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他在华夏国走访了一个又一个的加工厂。每到一处,他都仔细观察工厂的环境、设施、生产流程以及员工的工作状态。然而,大多数加工厂都未能完全符合他的要求,要么交通不便,要么原料供应不稳定,要么加工设备锈迹斑斑。只有这个河西镇的富平加工厂还令他相对满意。当他第一眼看到这个工厂时,心中便涌起一股莫名的好感。尽管是上一世纪90年代初,但富平加工厂就展现出较为完善的运营模式,各方面都显得十分理想。
首先,工厂的地理位置极佳,交通便利。它坐落在交通便利的地区,离港口仅147公里。佐藤健二站在工厂门口,望着不远处的公路,心中暗自盘算着货物运输的时间和成本。他想象着一辆辆满载着牛蒡的卡车在平坦的公路上飞驰,快速地驶向港口,然后将这些优质的牛蒡运往霓虹国。他仿佛看到了公司的未来充满了希望,脸上不禁露出了一丝微笑。
“佐藤先生,您看,我们工厂离港口这么近,运输成本低,效率高。这在同行业中可是一大优势呢。”工厂的负责人杨为富热情地介绍道。
佐藤健二微微点头,说道:“确实如此。交通便利对于我们来说非常重要。”
接着,他们来到了工厂的原料库。杨为富指着不远处的田野说道:“佐藤先生,我们工厂离原料产地仅3公里。这意味着我们可以快速地收购新鲜的牛蒡,保证原料的运输和产品的出口。”
佐藤健二顺着杨为富手指的方向望去,远处一片片绿油油的牛蒡地在阳光下生机勃勃。他可以想象到,这些新鲜的牛蒡将在最短的时间内被运送到工厂,经过精心加工后,变成高品质的产品。他对这个工厂的好感又增添了几分。
“李先生、杨先生,你们的原料供应能保持稳定供应吗?”佐藤健二还是有些不放心地问道,对陪同他考察的李兆平和杨为富说道。
李兆平自信地笑了笑,说道:“佐藤先生,您放心。我们有高标准的牛蒡种植基地,确保原料的稳定供应和质量把控。我们的种植基地采用科学的种植方法,严格控制农药和化肥的使用,保证牛蒡的品质。而且,我们还与当地的农民建立了长期的合作关系,他们会按照我们的要求种植牛蒡,我们也会给予他们合理的价格和技术支持。”
随后,他们参观了工厂的加工车间和恒温冷藏库。虽然工厂占地面积不大,但设施齐全,功能完善。加工车间里,工人们正有条不紊地忙碌着,他们熟练地操作着各种机器设备,将牛蒡进行清洗、摘毛、包装、预冷等一系列加工流程。恒温冷藏库里,温度-1°c,正适合牛蒡储存。
“佐藤先生,我们的工厂虽然不大,但我们有加工车间和恒温冷藏库,这在当时来说难能可贵。我们可以保证产品的质量和新鲜度,让客户放心购买。”杨为富自豪地说道。
佐藤健二仔细地观察着加工车间和恒温冷藏库,心中对这个工厂的评价又提高了一个档次。他知道,一个好的加工厂不仅要有先进的设备,还要有严格的质量控制体系。而富平加工厂在这方面做得非常出色。
最令佐藤吃惊的是,车间内20多个年轻的姑娘和小伙子正热火朝天地干着,为了佐藤先生的到来,富平加工厂专门收获了半亩地的牛蒡用于实战演习,演习包括负责各个加工环节的工人以及专业管理人员。佐藤健二全程跟踪牛蒡的加工过程。
首先是原料收购,要求长度在70cm以上,直径为15—30cm,割去叶片时留1cm以上叶柄,牛蒡体无分叉、无虫蛀、无病害、无失水,剔除带泥过多的牛蒡。原料运输时做好防护措施,如防日晒、防冻伤、防失水,车厢先盖塑料布,再盖苫布,低温时加盖棉被。
“一定要把这牛蒡表面的须根摘净。”佐藤健二看着工人操作。首先是泥土清洗,接着摘毛,将牛蒡表面须根摘净,并尽量擦净泥土。然后切出05—1cm长的保鲜头,太短或无保鲜头易造成失水,不被客户接受。处理好的牛蒡被扎成捆移送至清洗车间。清洗时使用喷枪式或槽式设备,水压为304千-5065千帕,过程中轻拿轻放避免机械损伤,清洗修整用竹刀。清洗分脱皮和带皮两种,脱皮牛蒡需脱掉青皮,清洗后立即装入小包装袋;带皮牛蒡只需洗净表面泥沙等杂质。
随后是分级,分为a级和b级。a级牛蒡要求体均匀、整洁,长度70cm以上,直径19cm以上;b级牛蒡长度在70cm以上,直径为15—25cm。分级完成后,采用大包装和小包装两种形式进行包装。最后,包装好的牛蒡运入冷库中贮藏,贮存温度保持在-1至1c。
随后,佐藤健二与一些工人进行了交流,发现他们都非常敬业,对工作充满了热情。他还与工厂的管理人员进行了座谈,了解到他们都具有丰富的行业经验和管理能力。
“佐藤先生,我们的员工都是经过严格培训的,他们熟悉加工流程,能够保证产品的质量和产量。我们还有专业的管理人员,他们会对生产过程进行严格地监控和管理,确保每一个环节都符合标准和规范。”杨为富说道。
佐藤健二点了点头,说道:“人员素质对于一个企业来说非常重要。我很高兴看到你们的员工都这么优秀。”
最后,杨为富向佐藤健二介绍了工厂的加工流程。他们有一定的标准和规范,从原料的验收、加工到成品的检验、包装,每一个环节都有严格的质量控制措施。
“佐藤先生,我们的加工流程是经过多年的实践和不断改进的。我们会根据客户的需求和市场的变化,不断调整和优化我们的加工流程,以确保我们的产品始终保持高品质。”杨为富说道。
佐藤健二听了杨为富的介绍,对富平加工厂的印象更加深刻。他知道,自己找到了一个理想的合作伙伴。
就在这时,杨为富提议去办公室详谈合作事宜。两人来到办公室坐下后,杨为富为佐藤健二倒上一杯热茶。
“佐藤先生,非常荣幸您能来到我们工厂考察。我相信,我们的合作一定会非常愉快。”杨为富微笑着说道。
佐藤健二也露出真诚的笑容,说道:“杨先生,我对你们工厂的实力非常认可。我也期待着我们能够携手共进,共同开拓在霓虹国的牛蒡市场。”
他们就合作的细节进行了深入的探讨,气氛融洽而热烈。在离开工厂的时候,佐藤健二还回头望着这个充满活力的工厂,心中充满了期待。
“明明自己考察得好好的,为什么出现这样的问题?好你个李兆平,答应得好好的,却出现这样的‘幺蛾子’,这让我如何向霓虹国国内鼎鼎大名的家佳客连锁供货?”佐藤健二愤怒不已。
佐藤健二的愤怒索赔声明,给明鑫公司带来了巨大的压力。明鑫公司内,气氛凝重得仿佛能滴出水来。李兆平犹如热锅上的蚂蚁,焦躁不安。他深知,解决这次危机不仅关系到与佐藤健二的合作,更关系到公司在国际市场上的声誉和未来的发展。他紧蹙着眉头,在办公室里来回踱步,心中满是忧虑。“这可如何是好?”他喃喃自语道。
此时,电话铃声突然响起,李兆平一个激灵,赶紧拿起电话。电话那头又传来佐藤健二愤怒的声音:“李经理,签订合同之前,咱们订的是你负责质量,保证一切符合霓虹国标准,现在遭到霓虹国官方退运,为什么出现这样的事情?你15天之内必须供给我第一批货物,就15天。否则,索赔马上开始。”李兆平急忙解释道:“佐藤君,我们外贸公司质检部正帮着一起查找原因,请稍等几天,我会给你原因的。”
挂掉电话,李兆平使劲捶了捶额头,满心的无奈与焦急。他转身问一旁的王启明:“外贸公司调查组什么进展?那牛蒡退运的真正原因是什么?”王启明也是一脸愁容,摇了摇头说:“目前还不清楚,不过他们正在加紧调查。”
正在此时,贾晓臻的电话打了进来,他开门见山地说道:“李总,我知道现在公司面临着很大的压力,牛蒡退运事件不仅影响了你们与佐藤健二先生的合作,也对公司的声誉造成了极大的损害。我此次打电话给您,就是要深入调查退运的原因,希望您安排人配合一下我的工作。”
其实,李兆平心里恐慌的是杨为富和大西北沟村的农民根本不和他沟通,只是一个劲地要钱,官方退运那明显的就是加工厂的问题啊?但农民又不能心平气和地讲理,这可如何是好?
李兆平正在崩溃的同时,毛副部长更加烦躁,这烫手山芋如何处理呢?