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许贺临双手交叉放在面前,整个人都放松的靠在椅子上:“你不用怀疑的我的专业性,你知道我在沪市金融圈还是有点名气的,只要我们的加盟事宜谈妥,会有专业人士来执行落地计划。”
江云的目光从他脸上扫过:“你聘请了职业经理人?”
“哦,你也知道这个。”许贺临停顿了一下,然后高兴的想起来:“是的,我差点忘记你也在国外生活过了,我的确有职业经理人,他们会为我打理好这些产业。”
江云问:“华国人还是外国人?”
“你说经理人吗?”许贺临回答道:“是个外国人,他的工作能力很强,职业素养也不错,或许可以安排你们见一面?”
江云点头:“是的,我要见过真正对接这个项目的负责人才可以下决定,虽然我不知道这个项目对你来说算不算个大项目,但对我来说,如果这个项目搞砸了,我会很难办。有些事不能光看着眼前的一点利益就去办的,我们还得考虑的长远一点,希望你谅解。”
“当然!”许贺临身体往前倾了一点:“我很希望我们能合作成功,如果麻辣烫店铺能顺利开起来的话,或许汉堡店我也会加盟。”
江云浅笑:“汉堡店是直营店,并不在加盟店行列里,也许你会愿意加盟便利店,或者酒店?”
许贺临惊讶的看着她:“酒店?你还准备做酒店吗?”
江云也没准备瞒着他,做酒店的话,她刚好需要投资人来分担风险,虽然以她的名气去拉投资是绝对没问题的,还不需要跨省找合伙人,告诉许贺临,只是因为他是个传说中的投资天才,如果他加入的话,或许能帮她看出一些问题。
毕竟,让他把这么大一笔钱投入不可控的津市餐饮市场,还不如直接交到她的手里,由她亲自来运作。
江云弯起眼,笑的更真诚了一些:“是的,我们国内的酒店目前的管理太混乱了,现在的经济飞速发展,国民的出行需求也日益增多,国营招待所已经不够人们住了。
但除开国营招待所以外,剩下的两类常见旅社,要么特别贵,属于地方性大饭店,老百姓住不起,要么特别廉价,并没什么卫生标准,住起来很糟心。
你或许不知道,有些小旅馆的环境脏乱差的令人发指。
环境好,服务好,价格又适中的中端酒店一直并不多见,我想做个模范出来,在全国推广。”
江云用不疾不徐的语调说出了一个巨大的计划,目光里是对未来的自信,仿佛她一定能做成这件事。
许贺临微微沉默,他敛目,表情开始变得严肃起来:“你说真的,你要搞全国连锁的中端酒店?”
“是的,如果你有兴趣的话,我还可以说的更详细一点。”江云露出一个属于女强人的成熟笑容,笑容里还带着一丝挑衅,仿佛在问他敢不敢加入。
这个带有战斗意味的笑容击在了许贺临的心头上,他又沉默了一会儿,扬起和她一样自信的笑容:“这项目很好,我很有兴趣,你继续说。”
江云站起身,从旁边的柜子里给他拿了一份文件出来:“这是一些初步的想法,我的初衷是,当我出差的时候,我可以在任何地方都能住到干净整洁的酒店。
你知道的,像我们这样的生意人,并不是时时刻刻都能安心的待在家里,有时候要去一些偏僻的地方出差住宿,如果那地方没有好酒店的话,真的是个很让人难受的问题,哪怕是住在国营招待所,那些泛黄的被子和床单也让人不想躺上去。”
许贺临翻了一下文件,顺口接话道:“是的,房间里还有一股霉味……不对,也不算霉味,就是一种陈旧的味道,应该是各种异味混合在一起,粘在了墙壁和家具上,让人呼吸不畅。”
江云:“是的,就是这样,所以一间干净的酒店很重要,这可以大大提高人们出行的舒适度。”
她也拿了一份文件,给许贺临解释里面的关键词:“我们想做现代一体化服务酒店,首先,要保证每间屋子都有独立卫浴,公共澡堂和卫生间也是出行的一大麻烦之一,很多人其实并不喜欢和陌生人一起洗澡,人多了之后,卫生条件也堪忧。”
“这点很好。”许贺临夸赞道,他指着下一行问:“你们准备给每个客人都提供免费早餐吗?早餐我理解,自助是什么意思,和国外一样随便拿取?”
江云:“是的,自助早餐也是我们考虑到提供给顾客的福利之一,虽然这实际上也包含在房费里。”
许贺临有些忧虑:“会不会有人把餐品偷偷带走,你无法杜绝这种情况,人们总是爱占便宜的,或者遇见那种特别能吃的人怎么办,真的有人可以吃垮食堂,这部分利润你很难保证。”
面对他的质疑,江云也不气恼,她以一个专业投资人的身份气定神闲的微笑到:“对,所以我们给自助早餐也设置了门槛,只有贵的房间才提供自助早餐,而其他普通房间的早餐则是定食。
通常来说,越有钱的人,饭量就越趋近于正常,出现大胃王的概率也越小,只要菜色的品质和种类比定食那边丰富一些,相信他们不会有什么意见。”
做自助嘛,挣的都是正常人的钱,即便遇见几个大胃王,以他们稀少的数量来说,吃几次也负担的起。
许贺临又翻看了几页:“看来你们已经规划的很周到了。”
江云:“是的,大面上其实都捋过一遍了,看完这份计划后,可以跟我交流一下你的意见吗?”
许贺临抬起头看着她,眼睛里带着点兴味:“这么重要的东西,你说给我看就给我看了,不怕我背着你先起步吗?”
江云毫不畏惧的看回去:“理论谁都懂,实践可不好说,你是一个需要经理人的人,确定能和我这种专业人士抗衡?”
“我很喜欢你的自信。”许贺临收回目光,面色郑重:“请给我半个小时的时间,让我仔细考虑一下,可以吗?”