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“就是!”
其他干活的婶子也纷纷附和。
“一码归一码,拿着。若是你拿,我都不好意思请你们来干活了。”
田秋莲见此,拿了一部分铜板。
“村里都是给二十个铜板意思一下就行,你也就给这么多吧,挣钱也不容易。”
“是啊,要给就给二十文,多的我们可不要!”
江时月笑笑,“行了,结个银子还跟买菜似的讨价还价,就五十文,不能少了!”
她可清楚的很,村里人办酒席,最多十桌八桌,她这可是三十桌啊,虽然人手请多了几个,但依旧比普通酒席累多了。
江时月说着,把铜板给了众人。
田秋莲见江时月决意要给这么多,也就没有再推辞。
“哎呀,又拿菜,又拿肉的,那我们就厚着脸皮收下了。”
田秋莲说着,也招呼着让其他人收下。
送走其他人,院里一下空了下来。
温淑珍站在门口,看着错落的群山感慨道,“这村子里的人都挺不错的,这么穷挨家挨户来吃席都带了礼。”
柳春杏颔首,“嗯,村子里大多数人都是知礼数的。”
这也是她没打算搬离江山村的原因。
而江时月没打算搬离江山村,一是因为这的群山连绵药材丰富,二是这儿风景不错,而且族长还有村长也是拎得清的人。
不过,一锅粥里,总会出现老鼠屎。
傍晚,江时月带着羊驼在村子里逛了一圈,让羊驼混了个脸熟。
回家后,江时月翻出所有的地契铺子,发现一共有十三个铺子,其中恰好有一家是黄了的酒楼。
而黄了的酒楼旁边,恰好还有自家的一家客栈,当然,也是黄了的。
想到自己还要做胭脂水粉生意,江时月又找了个胭脂铺出来。
然后把剩下的铺子都收起来,打算交给给万梦云,让其帮着自己打理收租。
计划好,江时月便开始着手研究火锅底料怎么制作。
首先,是要搞清楚原材料。
红油麻辣味锅底,通常需要用到的调料有:牛油、干辣椒、豆瓣酱、干椒节、香果、香叶、孜然、桂皮、花椒、小茴香、沙姜、陈皮、丁香甘草、茴香、白蔻、南姜、姜、肉蔻、大葱、冰糖等。
辣椒大宋已经有了,家家户户都基本种有一点辣椒,所以要想收购辣椒叶并不难。
而豆瓣酱,大宋很多百姓都能发酱,稍稍改一下就能弄出差不多口味的豆瓣酱。
至于其他的材料,绝大部分也是能集齐的。
但是牛油
“这个时代的牛都是珍贵至极的,少量的牛牛油可以弄到,但是大量的,恐怕就不行了。”
“若不然,用猪油代替?”
这个念头一出,很快就被江时月否决。