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木平平思考一番,道,“不太好。”
“去小饭馆咱们得点菜吧?我家这几个弟弟是很能吃的,且咱们不可能去几个小饭馆。”
“不如这样,咱们先在街上转转,等午时再找一个小饭馆。”
郑星光同意,“那咱们先转转。”
“说起来,这还是我第一次这样在街上转呢,之前都是有目的的,去酒楼或者去某个铺子。”
真别说,这样在街上转挺不错的。
“大哥,那边有个卖糖人的。”木牛牛的眼尖,指着不远处卖糖人的摊子。
木平平一巴掌拍掉他的手,十分无语,“咱们不是出来吃喝玩乐的,记住咱们的目的。”
“等下次出来玩,再买糖人。”
牛牛是不是光记得吃,不记得吃的目的了?
木牛牛干笑两声,“好的大哥。”
“那边有个卖牛肉面的,咱们要去看看吗?”木鱼鱼说道。
“咱们村……咱们老家那,吃面的人还不少,有些人挺喜欢吃面的。”
郑星光道,“我昨天有问过管家。”
“管家说,国子监有着天南海北的人,饮食习惯有一定的不同,有部分喜欢吃面食。”
“咱们真要开铺子,不可能顾着所有人的口味,最好是符合大多数人的口味。”
这也是管家告诉他的,说是这样开铺子才最稳妥。
木平平想了想,道,“我觉得面食可以,简单方便还便宜,适合国子监家境普通的人。”
“不过,咱们要想好主要是做普通人的生意,还是那些大家族公子哥的生意。”
郑星光道,“肯定是那些公子哥啊,他们的人数更多。”
木壮壮插了一嘴,“就不能将这面做得高大上一些吗?”
“我听说,大户人家吃面都很讲究的,咱们分成普通的小面,和不普通的小面不就好了。”
所有人赞赏地看着他。
“这主意好啊。虽说咱们没确定是真卖面,但卖吃食可以分为这两种。”
“对对对。如此一来,不管是普通人还是公子哥,都能来咱们铺子里买吃食。”
木平平抬手压了压,“行了行了。”
他无奈一笑,“咱们刚到街上,你们便决定好要卖什么了吗?”
“继续转,多看看多尝尝,说不定会有意想不到的收获。”
于是,一群孩子在两个随从的跟随下,买了不少的零嘴。
“这个油糕好好吃呀,喜欢的馅是红糖的,吃着不会太腻,平时当做零嘴还不错。”
“我喜欢烤红薯。烤红薯唯一的不好,便是吃多了会放屁,大家族的公子哥是接受不了这点的。”
“你们不觉得刚刚的千张不错吗?我觉得,放在咱们铺子卖是顶顶的好。”
“这个龙须糖也好吃。我觉得,咱们铺子不能光卖饱腹的吃食,还要卖一些零嘴。”
一群孩子光是吃各种零嘴和小面,千张这些便吃饱了。
逛了一圈后,他们找了一个茶楼,坐在雅间里聊天。
“我还是觉得千张不错,搭配小面是最合适的,比如那些炒菜,不适合咱们做,需要的食材太多啦。”
“会不会太少了点儿?就一个小面和千张,吃不了两次便会吃腻的。”
“东西多了,咱们也顾不过来呀。倒不如在这两样吃食上多下功夫,研究出多种的口味来。”
郑星光举了下手,吸引了木平平几人的注意,“我赞同多研究几种口味。”
“若是如酒楼那样点菜,要买的食材可多了,还得买很多昂贵的食材,那些人可都是吃惯好东西的。”