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江云的便民超市开业的时候已经临近五月份了，这是她这辈子事业真正的起点，自然投入了十二分精神去经营。
白满囤和李秀丽在乡下也坐不住，索性来给她做店员，两人虽然不会算账盘货，但是招呼客人、打扫卫生还是可以的。
他们有之前摆摊的经验，说起来比新招的没经验的普通员工还要老练一些。
这是女儿的头一份事业，他们比江云还盼着这超市能开的红火。
江云这回租店铺、拿货、招员工、装修，一系列钱花下来，并不比老家盖房花的少。
帝都城里的房子基本上全是公房，不能买卖，但凡好一点的地段都是大杂院居多，里面住的都是各厂的员工，想租个这么合适铺子还真不容易，所以她租的也久，为的就是防止生意做起来了，房东看着眼热来赶她走，或者涨房租。
不过这事儿也不是长久之计，今年房地产改革也要来了，一是会盖一些商品房，二是有一小部分私人房产会放宽规则，允许出售。
例如帝都如今最多的老式四合院，只要院子里住的几家人都同意卖房，约摸着也是能买到的。
她已经准备好了一笔钱，就等消息放出来，拿钱买几套留着开铺子了。
当然，在四合院里开铺子这事也不是她一个人能说的算的。
如今的四合院估摸着也就一万块钱起步就能买一套，这个价格对每个月拿30块钱工资的普通人来说犹如天堑，但对有钱人来说就还好，毕竟房子地处黄金地段，都在三环里。
这个价格，说实话很香，然而它的产权却是共有产权，导致许多手里有钱的人都不爱买，毕竟买来了想做点啥，还得去打申请，申请也不一定能通过，人家不让你干，你也没办法。
江云对此有所准备，反正不管产权如何，按照房地产的大趋势，她肯定是血赚不亏的，所以哪怕买了放在那都行，开铺子只是添头。
如果买的四合院不能开店，那么她就要想办法在沿街多寻摸一些好位置的商铺，提前签长约，等到能买卖了，也能享有优先购买权。
这个处处受掣肘的时代，也同时充满了机遇，全看个人能不能抓得住。
买房的事可以延后再算计，江云的超市却要等不及开业了！
帝都除了百货大楼，还是第一回出现这么大的百货超市。
她提前几天找人印了传单，到处发放，就为了扩大知名度。
江云给超市起名为“云熙便民超市”，简称为云熙超市，里面不仅卖百货，还卖她从郊区收购来的新鲜瓜果蔬菜，鸡鸭鱼肉，俨然一副后世大超市的模样。
六月初五这一天，云熙超市门口摆了花篮，放了鞭炮，还剪了彩，安排了歌舞，热热闹闹敲锣打鼓的折腾了一番，才打开超市入口的大门叫人进去逛悠。
帝都的百姓都去过百货大楼，也不是没见识的人，知道这里开了个新鲜花样的超级市场，也不会露出乡巴佬的表情。
他们用一种又期待又好奇又审视的心态踏进超市，四处张望，意图找点好处，再挑点刺，也就不算白来一趟了。
人们都是喜欢逛新地方的，进了这个大超市也是一样的心情，无论待会儿他们会不会买东西，晚上回家的时候肯定会多一些邻里之间的谈资，说说自己今天的见闻。
江云早就在店铺门口挂了大大的横幅，写着开业前三天全场八折优惠，满十元还送火锅底料一块！
有人就是冲着开业捡漏来的，想在里面多逛逛，看看能不能以低于市场价的价格，买些家里能用的东西。
结果他一头扎进去，先在门口的调料区里打了几个来回，就差点没走出来。
好家伙，国营饭店的后厨调料都没这儿的多！
这黑醋、白醋、米醋、香醋，生抽、老抽、酱油、料酒，还有红糖、白糖、黄酒、米酒，他长这么大都没见的这么齐全过！
连花椒都分了三种，红花椒，青花椒，麻椒，辣椒种类更是多，还贴心的标注了辣度，让选购的人一目了然，真是应了便民二字，让人觉得是真的方便。
此人挠挠头，疑惑的想到，不是说咱们的资源一向短缺吗？怎么这超市的货品这么全，还这么多啊！
此时江云听到他的疑问，应该会微微一笑。
这都是她穿越后这几年兢兢业业和各大工厂打交道，联系人脉拉关系，一点点搞出来的货源。
不然人家自己都不够卖的东西，怎么可能会分配给她来卖。
还不是因为她能帮着厂子们挣钱，人家才愿意卖她这个薄面。
江云本人对自己的评价还是比较谦虚的，实际上，被她拉扯着搞新品、搞出口的厂子们都恨不得把她抢回家供着，免得她漂泊在外，老给别的厂子出主意。
江云申请个体户单干之后，许多本来还有强烈招揽意愿的厂子领导，都觉得一颗心瞬间拔凉拔凉的，彻底明白他们招揽不来这个人才了。
好在江云并不是单干之后就不管他们了，她依旧和各大工厂合作，甚至合作的更深入，开始为了自己的超市能办的更好，开发起更畅销的大众商品。
例如魔芋爽和辣条！
人类不可以没有辣条，就像小学生不能没有暑假作业。
辣条作为一种经久不衰的廉价美味零食，占据了很多人的童年和少年时期。
许多人哪怕长大成人后，也会偶尔买一包来回味自己的青春岁月，可见它的魔力是怎样的无穷无尽。
如今这个当口正是发展辣条的好时机，一是真空包装技术已经成熟了，大大降低了成本，二是人们的生活越变越好，也舍得给孩子些零花钱，叫他们买些零嘴了。
辣条这个东西属于高热量的糖油混合物，正是因为它的口味重，滋味丰富，所以才会受到人们的喜欢。
人们的身体越缺油，越缺营养物质，就越喜欢这种高热量的东西，正巧它价格又低廉，就很容易做成畅销单品。