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凌晨六点多，天已大亮，老李小酒馆里依然人声鼎沸。
张伟，一个二十多岁的年轻人，顶着一头乱糟糟的头发，顶着两个黑眼圈，走了进来。
张伟是一名程序员，平时工作压力大，经常熬夜加班。
“老板，来份宫保鸡丁，再来一瓶啤酒。”
张伟点完菜，坐在靠窗的位置，拿出手机，开始刷朋友圈。
“张伟，今天怎么有空来喝酒啊？”
“哎，昨晚加班到凌晨三点，实在睡不着，就出来吃点东西。”
张伟叹了口气。
“年轻人，熬夜伤身体啊。”
“我知道，可是没办法，工作忙啊。”
张伟无奈地笑了笑。
“来，喝酒，喝酒。”
“好，喝！”
张伟和邻桌的酒友碰了一下杯，喝了一大口啤酒。
像张伟这样的年轻人，虽然不是老李小酒馆的主要客源，但偶尔也会光顾。他们大多是刚参加工作不久的年轻人，面临着生活和工作的双重压力。他们来老李小酒馆，不仅仅是为了填饱肚子，更是为了寻找一份心灵的寄托。
四、 酒馆里的烟火气
老李小酒馆，就像是一个微缩版的“深夜食堂”，承载着不同人群的生活百态。
在这里，你可以看到：
老头老太们悠闲地喝着酒，聊着天，分享着生活的点滴。
下夜班的中年男人，疲惫不堪地喝着酒，发着牢骚，宣泄着生活的压力。
熬夜加班的年轻人，孤独地喝着酒，玩着手机，寻找着片刻的宁静。
老李小酒馆，不仅仅是一个喝酒吃饭的地方，更是一个让人放松身心、释放压力的场所。
“老板，来盘红烧牛肉，再来二两白酒。”
“好嘞，稍等。”
老李麻利地端上酒菜，酒香四溢。
“老李，你这酒馆生意真好啊！”
“还行吧，都是老顾客照顾。”
老李笑了笑，继续忙碌着。
“老李，你说你这酒馆开了十几年了，有什么秘诀吗？”
“哪有什么秘诀，就是用心做好菜，用心待客人。”
老李的话朴实无华，却道出了老李小酒馆生意兴隆的真正原因。
五、 酒菜飘香
老李小酒馆，虽然环境简陋，但酒菜却十分地道。
花生米，是老李的招牌菜之一。
老李选用上好的花生米，用小火慢炸至金黄酥脆，再撒上一点细盐，味道香脆可口。
六合猪头肉，是另一道必点菜。
老李将猪头肉用秘制卤料卤制入味，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。
红烧牛肉，是下酒的好菜。
老李将牛肉炖得软烂入味，汤汁浓郁，牛肉的香味和汤汁的香味完美融合，令人回味无穷。
糖醋里脊，是年轻人的最爱。
老李将里脊肉炸得外酥里嫩，裹上酸甜可口的糖醋汁，酸甜适中，美味可口。
毛豆炒仔鸡，是下酒的好配菜。
老李将毛豆和仔鸡一起炒制，毛豆的清香和鸡肉的香味相互交融，味道鲜美。
面筋泡塞肉，是老李的特色菜。
老李将面筋泡塞满肉馅，用油炸至金黄，再红烧入味，面筋泡吸满了肉汁，味道鲜美无比。
宫爆鸡丁，是下酒的好菜。
老李将鸡丁炒得鲜嫩可口，配上花生米和辣椒，味道香辣可口，令人食欲大增。
六、 酒友们的故事
老李小酒馆里，每天都上演着不同的故事。
吴老头，每天早上都会来酒馆，和酒友们聊聊过去的事情。
“我年轻的时候啊，在工厂里当钳工，那时候条件艰苦啊，每天都要加班加点地干活。”
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