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杀鱼,刮鱼鳞,抽鱼筋,动作干脆的直呼一声漂亮。
此刻,叁哥是相信她会做饭的了,但是要说可以到跟酒店合作,他还是不信的。
汤绵绵可不管他信不信,专注的对着砧板上的鱼进行下一步处理。
很快,鱼处理好了,放到一边备用,接着拿出自带来的那筐草药,在里面挑挑拣拣。
选出所需的药材,清洗,放干,转手开始起锅烧油。
叁哥看着她往锅里倒那么多的油,不由的有一瞬的呆愣,“妹子,你不是要做鱼汤的?鱼汤要放那么多油?”
他又开始怀疑了,这妹子到底会不会做饭?
汤绵绵头都没有会,伸手在油的上方感受了一下温度,抽空回了一句:“我做饭,旁人闭嘴。”
叁哥:“……”
就挺霸道!
油温够了,汤绵绵下了鱼,整条放在里面,煎炸的滋滋做响。
这面差不多了,锅铲一翻,换一面继续煎炸。
很快,两面都煎炸的金黄焦酥,鱼的香味也随之出来了。
后面的叁哥伸着脖子望着,觉得自己又可以相信了。
但是下一秒,就见乖乖软软的妹子突然面露凶狠,举起锅铲子就把鱼头捣掉了。
然后一下接一下,在他的目瞪口呆之下,整条鱼被捣成了肉泥?
“没,妹子,你这又是干啥?”
虽然她说了,她做饭的时候旁人闭嘴,但就是忍不住,又问了出来。
汤绵绵这次倒是解释了一下,“这样煮出来的鱼汤更加鲜美。”然后心情很好的往锅里倒水,把之前准备好的草药也放在里面,盖上锅盖,煮。
可是叁哥想的是,这样煮出来的鱼汤,里面不会都是鱼刺吗?
一喝一口鱼刺,还没有完整的一块鱼肉,就算味道很好,体验感太差也不行吧?
不过这份疑惑他没有存在多久,因为大概在十五分钟之后,她掀开了锅盖,拿起一把漏勺,把锅里的鱼肉,草药全部捞了出来。
嗯,扔进了泔水桶里!
叁哥:“……”
似乎每一步都在出乎他的意料。
而他竟然觉得有些习惯?
接下来他就算把汤都倒了他也不会觉得惊讶了。
习惯可真是个可怕的东西。
就在他以为这个汤做好的时候,却见她又不知道从哪摸出一颗竹笋,切成一片一片的倒入锅里。
最后大火烧开,放上少许的盐,撒上葱花,这道看似简单的什锦鲫鱼汤就做好了。
盛了一碗出来,汤绵绵递给叁哥,“赏个脸,尝尝?”
叁哥早就安耐不住了,低头看了眼碗里奶白的汤汁,一把端了过来。
连厨房都没出,直接对着碗口吸溜了一口。
“嗯~,鲜,鲜美,美得狠……”
叁哥一口接一口,跟来不及的一样,纵使嘴里烫炮也停不下来。
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