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“好像就这么多,你自己做吧,不用有太多压力,记得叫卖,就像你之前看我叫卖那样做,照片到时候会有个大姐来帮你拍的,因为她也是咱们公司的。我也需要走了,我今天还在上次你见到我的那家超市做,有问题你给我发信息。”她说着。
“很感谢你教我这么多,不过我有个问题,就是试吃有数量限制吗?”我问道。
“没有限制,但是你一天限制在十袋以内就可以,十一二袋也没事。”她笑着说道
“真的非常感谢你,我都记住了,我一定会好好做的,你放心吧。”我非常自信的笑着对她说。
“那我就放心了,而且你肯定没问题的,这可比管人好做多了。”她笑着对我说。
“我走了,有事儿给我消息。”她向我摆了摆手说着。
“好的,多谢!”我也向她挥了挥手说道。
听她介绍完,我觉得这个事情对我来说太简单了,只是要是吆喝还真不知道吆喝什么。于是我准备那锅去接水,完了上哪里去接水呀,没想到刚起步就被难道了。
”对了,你接水就找旁边海鲜部的师傅去接水,还有注意锅不要蒸糊了,注意火源不要引发火灾,最重要的一点就是价格要完全按照海报的标价卖,你后面的箱子上贴着呢。“刘芳对我说道。
”好的,你真好,我正犯愁呢。“我笑着对她说。
”我走到门口,忽然觉得好像忘记了什么没有和你说,所以赶紧回来告诉你一声。“刘芳也笑着说道。
”太感谢你了,你赶紧去吧,别迟到了,我有事情再电话联系你。“我感谢的说。
”你是在这里卖豆包吗,我在你旁边卖豆腐丝。“一个穿着时髦,画着淡妆,穿戴这黄金首饰的中年妇女冲我说道。
”是的,我是在这里卖豆包,真好有您在旁边。“我赶紧笑着对她说。
”真好,你俩还能凑个伴儿,大姐,我这个姐姐今天第一天做,您多照应一下,谢谢您了!“刘芳赶紧向对方嘱托说。
”没事儿,你走吧,我一直在这家店做,我都熟,我会照应她的。“她很豪爽的答应下来说。
”那就谢谢您了,我第一天,有什么不懂的您多多关照我一下。“我赶紧客气的说着。
”好的,那我就放心了,我这会真的走了,你自己照顾好自己。“刘芳再次向我挥了挥手说道。
”好的,谢谢!“我也向她挥了挥手说道。
”真好,安排咱俩在一起,还有个聊伴儿。“中年妇女笑着说道。
”我现在需要搭促销台,你先忙吧。“她继续说道。
”那我帮您吧,您看我能帮您做什么?“我赶紧上前准备搭把手。
”我这个简单,不像你那个,我自己来就行,我只是海报贴好,就没什么了。“她冲我笑了笑说道。
”哦,那就好,如果您需要我的地方您尽管说。“我继续客气的说。
”好的,你也是,有什么需要我帮忙的尽管说。“她回头对我说。
”我需要先接一些水去,您先忙。“我说完就拿着锅去了海鲜部。
”师傅,麻烦您给我接一些水?“我冲海鲜柜里面的师傅说道。
”你是那里的,为什么上我这里来接水,我这里不给你们接水。“师傅看都不看我一眼不耐烦的说道。
”你给她接一些水。“这个时候店长命令师傅说。
”谢谢!“我回头对店长感谢的说。
没想到店长他是个面硬心软的人,也许是刘芳给他的嘱托的缘故吧。从cindy、刘芳、店长、中年妇女身上我感受到了同是游子之间的相互照顾,感受到了他们传递给我的温度。
”干豆丝,买一赠一,只售三九九,快来看,快来买呀。“中年妇女吆喝着。
我端着锅回来的路上就听见了中年妇女清脆悦耳的叫卖声,原来这样吆喝就可以,一会儿我也照着她的样子吆喝。
我把燃气灶打着火,剪开一包豆包放进锅里,我等着豆包蒸熟后就可以开始叫卖了。
随着中年妇女的叫卖声,我们的促销台前聚集了很多中国人,这时候有人就好奇的问我这个是卖什么的,我说是卖豆包的,她们就问可以试吃吗?我说可以的,不过需要等一会儿。
过了一会,我的第一锅豆包出炉了,我傻呵呵的将六个豆包都拿出来,按照刘芳教的用剪刀剪开,放在餐盘里面扎上牙签,结果还没等我吆喝,就被一抢而空了。
看来促销也是有技巧了,如果我一直这么做,估计一袋也卖不出去,我赶紧剪了另一包放进锅里蒸着,我想了想是不是应该这个时候吆喝,顾客来了先介绍产品,然后每次拿出一个试吃,这样会不会更好一些。
于是我也像中年妇女那样吆喝起来:“快来瞧,快来看呀,好吃的中式豆包降价了,买一赠一才六九九,好吃不贵,快来看呀。”
估计是年龄大了,脸皮也厚了,我听着自己的吆喝声,觉得自己就是个促销员,一点儿也不胆怯,一点儿也不觉得丢脸。
我的叫卖声果然管用,围在中年妇女身边的顾客一部分转到我的促销台前,我赶紧拿出一个豆包剪开给大家试吃着。
“好吃吧,这个值了六九九能买十二个,回家早餐就有了,很省事儿的。”我赶紧介绍着。
“这个都有什么馅儿的?”一个顾客问到。
“有豆沙和红薯馅儿。”我回答道。
“那我要豆沙馅儿的,谁会吃红薯馅儿的。”她一边说着,一边接过我递给她的两袋豆包。
说实话当我看到这个馅儿的时候,我也觉得卖不出去,怎么会有这么奇葩的馅儿。
“我想尝一尝那个红薯馅儿的。”一个年轻人对我说道。
“那您等一会儿,下一锅就是红薯馅儿的。”我赶紧回复说。
“那算了,我下次来再买吧。”她说完就离开了我的促销台。
这时候我才意识到,我应该蒸的时候直接两个馅儿每种都蒸一些,要不然这个顾客就不会丢掉了。我真蠢,看来要把促销员做好也不是一朝一夕的事情,也是需要日积月累的经验的。
就这样由于干豆丝非常受欢迎,因此我也就借着干豆丝的光,顺势卖出去了一些豆包,但是离刘芳的二十箱的纪录还是差了很远。
“你怎么总是跟着我喊呀,我喊什么,你就喊什么,弄得我这边的顾客都走了,我以前一天基本卖光,今天一上午了才卖出去十箱。”中年妇女有点儿埋怨我说。
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