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姜绾家的十亩水田，要交800斤的稻谷。
他们提前装好了一百斤一麻袋，装了四袋稻谷，剩下的就打算用钱来缴了。
所以谢衍带着姜谨言出门的时候，就是赶着一个驴车，上边装着四袋粮食。
兜里还有六两银子。
那是剩下的五亩水田，加上五亩种玉米的旱地需要缴纳的税款。
按理说谢衍一个人去就可以了，但是之所以带上姜谨言，那也是因为姜谨言是在镇上读书的。
何文强想让他跟着去一起长长见识，所以姜谨言就一起去了。
送走了缴粮的人，林玉娘还是有些担忧，“也不知道能不能顺利？”
以前他们交粮食的时候，没少因为没有钱贿赂收税的官员，而被各种挑三拣四。
还有明明就是拉了一百斤的粮食去，他们却硬是说才有八十斤，那也没有办法，只能老老实实再补剩下的二十斤。
这就是所谓的官字两个口，民不与官斗！
他们是完全斗不过当官的。
姜绾笑着安慰林玉娘，让她别那么的担忧。
“里正不像是那种，能够随便让人欺负我们村民的人。娘你就把心放在肚子里吧。”
“哎，希望如此。”
话是这么说没错，道理林玉娘也都明白，但就还是忍不住会担忧。
姜绾对此，已经是习以为常了。
“娘，你说把玉米挂在哪儿？”
姜绾岔开话题。
林玉娘的注意力马上被分散，她连忙回过头，去看姜瑜她们挂着的玉米，有没有弄对了。
这边喜欢把玉米带着的壳剥了，但是不撕下来，而是扎起来，挂在家里的墙壁上。
姜绾她们入乡随俗，也这样挂着让玉米风干。
不过在她看来，最好的保存方式，其实是把玉米脱粒了，然后装在大缸里边，盖上盖子，那样就能保证不被虫吃，也不会被老鼠咬了。
而且装在缸里，需要用到的时候，直接用瓢或者是盆打出来就可以用了，多方便？
像现在挂在墙上，若是需要的时候，还得取下来慢慢的脱粒，她觉得也挺麻烦的。
但是想归想，姜绾还是没有对这样保存玉米的方法，有其他的意见的。
毕竟她对种地，干农活，如何保存粮食这些都不熟，都是网上刷到一些视频看到的，所以就不指指点点了。
在她擅长的领域，例如弄吃的这方面，她再掌握话语权好了。
“娘，我们今晚炖猪腿吃吧。”
累人的秋收总算是告一段落了，加上姜谨言也在家，正好炖一只之前烤的猪腿吃。
“另外再包一些羊肉馅的包子，姐，你去和面，我们多包一些饺子。”
“好。”
他们一家人都喜欢吃羊肉，羊肉馅的饺子，薄皮大馅的，十分的美味。
姜宁用大盆装了大概五斤的面粉，放入面碱发酵，姜绾把猪腿用火烧得金黄金黄的，放在装满热水的盆里泡着。
腾出手之后，她就开始剁羊肉馅。
这羊肉是之前放在空间里的，没有皮。
取了大概十斤左右的肉出来，就开始剁成肉沫了。
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