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第1133章【1 / 2】

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好在他的速度非常快,很快一块一块形似菠萝块的萝卜就进入了水中。

连上面菠萝天然的眼都能看到,可以说除了颜色不一样外,基本上没有什么差别了。

但是高原他们要的不仅仅是形似,也要味道上靠谱。否则也起不到那菠萝的作用。

所以这菠萝不光是要上色,还需要用糖水煮一下。火候拿捏的很重要,既要入味,还不能将萝卜煮烂。

毕竟这白萝卜还是很容易熟透的,那样就没有菠萝的脆感了。

好在那边萝卜肉饼的大概制作流程白叶已经洞悉了,这火候的事情就交给他。

他们两边制作菜肴的时候,其实摄像机也是在拍摄的,但并不会离得太近,只是从远处拍摄制作过程。

否则全程都暴露在摄像机之下,那就没有上菜时候的神秘感了。

白叶这边菠萝出锅的时候,高原那边咕咾肉已经下锅,“菠萝来!”

“菠萝来了!”白叶将高仿菠萝倒入。

等全部食材包裹汤汁,旁边舒曼送上盘子,温静茹准备上菜。

“咳咳,上菜这不该交给我嘛?我这脸多帅。”

“对对对,确实该交给二哥!”白叶在一旁附和道。

“你看,小白识货。”

“对啊,二哥叫小二啊!”

噗——

高原几个人瞬间笑喷。

罗宏组的菜肴速度更快一些,那做法也真是简单快捷了,而且看着十分美味。

白萝卜做的表皮蒸熟之后完全透明,再浇上一层芡汁,撒上一些点缀,足以称得一句上色香味俱全。

评委们都是赞不绝口的,评价高,连打分也很高。

随后白叶他们这一道也送了上来。

“菠萝咕咾肉。不错!”

“看起来很好吃啊!”

“不过,这一次的主题是萝卜吧?哪一个是萝卜?”

“应该是菠萝吧?”

几个人看了一眼,就先朝着那菠萝块夹了过去。

三位评委吃完之后,神色有些意外。

这个微表情瞬间引起了主持人和观众们的讶异。

“什么情况,难道说那菠萝不是萝卜做的?”

“不会吧?菠萝不是萝卜做的,难道那咕咾肉才是?”

“离了个大谱,肉是萝卜做的,我不接受!”

“是的,这不是咕咾肉,这是萝卜炖菠萝!”

“笑死了。绝对不可能是萝卜炖菠萝,你们不要忘了这道菜的食材虽然是萝卜,但是这道菜却是热荤。没有肉就跑题了。”

“这话说的倒也是哈,那……我想不出来了。菠萝不是萝卜,咕咾肉也不是萝卜,那什么是萝卜?”

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