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第二天安玖玖在外面跑步回来后，秋月立刻递上湿毛巾，笑着道，“主子，可以吃早饭了。按着您的吩咐，厨房熬了点青菜粥，水煮了两个鸡蛋，还做了大肉包。”
安玖玖一边擦脸一边走向餐桌，看着餐桌上简单却又营养的早餐，说道，“吩咐下去，以后庄子里，每个人的早餐至少一个鸡蛋。”
秋月略为吃惊，“主子，这太精贵了。”
他们现在每天都能吃上肉，就心满意足了，这早餐还给加鸡蛋。
以前，他们的早餐，就是一碗几乎如水的粥，能保证饿不死就成。
安玖玖很认真的说道，“秋月，早餐这一顿一定要吃好，还得有营养，这人的一天精力才会足干活更有力气，身体也更健康。你还指望着你们所有人给我好好干活呢。”
秋月点头道，“好，我会跟厨房说的。”
秋月很感动。
她知道主子是真心为大家健康着想的。
以前安管事在时，只要保证不饿死就可以，即使是病了，也得干活。
现在主子接手灏源农庄后，他们的伙食得到了巨大改善，短短几天时间，大家都感觉到精力很是充沛，干劲十足。
刚吃过早餐，李管事就步子略快的走了进来。
他高兴的道，“主子，又有十多家佃农还地了。现在归还回来的地，有一百二十亩了。”
这些佃农当中，租地最少的是一亩地，最高的有十几亩地。
或许是被安玖玖昨晚狠厉的手段给吓倒了，怕再不交还农田，安玖玖会使用激烈的手段被迫他们还地，到时，他们不仅要把地还回去，这干活名额也没有，还很不值当。
一家子考虑了一个晚上，还是主动交还为好。
只是，家里人多，干活人就去一个，明显养不活一家。
于是在交还田地里，跟李管事请求了下这个事。
随后，他又汇报一些事情，“主子，有些佃农家里人口多，租佃的地也比较多，这些地还回来后，他们一家子都闲了下来，没个事做，他们一家子老少需要养，所以，他们希望，我们多给几个干活名额。我按着他们农地，来定名额。”
李管事停顿了下，细心观察着安玖玖的神色，没看到安玖玖的异样和不满，暗暗松了一口气，他继续说道，“像李春田一家，他家十五口人，两位老人，七个壮年人，六个孩子，他们家先前租了十五亩地，全部归还来后，一家子就一个人干活赚钱的话，根本养不活一大家子。主子，我是这样想的，他们租了十五亩地，以每两亩为准定一人，那七个壮年人就有活了，是不是？”
安玖玖似笑非笑的看着他，犀利的问道，“李管事，你这么定的话，那我问你，我们农庄需要这么多干活的人吗？”
李管事笑着应道，“这个问题，我考虑过。在农忙季节时，肯定需要这么多人。等农忙过后，我们可以再做安排。”
安玖玖道，“既然你都已经安排好，那就按你说的去做。但记住，我需要干活有效率的，那些头奸耍滑之人，发现一个，永不雇佣，这一点，你必须给所有人交代清楚。”
“好的，主子。”李管事应道。
吃过早餐后，一出门，就看到门口站着很多村民，个个带着好奇之色往里探望。
安玖玖一出来，很多村民立刻散了开来。
现在村子里人都知道，这个丑丑的女孩子，就是灏源农庄的新主人，是佃农们的东家。
安玖玖略有疑惑的问道，“你们有事吗？”
有个老汉问道，“东家，我家租的地，已经还了，您看何时安排活儿？”
安玖玖认识这个老人家，就是第一天来时，她问过话的那位。
安玖玖笑着道，“老人家，是您啊。您家归还了地？”
老人家面对安玖玖，瞧着她身上的贵气，心里是畏惧的，但还是如何说道，“嗯，东家，我家租了两亩地。可我家，只有我和一个六岁的孙子。东家，我身体很强壮，绝对不耽误干活的。请您 让我去地里干活吧。”
安玖玖点头 道，“好。那您就干回您那两亩地。昨天，我在地里拔禾苗之事，您见过吗？”
“嗯，我看到过。”
“那行，你就按昨天拔禾苗方式，以一头禾苗为中心，周围十多公分的距离，把这些多余的禾苗拔掉。拔掉后，先放田埂上，再堆在角落里。”说完这话，她略拧了下眉头，又说道，“两亩地，您一两天也干不完。李管事……
李管事听到喊声，立刻狍过来，“主子。”
安玖玖立刻说道，“李管事，把还地的佃农都集中过来，我说的是能下地的全部，我要安排任务。”
拔禾苗之事，越快越好。
拔了禾苗后，还需要上肥料。
可肥料，还没着落，得越快越好，这时间不等人。
找上门的佃农，都是今早还了田地的佃农，只是，他们来的都是家里青壮。
其中一个佃农疑惑的问道，“东家，这话是什么意思？能干活的人，那我媳妇可以来吗？我还有个十五岁的儿子？”因为一家一个名额过来，自然是家里最强壮的人过来。
现在，这东家说，能干活的人，都过来。
这是何意？
安玖玖说道，“时间紧迫，干活的人，越多越好。李管事，通知下去，家里有十二岁以上，五十岁以下，勤快不懒惰之人，庄子里都会雇佣，不分男女。”
佃农们一听，眼睛顿时一亮。
“十二岁以上，五十岁以下，不限男女，东家，是真的吗？”
“嗯，是真的。所以，家里还有人的话，现在立刻回去叫，一会，我要安排任务。”安玖玖说道。
“好，我家臭小子不用下地，想去河里摸鱼呢，我得赶紧回去，让他过来。”
“我婆娘正要去山里捡些野菜回来。我也回去叫她。”
……
一瞬间，大家都跑了。
“……”李顺之疑惑的问道，“主子，时间很紧吗？”
安玖玖点头道，“对。必须尽快把这些多余禾苗拔掉，然后施肥料，必须赶在这些禾苗抽穗出花期时，把肥料全部下下去，只要这些稻苗有营养吸收，才能提高出稻产量。”
李顺之，“……”他还是第一次听说这样的种法。