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第92章 麦芽糖【2 / 2】

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最终,她点了点头,说道:“行!”

说完,她拿起属于自家的麦种,转身离开。

苏白薇和邱瑶瑶忙得满头大汗。。

当最后一袋麦种被领走,夕阳已经染红了半边天。

盛琰不知何时出现在苏白薇身边。

“都忙完了?”

苏白薇整理好农具,抬起头问他。

盛琰点点头,两人一起拿起一旁的麦种,放在单车的后座上。

盛琰先跨上单车,苏白薇坐在后座,双手轻轻环住他的腰。

盛琰脚一蹬,单车缓缓前行。

夕阳的余晖洒在他们身上,镀上了一层金色的光芒。

当晚,苏白薇先将小麦种子仔细地筛选了一遍,把那些干瘪、破损的种子挑拣出来。

盛琰则在一旁准备好浸泡种子的大木盆,打来清澈的井水。

种子放入水中,苏白薇用手轻轻搅拌着,确保每一粒种子都能充分浸泡。

随后,他们找来一块干净的纱布,将浸泡好的种子包裹起来。

“白薇,你这是要用来干嘛?”

苏白薇兴奋地搓了搓手:“我要做麦芽糖,上次赶集看到了,特别想吃。”

“那我们就试试!”

说着,盛琰还搬来一块大石头,压在麦子上面。

没几天,麦芽就发好了,苏白薇将麦芽清洗干净,切碎后慢慢熬煮。

她一边搅拌着锅里的麦芽,一边添加着适量的水和白糖。

盛琰在一旁帮忙打下手。

经过几个小时的熬煮,锅里的麦芽渐渐变得浓稠。

盛琰拿来一个干净的盆子,将熬好的麦芽糖缓缓倒入其中。

金黄色的麦芽糖在盆中微微晃动。

苏白薇用筷子不停地搅拌,直至发白,才放进嘴里细细品味。

“你也尝尝。”

盛琰吃了一筷子,麦香味充斥口腔。

苏白薇将麦芽糖放在磨好的黄豆粉上。

待温度没有那么高,盛琰开始像拉面一样反复拉扯。

苏白薇在一遍指导着,麦芽糖在他手中逐渐变成了纤细如丝的龙须。

盛母刚从屋里干完活出来,一身的疲惫。

看到桌上的东西,她愣了一下。

“这是龙须酥?”

“妈,我们照着书做的。”

盛琰掐断一小块,递给她。

“我只在百货商场里见过,没想到你们俩能做出来。”

她拿起一块放进嘴里,慢慢咀嚼。

“你们俩这本事,以后可不愁没饭吃。”

“剩下的麦种得留起来。”

苏白薇做好打算。

麦种可是来年全家生计的指望。

盛母点点头,轻声道,“白薇说得对,这麦种得好好保管,可不敢有半点差错。”

不多会儿,三人来到小菜园。

盛母在小菜园里摘了一把新鲜的青菜,转身对盛琰和苏白薇说道:“小琰,带着白薇去河边把这青菜洗洗。”

盛琰应了一声,拿起菜篮,和苏白薇一同往河边走去。

河边的微风轻轻拂过,带来了一丝难得的清凉。

两人来到河边,苏白薇蹲下身子,将手伸进河水之中。