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李平安很懂得适可而止的道理，这一口气抓了那么多泥鳅，够他们一大家子吃的，他没有必要非得搞竭泽而渔，带着家里的孩子们回家而去。
只是李平安本意是让村里人都能跟着享受点福利，谁曾想七里堡大面积进入沟渠，引起了其他村子百姓的注意。
一条沟渠里满满当当的到处都是人，用不了多久，就给从上到下翻找了一遍。
最后别说是泥鳅了，连野菜都没放过。
“三弟，这是钱票！”
在半路上，遇到同样回家的大哥和二哥，手里递过来一张十贯的钱票，表情略显得意。
大哥的羊角车上，还堆着几件崭新的农具，李平安大体便知道，兄长二人去了何处卖废铁了。
不过大哥是闲不住的人，快到家门口了，他又用新买回来的镰刀，收割了不少枯黄的野草，准备回去晾晒晾晒，当柴火烧。
这会儿天色尚早，卡拉姆该忙的事情都忙完了，正按照李平安的要求，在家里边用来养蛇的笼子。
这家伙赤着脚，盘膝坐在地上，手脚很是麻利。
大嫂和二嫂则在一边儿忙着用李平安先前买回来的布，给家里人做衣裳。
时不时的眼睛抬起来一眼，也不知道是监视卡拉姆有没有干活，还是在偷学卡拉姆的编筐技巧。
李平安让李鲲和李鹏哥俩赶紧弄来个水盆，将泥鳅洗了，他准备炸了给家里人做个零嘴吃。
这些泥鳅都是在淤泥里生活的，非常脏，但好在这个时代没有污染废水这么一说，不至于吃了拉肚子。
洗干净之后，将内脏收拾收拾，然后粘上面粉，打一个鸡蛋，放在油锅里一炸。
家里新买的猪油，还剩下小半碗，一股脑全都放了进去，结果还不够，李平安让李鲲拿着铜板，去邻居家换，后来觉得邻居可能不收，便拿了二斤泥鳅过去，又换回了小半碗。
一边儿的大嫂看得心疼得要命，想要把做饭的活抢回来，李虎死死地拽着媳妇。
“让三弟折腾呗，他有这个心，多难得。”
大嫂瞥了他一眼，“那是猪油，这些够咱们家用一个月了。”
算了，大不了以后紧着点过，该省的还得省。
虽然在李平安看来，油还是有点少，但是再多，估计就算是大嫂不说，老爷子也要拿鞋底子丈量下自己的面部面积了。
将猪油化开之后，将泥鳅一条条放下锅，炸至泥鳅定型，呈现金黄色，控油捞出。
浓郁的香味，嗷一下就散了出去，正在忙活的家里的小辈都放下手里的活，扎堆围在灶台附近。
口水滴答滴答地往衣服上掉。
李亮手里捧着几个开口的橡子，直接扔了回去，狠狠地沿着口水说道，“三叔，这泥鳅好香啊，俺想吃。”
大嫂看李平安慢吞吞的样子，时不时的还搞糊了，就接替过李平安。
李平安手里拿着盘子，大嫂声音依然有点冷淡，“这炸肉食，油不要那么热，七八分热度就可以，还要不要总是翻动。”
不一会儿的功夫，就炸了满满当当的一整盆。
“来，鲲子，尝尝。”
李平安拿过一条肥硕的泥鳅递了过去。
因为刚出锅，泥鳅还发烫，李鲲烫得左手倒右手，但是他却顾不得那么多，直接往嘴里塞。
咔嚓，脆生生的泥鳅，被他直接塞进了嘴里。
烫的要命，但是太香了，尤其是炸货的那种焦香焦香的感觉，没有是焦香焦香的，没有鱼的土腥味，表皮又脆又香，鱼肉鲜嫩且带有一点水分，不会太干巴，刺很少，全部都是香脆的。
大家看着一大盆泥鳅，嘴里的笑容都要咧到后脑勺去了。
就连卡拉姆都感觉，本来干了一天活，累得不行了，这会儿闻着味道，仿佛被三相神照耀一样，浑身又有了力量。
这会儿，王豆子的弟弟王果子，站在门口处，脆生生地喊道，“平安叔，我爹让我送来二斤泥鳅。”
李平安走过去，看着烤得焦黑的泥鳅，心里哀叹，果然粗糙的男人，做不出什么好东西。
不过这原生态的东西，其实也有另外一番风味。
李平安顺手拿了一包蛇药过去，“这蛇药，你给你大哥带着，在上山要是被蛇咬了，一半内服，一半外敷，准能活命。”
王果子点了点头，看见干活的卡拉姆，就跟见了鬼一样。
以前他总是来找李鲲一起踢蹴鞠的，可是自从李家有了卡拉姆之后，他就不敢来了。
而且，今天李家的饭香太迷人了。
他怕自己把舌头咬断，拿着蛇药，给李平安鞠了个躬，就跑了。
一边儿的二嫂小声说道，“还别说，王豆子倒是挺会做人。”
大嫂嗯了一声道，“他要是能跟咱家一直走这么近，回头倒是可以给他找个寡妇把家成了。”
李亮看着爹爹和二叔已经开始拉着祖父，温酒斩黄龙，挑眉说道，“娘，我还单着呢，有寡妇不应该先紧着我？”
“滚蛋，别来气老娘。”大嫂秦氏瞪了他一眼道。
李平安看着几个小妮子，眼巴巴的看着眼前的炸泥鳅，这个点还不到饭点，虽然老爷子跟大哥、二哥已经喝上了，但是小一辈敢跟着吃，肯定是要挨训的。
当下，李平安眼珠子一转，拿几个小碗，将刚才炸的渣渣、小点的泥鳅，挑出来，从李鲲到小叮当，一人给他们盛了一小碗，又给他们撒了点茱萸粉。
然后挨个递给了他们，挥手道，“趁着你们祖母没发现，出去吃去。”
小叮当端着小碗，可怜巴巴地说道，“三叔，我们吃完了，还让吃晚饭吗？”
他们知道，那里还有一大盆呢，别看她年纪小，可不想因小失大。
李平安给小叮当顺了顺头发，这孩子有点随老太太，长得倒是俊俏，“有有有，赶紧出去玩吧，要是让祖母看到你们不干活，还偷吃，要打屁屁了。”
小家伙们整整齐齐地点头，他们都觉得三叔说得很对。
出门前，李平安又嘱咐了两个小子一顿。
李鲲领着弟弟妹妹们出了院子，刚一出门，就见钱眼儿在村边儿，抱来一堆柴火，领着娃娃烤泥鳅，一边儿烤一边儿卖。
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