边知名的点心店铺其实没几家，秦淮的手艺在陈惠红心里也是能排得上号的。
平时上下班的时候买几样吃吃已经是极好的，若是能指定点餐…
陈惠红觉得得好好挑选一下。
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