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熊伟的手艺跟郝仁比起来都大有不如。
但是将那些全生的肉串稍微烤制到半熟还是没什么问题的。
这些前期准备工作极容易上手，一个人只要学个两三天就能轻易掌握。
为了节约时间与效率，郝仁干脆将自己的工作与熊伟进行了分工。
熊伟在备用的烧烤架上，将烤肉烤至半熟。
而接下来的事情则转交给郝仁负责。
这样一来，郝仁自己的工作压力也减少了。
实际上，烧烤店里压力最大的就是烧烤的制作过程。
所谓的忙不过来，在大多数情况下也正是因为生意太过火爆，导致烤串供不应求。
一大把新鲜的烤串儿刚刚出架子，就被人哄抢一空。
眼下两个烧烤师傅同时开火，让烧烤的流程变得更快。
在推动生意，提升翻台率的同时，也让每个人身上的压力都小了下来。
老太太也是一个干活勤快的人。
虽然两个多月前经历了手术，不过她恢复的很快。
烧烤店里别的东西没有，但是食物是向来不缺的。
老太太自己不怎么吃烧烤，是用一口小锅炖煮些清淡的餐食。
不过在陈青的示意之下，每天郝仁都会专门留下一部分的新鲜牛羊肉，给老太太享用。
起先，老太太对于这样的优待是极为抗拒的。
所谓无功不受禄，在她眼里，自家孩子欠陈青的已经很多了。
两者之间如今也是合作者的关系。
若是欠的太多，难免让郝仁更抬不起头来。
然而对于老太太的想法，不管是陈青还是郝仁都没当回事。
他们俩之间的身份秘密只有他们两人知道。
陈青甚至直白的告诉老太太，每天店里会定量的为她留下一部分的鲜肉。
若是没有吃完的话，按照店里的规矩就只能处理。
烧烤店里的烤串绝不过夜。
这是陈青定下的规矩。
无奈之下，老太太也实在舍不得那些肉，就这么被白白丢弃。
她也只能硬着头皮把东西拿回来煮着吃。
不过也正是因为这些食物的滋补，再加上平时郝仁的用心服侍。
老太太的状态，一直恢复的很好。
这时间以来几乎健步如飞。
老太太的年龄其实并不大，也就50出头的样子。
先前是因为受疾病拖累，才会表现出骨瘦如柴的模样。
如今康复之后，三餐吃饱，干起活来丝毫不比男人差。
她一个人做帮工，虽然有些忙碌，却也能够应付！
不过这段时间，长青烧烤店的主要注意力都聚集在三家店面上。
至于他们最初经营的第一个店面实在是人手不够，也只能选择暂时关闭。
里面的空间，则留给熊伟存放酒水饮料。
这段时间以来，甚至有人到店来试探过郝仁的意思。
要不要将那一间空置的店铺转让出去。
如今的东街生意确实不错。
长青烧烤店生意火爆，连带着人流量也受到了一定的提升。
人流量一多，其他的店生意也就随着上去了。
不过，因为先前火爆烧烤店的前车之鉴。
如今的东街之上还没有新的烧烤店开业。
在烧烤方面，长青烧烤店无疑是全街的霸主。
其他的烧烤店，要是想跟他竞争生意，显然要吃大亏。
陈青在学校里待着手指，算日子。
终于挨到了周五的下午。
这是10月份的回家周。
他早早准备好了行囊，刚一下课便收拾了东西准备回家。
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