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(这个野生小韭菜,味道也太冲人了吧。)
熊大说完后,又打出来一个喷嚏。
听到熊大说的话后,熊二凑过鼻子,也过来闻了闻。
不出所料,熊二也被这股浓烈的气味,弄得打出来了好几个喷嚏。
“吼吼吼”
(大哥,这东西味道这么冲,你把它带回来干嘛呀?)
熊二捏着鼻子,有些不理解的问了起来。
看着熊二的动作,林闲笑了起来。
“这野生小韭菜可是好东西,我想这一口想了好久了。”
“吼吼吼”
(大哥,你这意思是……味道这么冲的东西能吃?!)
熊二看着,一竹背篓的野生小韭菜,露出嫌弃的表情。
“吼吼吼”
(这东西,俺才不吃呢!)
直播间的网友,看着此时熊二对野生小韭菜,满脸嫌弃的表情,开始调侃的起。
“熊二这表情,可真有意思。咋那么像王静泽呢?!我不吃!就算是饿死,从这里跳下去,我也不会吃你们一口东西!!!啊,真香!我敢打包票,等一下熊二,绝对会真相定理的!!!”
反观此时的林闲,没有说太多的话。
只是笑了笑,将竹背篓里面的野生小韭菜,倒到了水盆里面。
仔细的清洗完后,将洗干净的野生小韭菜,放到竹篮里面。放到阴凉处,控干表面的水分。
在控干水分的同时,林闲敲碎了几颗鸡蛋。加入适量的盐,调味料,搅拌均匀后。
放入到锅中炒成鸡蛋碎,就能备用了。
之后,林闲将控干水分的野生小韭菜,拿了出来。
刚放到案板上,用菜刀切了两下后。
野生小韭菜,那冲人的气味,立马散发开来。
此时林闲的眼睛,有些火辣辣的疼。
随着菜刀,把野生小韭菜切碎后,林闲眼睛里面充满了泪水。
熊大熊二看到这一幕,立马担心的跑了过来。
“吼吼吼”
(大哥,你咋哭了呀?难道菜刀切到你的手了吗?!)
熊大熊二担心的问了起来。
“大哥,没事。就是这个野生小韭菜,有点太辣眼睛了。”
说完后,林闲继续将没有切碎的野生小韭菜,用菜刀给剁碎。
将剁碎后的野生小韭菜,放到大碗里面。
把鸡蛋碎倒入,再加入一些适量的盐和调味料。
最后再倒入一些热油。
最后充分的搅拌。
静置几分钟就可以了。
接下来,就可以开始和面了。
这个和面的技术, 林闲还是和他外婆学的。
林闲的外婆,做面食可有一套。
做的白面馒头,可是村里出了名的好吃。
林闲小时候,一口气就能吃好几个。
……
按着记忆,外婆教的和面技巧。
总算把面团给和好了。
接下来的时间,就是将和好的面团,用白布将其盖好。
静置等他醒发半个小时,之后将它揉至表面光滑。
就可以开始擀面了。
将面团搓成一个长条,用菜刀将其切成一个个小面团。
用擀面杖将其给擀开,包上一大块韭菜鸡蛋馅。
将其包裹好后,稍微用力按压成饼状。
一个完整的韭菜盒子,就做好了。