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“饿了吗?”
“汪。”
“给,先垫垫,待会儿吃鱼。”
“汪汪。”
另起锅烧油,放入两勺黄豆酱炒好,加入生姜、蒜末、花椒、小米椒,最后加点水,最后淋在鱼上面。
“完事喽。”
沐瑶找来用来装烤鱼的盘子,下面点燃酒精块,不出一会儿就咕嘟咕嘟的沸腾起来。
杂货铺内即便没有空调也是恒温26度,很是令人舒适。
如今加上一个火锅,不仅不热,还给人一种浓浓的烟火气。
客厅的餐桌上很快坐了两人。
沐瑶用筷子夹了一块鱼肚上的肉,咬一口鲜香麻辣,口感丰富到让人想尖叫。
“我果然是天生的厨师,花花快尝尝。”
李莲花依言夹起一块放入嘴中,细细品味,“还不错。”
“比我们上次去吃的那家怎么样?”
“嗯——怎么说呢,是不一样的味道。”
在现代社会很多食谱都不是秘密,加之很多调味料量产,在家就能轻松做出酒楼里的口味。
可若是专业人士吃一口就能品出其中差距,且很多酒楼都有做菜的小秘诀,这也是他们吸引客人的法宝。
沐瑶对这个回答不满意,拿眼睛瞪他,“那到底是好吃还是不好吃?”
“好吃。”
李莲花还带上了狐狸精,“瞧,它这不是吃的头都不抬吗?”
沐瑶:“”狐狸精大部分时候都会吃成这样好不好?
就是嫌我嘲笑你钓不上鱼呗。
小气鬼。
“我决定了,这道菜已经就加入日常食谱了。”
一星期吃一回,还要不重样的那种。
这周麻辣烤鱼,下周豆豉烤鱼,下下周青花椒烤鱼,下下下周酱香烤鱼,保证一个月不重样。
李莲花摸摸鼻子,“我是真的觉得这味道挺好的。”
沐瑶趁机提意见,“那下次你来做。”
“行。”有食谱在,照着步骤来就是了。
“我要吃豆豉的。”
“可以。”
“豆豉你要自己做。”
“?”
李莲花无语,那玩意儿是能现做的吗?