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秦北茉不认识老太太,当然就是一眼的功夫,就立即移开了眼神。
倒是老太太愣了下,这姑娘长的和她大儿媳妇年轻的时候也太像了,难道……
就在老太太要开口问身边的杨昌华的时候,杨昌华却在她开口前就出声了,“刘叔,停车。”
车子停下,杨昌华指向外边,“妈,就那姑娘,你看到了吗?”
杨昌华手指的方向,就是秦北茉站的地方。
虽然秦北茉和江家人站一起,按照年纪来说,秦北茉和江麦穗的年纪也相差不远,可能会分不清是哪一个。
但根本不用猜测,老太太一眼认出了秦北茉。
她的眼神紧紧的盯着秦北茉,她觉得基本不需要证实了,这张脸就是最好的证明。
看着老太太的眼神,杨昌华也知道他猜测的没错,他小声问老太太,“妈,我们要去认回她吗?”
老太太很清楚,他们杨家要真认回来一个孙女肯定不是小事情,况且她还没过儿子,儿媳,还有老爷子那一关。
她不敢想象,要是家里人知道她当年做了这样一件泯灭良心的事情,会怎么对她。
不管她心里如何内疚,但这一刻,她还是先考虑到了自己的遭遇。
她摇头,“不着急,先看看。”
老太太示意司机跟着秦北茉她们,她要跟着秦北茉去观察看看。
秦北茉这边,因为秦北茉要带着江宇阳,江麦穗去租的院子那边干活,就让周秀娥先陪着江宇宸先回去部队那边。
目送江宇宸他们离开之后,秦北茉他们上了另外一辆公交车,没去了租的院子那边。
秦北茉先带着他们在院子里熟悉了一下后,就开始干活了。
看着那两大筐子的豆皮,江麦穗好奇的问,“嫂子,我们需要干些什么活儿啊?”
豆皮这玩意吧,也不是说不好吃,但是在他们乡下,可真不算什么稀奇玩意。
江麦穗和江宇阳开始还以为秦北茉做的什么值钱的生意,没想到是这东西,这能挣钱吗?
看着两人的怀疑,秦北茉笑了下,也没解释,只是安排两人先干活,“今儿你们先跟着我干,给我打下手就行,等熟练再说。”
其实做辣条和辣片这东西简单的很,有现成的豆皮就少了很多事情了,而且她昨天趁着有时间已经把豆儿给剪成小块了。
再就是辣椒面、孜然面、芝麻面、精盐、鸡精、酱油这些东西,秦北茉昨天也都准备好了。
秦北茉先让江宇阳和江麦穗两人泡发豆皮。
将豆皮用凉水泡发,大约需要10分钟左右,然后洗净切成一个成人巴掌大的块状,沥干水分。
秦北茉自己调酱料。
把辣椒面、孜然面、芝麻面、精盐和鸡精混合,然后加入适量的水和酱油搅拌均匀。
然后她将豆皮放入油中炸制,直到豆皮变得酥脆。
这一步很关键,火候要刚好,否则炸过头了,就有焦味。
炸好豆皮之后,把每一片辣片涂上均匀的酱料,过程很简单。
但不得不说,辣片这东西真是刺激味蕾,光是闻到这味,江宇阳和江麦穗就要流口水了。
一人尝了一片,都赞不绝口。
江宇阳嚼着嘴里的辣片,一脸的不敢置信,“嫂子,要不是亲眼看到,我真不相信这东西是豆皮做出来,我觉着比肉还好吃。”
“对,又香又辣,还能下饭。”江麦穗也表示赞同,她更佩服秦北茉,用这么简单的东西能做出这么好吃的味道。
“行,那趁着这会天还没黑,我们卖东西去。”秦北茉一边让两人收拾,一边跟他们商量,“你们说,这豆片咱一片卖一分钱,也不算贵吧。”
江宇阳立即摇头,“不贵,不贵,咱在家的时候,小孩吃的水果糖那玩意,不还要二分钱一个吗,我妈那么小气,也给咱买,何况这是大城市,谁家里掏不出几分钱啊。”
江宇阳这话还就是说对了,秦北茉就是这个心思,所以才故意把辣片一片一片的卖。
在很多人看来,一分钱谁家都能掏出来,第一次就当吃个新鲜劲,等尝到味道了,就不怕没人买。
再就是,不过就是一分钱,孩子去要,大人一般不会拒绝,等尝到味道了,买的人自然就多了。
把这些辣片分成四个包裹,用大张的油纸包起来,放在两个框子里,让江宇阳挑着,三个人就一起去了附近的黑市。
下午三点多,黑市正是最热闹的时候,他们到那的时候,市场两边已经被各式各样的商家挤满了。
秦北茉他们是第一次来这里做生意,也不熟悉,也不知要提前占位置,要支摊的话,就得去街尾那边了。
可很多人在黑市买了东西就会走,街尾那边都不会去,估计生意不会好。
就在秦北茉搜寻周围有没有空地的时候,不远处有个声音响了起来,“大妹子,这里,这里,我特意给你占的位置。”
循声望去,不是别人,就是昨儿卖豆皮给秦北茉的那个大姐,黄翠红,秦北茉喊她红姐。
红姐带了几个筐子来,她只要挪走两个筐子,正好可以空出一个摊子来。
秦北茉高兴的带着江宇阳他们过去,红姐就把地方给空了出来。
秦北茉刚才家里带了一块木板子来,架在两个筐子上,就跟个小桌子一样,正好支起来一个摊,而且看着还挺干净卫生的。
弄好摊子后,秦北茉跟红姐笑道,“红姐,可真是谢谢你了,不然我们得到街尾那去了,估计这些东西也不好卖。”
红姐也笑着说了几句客气话,眼睛就盯着秦北茉他们筐子里的东西,有些好奇,秦北茉把她家的都做成了什么好东西,她好似隐约闻到了一股浓浓的香味。
秦北茉从框子里拿出一包辣片,用小片的油纸包了几张递给红姐,“红姐,这就是我用你们家豆皮做的我家乡那边的小吃,你尝尝,看味怎么样。
那香味太勾人了,红姐早就忍不住了,立即撕下一小块辣片放入嘴里,接着又连连好几口,吃掉了一整块辣片。
剩下的她不舍得吃了,打算带回家去给家里的孩子当零嘴。
想起那味儿,红姐也不相信的问,“这,这东西真是用我卖给你的豆皮做的?”