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这么多年她在潘家虽谈不上伏低做小，可因为生了两个女儿，加上这些年一直帮衬着家里，在潘母面前她多少是有些直不起腰杆的。
近些年，两家的差距大了起来。
未出嫁前，叶清婉曾是个阳光明媚少女，这么多年下来，在潘家过得倒是有些畏畏缩缩了。
眼下，虽然她依旧没有儿子傍身，可有了自己的产业，娘家条件也好了，似乎又恢复了从前大方明媚的样子。
且不说叶家不是当初的叶家了，如今单她名下的产业早就已经超过潘家了。
也就是潘家不知道，所以潘母才能厚着脸皮，想让她把叶记的东西让出来给潘家经营。
几个月经营下来，如今，叶记也雇了伙计，所以大多数时候都不需要叶承泽亲自送货了。
一般也就出新品的时候，叶承泽才会跑一趟县城，其余都是叶记的伙计到云溪村来取货。
想着罗掌柜都明里暗里催他好几次了，这辣椒酱一做好，叶承泽就连忙送来了。
看到叶记里都是来买自家东西的客人，叶承泽这心里，别提多自豪了。
伙计是个机灵的，见自家掌柜的大哥来了，连忙迎了上来。
叶承泽一问，也是巧了，今天叶清婉在铺子后面对账呢，便让伙计去招呼客人，他自己找叶清婉去了。
“婉婉啊，你这铺子生意可是够好的啊。”叶承泽敲了敲开着的门。
叶清婉在铺子后面留有一间专门办公的小房间，正看累了喝口热茶歇一会，就听见了自家大哥的声音。
“大哥，你今天怎么突然来了？生意好还不是咱家的东西好，才这么多人来买。”叶清婉脸上挂着明媚的笑，显然心情极好。
因为开了铺子，伙计又都是男子，她一个人出入不方便，叶清婉还专门雇了个丫头跟在自己身边。
小丫头见自家掌柜的大哥来了，连忙去一旁泡了杯茶，然后就退到外间，让兄妹两人好聊事情。
“这不，家里的第一批辣椒酱做出来了，我想着赶紧给你送来。”叶承泽坐下喝了口热茶，也算是歇歇脚了。
叶清婉一听辣椒酱好了，立马就坐不住了，“大哥，你这次运了多少过来？”
“这次就运了三百斤过来，不过我这进城就直接到你这来了，还没去罗掌柜那，有一百斤得给他那送过去，剩下的都留你这。”
叶清婉盘算了下，铺子里有个两百斤勉强够对付了，“那行，马上天冷了，咱家这辣椒酱上的正是时候，一口下去，人都能暖和不少。”
这几个月的生意磨炼下来，提起自家铺子里的生意，她可谓是侃侃而谈。
叶承泽看着自家妹子这满是自信的样子十分欣慰，“好了，我这不和你多聊了，还得赶紧给罗掌柜那把辣椒酱送去，他前段时间就催着我要了，这要是再不送不过去啊，他怕是要上门找你大哥算账咯。”
“哈哈哈，还真给你说着了，罗掌柜昨个儿还派人跑我这来打听起过。”叶清婉提起这事，都觉得好笑，听罗掌柜那意思，她大哥要是再不来，还真是说不准。
叶承泽听了哈哈大笑，“嗐，你瞧瞧，我就说吧，好了，赶紧让伙计把货卸了，大哥把东西跟人送去。。”
“是是。”
要说叶家这几样吃食有多受欢迎，看罗掌柜酒楼那络绎不绝的客人，就最清楚不过了。
上叶记买东西的，除了游商，剩下的大多数都是镇上的人家。
顿顿都得上馆子，也不是谁家都负担得起的。
叶记铺子里的东西齐全不说，还经常有新鲜货，好东西，好市口，再配上一个合适的价格，铺子的生意好，就成了必然的事情。
能生活在镇上的人家，家里条件都是不错的，所以也都舍得买些稀罕东西。
在见识了叶家的吃食有多受欢迎之后，后悔的人不止潘家一家。
罗掌柜也十分懊恼，他当初怎么就没有在叶家第一次上门的时候，就把辣椒酱的供货协议给签下来呢。
现在可好，弄得他一点主动权都没有。
说起来当时，他多少还是有些看轻叶家的，所以才想着先看看土豆和土豆粉的反响，等有个成效了，再和叶家聊辣椒酱的生意。
辣椒酱味道是特别，但毕竟不是每个人都能接受的。
结果可好，后来叶家不但推出了卤味，还卖得十分火爆。
罗掌柜这才回过神来，连忙主动找上叶家聊辣椒酱的合作。
好在叶家还算是好说话，商量了几次之后，叶家答应做两种专供他家酒楼的辣椒酱。
听起来是专供，其实音纱只是在原本的辣椒酱里面多加了几味香料，成本并没有差多少。
可外人又不知道辣椒酱的配方，倒是让音纱讨了个巧，用低成本，把辣椒酱的档次抬高了一截。
顺带着，这“专供”辣椒酱的价格，自然是又涨了一截。
一斤辣椒酱，撇去其他配料的重量，需要八两的辣椒制作。
一亩地差不多就能做上三千斤的辣椒酱，算上香料和各种人力成本，专供给罗掌柜的辣椒酱一斤要卖上三百文，普通的辣椒酱是二百文一斤。
而成本，去除人力，只有不到五分之一，可以算得上是暴利了。
要不是音纱不方便定价，她一定得把这价格翻一倍。
倒不是她心黑，做辣椒酱的时候，她可是实打实的放了不少灵泉水进去，再说了这辣椒本就是空间产物。
也就是说，这辣椒酱吃了，对身体可还是有不少好处的，当然了，还是得适量，不然就会和穆莹一样，咳咳咳。。。
可惜的是这个时代的储藏条件有限，哪怕有灵泉水加持，这辣椒酱也就只能存放个十个月左右。
所以在音纱的建议下，叶家并没有做太多，一共就做了一千斤。
剩下的辣椒，全部都晒成了辣椒干，制成了辣椒粉。
一来做卤味本就需要辣椒调味，二来则是辣椒粉可比辣椒酱便于储存多了。
看着酒楼里络绎不绝的生意，罗掌柜皱着个眉头，快乐并痛苦着。
他日盼夜盼，就盼着叶家赶紧来个人。
这样想着，他不自觉又抬头看向酒楼门口。
突然他眼睛一亮，连忙从柜台后面走出来，迎了出去，“承泽贤侄啊，你可算是来了啊！”
这一声里，包含着他多日的期待还带着些许埋怨，听得叶承泽是“虎躯一震”！
“可是给我带了什么好东西啊，快给我瞧瞧。”罗掌柜语气里充满了急切，伸着脖子就想看叶承泽身后的车里装了什么好东西。