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卿孟祝看向纸盒里用棉线捆起来的那一个小小的莲花苞。
花苞已经完全烘干了，能闻到莲花那股独特的幽香气，看起来倒挺好看。
卿孟祝：“茶叶就放在花苞里？”
老爷子：“对，有人会把茶叶塞进新鲜的莲花花苞里，再拿去一起烘干，想沾莲花的香气。小耗子的人品不怎么样，制茶的手艺还不错，带来给你尝尝。你要是觉得还不错，也可以试着做一下。”
卿孟祝之前还真不知道莲花能制成茶：“谢谢您。”
老爷子：“客气什么？现在泡来喝吧，我还带了水过来，你看看能不能喝得惯。”
老爷子说着要去车里拿水。
卿孟祝连忙拦住他：“哪敢让您动手，我来！”
老爷子乐呵呵地也不客气：“这个水是专门从山里取来的山泉水用来泡茶，味道可香了，一般的茶我还真懒得这么折腾。”
卿孟祝扛着封好的桶装水进来：“辛苦了。我不太会泡茶，您来泡？”
老爷子：“成，你把桌子搬到院子里，我们在院子里泡。”
卿孟祝按照指挥，把桌椅，水壶之类的都搬出来，又取了甜咸零食出来做茶点。
家里的零食都是明春晰来的时候带的，味道非常不错，用来配茶正好。
老爷子经常喝茶，动作也快，不一会，茶就泡好了。
滤出来的茶汤红亮如深色胭脂，看起来很润，散发着幽幽的莲香气和茶香气。
两人相对着喝茶，喝进嘴里，都喟叹了一声。
老爷子：“我就说小耗子这茶制得好吧？也可能是你家的莲花好，喝着真香。”
卿孟祝点头：“是很香。”连他一个不怎么喝茶的人都能体会到这款茶的魅力。
老爷子又呷了一口，而后抱怨道：“小耗子用的茶叶还是不够好，花苞里面放的茶叶居然是普洱。做莲花茶放什么普洱，该用白毫银针才是啊，白瞎了这么好的莲花了。”
卿孟祝喝不出不同茶叶的区别，他觉得现在这些茶叶做成的莲花茶就挺香的，不过看老爷子愤愤不平，他也只好附和地点头。
老爷子接着说道：“你要是做莲花茶，我那有好的白毫银针，待会拿给你。”
卿孟祝摆手：“不行，茶叶太贵了，万一做坏了就太亏了。”
老爷子：“能亏到哪里去？莲花和茶叶放在一起泡着喝也挺好喝的。你要是过意不去，做好了莲花茶送我点，正好我出茶叶，你出花苞。”
卿孟祝这才不反对：“也行，不过今年的莲花不多，我应该不会做多少。”
老爷子高兴道：“就这么说定了，对了，待会儿你卖点菜给我，前两天买的菜吃完了，今天要多买点，往各家送送。”
卿孟祝：“地里的南瓜熟了一个，待会我给您带上。”
老爷子连连点头：“好好好，我就喜欢吃南瓜。”
聊完茶叶，老爷子又说起看家的小狗，问卿孟祝：“你想养什么狗，我帮你问问。”
卿孟祝：“您认识的人家中有合适的狗崽吗？”
老爷子：“现在是没有，不过我认识的人那么多，总能找到合适的。我在家也没什么事，顺便帮你寻摸狗崽好了，你快说说，想养哪种狗？本地黄狗还是狼狗，或者那些品种狗？”
卿孟祝想了想：“我们本地的黄狗和狼狗都行，比较好养活。具体的话，我想要两只聪明的，能看家的狗。”
老爷子听了他的要求，爽快道：“我知道了，你等我两天，我寻摸到了狗崽就给你送过来。”
卿孟祝：“我这边也看看，说不定会先看到合适的狗崽。”
老爷子：“行，那我们就兵分两路。”
老爷子喝完茶，留下茶叶，带了卿孟祝硬送的菜就回去了。
茶叶都有了，不制作莲花茶有点说不过去。
卿孟祝头天将第二天要卖的菜托给谭文磊帮忙摘卖，第二天特地起了个大早，趁着太阳还没出来，去池塘里找尚未开放的莲花。
他家的莲花开得不错，一口塘也就十来朵。
跟一般的粉色或白色的莲花不同，他家的莲花全都是火红的重瓣红莲，红得有点暗色，颜色很灵动，花型飘逸婀娜，看起来漂亮极了。
他看着自家的莲花，心想笨贼还算有点眼光，怪不得会过来偷。
这些莲花过一段时间会长成莲蓬，卿孟祝看着莲花中心那朵嫩黄的花托，舍不得多摘，就一口塘摘了二十五个莲花花苞。
他挑最漂亮的那批摘，摘下来后，没在外面久留，而是直接带回家，将茶叶塞进花苞里，再用棉线一一将花苞捆好。
要做莲花茶，可以将花苞和里面的茶叶一起晒干，也可以直接烘烤。
他选择了用炭火烘烤的方式。
烘烤出来的花苞色泽更艳丽，香味更足，品质也更高，就是比较考验制茶人的手艺。
卿孟祝烤焦了两个花苞外面的花瓣，才慢慢有了心得，比较熟练地细火烘烤起来。
就这么五十个花苞，卿孟祝在家烘烤了大半天，直到下午才全部烘烤完。
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