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卤肉熟了,改小火喂到入味,才出了锅!
热腾腾的卤肉出锅,许琴没急着卖,而是把内脏各种都切了一些,扎上牙签,端出来,让等在铺子里的邻居们品尝!
“大爷大妈们,都来尝尝我家这卤肉,看看合不合口味,希望大爷大妈们多提宝贵意见啊!”
说着,许琴把一大盘卤肉放到桌子上,大爷大妈们可不客气,一拥而上,分别朝着自己相中的好东西,就下了手!
没办法,苏家这卤肉香的太霸气,他们闻了一下午香味,不就是为的这一口!
于是眨眼间,冒尖儿的一大盘子卤肉就被这群大爷大妈们给干光了!
可吃完了,没一个人说话,许琴原本自信的心,也开始变得七上八下!
刚刚她尝了味道,和自己小锅卤出来的肉味一样正宗啊!
岂不知,大家都是被这卤肉的味道给震惊了!
一时间忘了反应!
少顷,还是胡大妈第一个出了声,
“苏家媳妇你家这卤肉也太好吃了,麻溜的,给我来二斤肥肠,一斤猪肝!”
“……诶,好嘞胡大妈!”
闻言,许琴有些不敢置信,然后立马笑着跑向后厨,端出一大盆卤肉!
由于是第一天卖,事先没准备打包的东西,许琴便叫王梅跑回家,把家里的盘子大碗全端了过来!
邻居们便开始了你一份我一份的疯狂抢购!
“大爷大妈,我们这试卖期间,都是八折优惠,等年后正式营业,就要回到原价了,趁着现在便宜,大家可以囤点,留着过年吃,如果买的多,我们家还接受预定……”
许琴一边帮忙称东西一边巴拉巴拉的搞宣传!
而王梅则是一声不吭的打包、收钱!
妯娌俩配合的那叫一个默契!
不等把邻居们都答对走,苏乔苏靖兄弟俩便已经下班回到了家!
见生意火爆,哥俩笑了!
赶忙洗了手过来帮忙!
等寻味而来的邻居们都满载而归后,卤下货已经只剩下了三分之一,猪蹄和猪肘子要不是许琴事先一样留出来一半,估计这会儿也不剩什么了!
而许琴做的最好的辣肺子已经一块不剩!
两对夫妻赶紧关了店门,开始给秦家两房,连带谢云祁,陆思成,周崇家,都分别给打包了一份卤肉!
哥俩也没顾上吃饭,顶风冒雪就开始了挨家挨户的送货上门!
拿到属于自己的那份卤肉,秦雪心里热乎乎的,冲着苏家人言出必行这一点,秦雪觉得自己没看错人!
对于以后给牵线和肉联厂达成长期合作,秦雪多了几分信心!
当苏桃得知娘家生意今天来了个开门红时,啃着心心念念的卤猪蹄,都觉得更香更糯了!
“你家两个哥嫂真是能吃苦!”
秦母吃了一片卤猪肝,由衷的赞叹道!
“是啊,大嫂二嫂都是苦日子熬过来的人,不怕吃苦,就怕受穷!
以前两个嫂子没出嫁时,在娘家从来没吃过饱饭,我妈可怜两个嫂子,她们怀头一胎时,都是花大力气给她们补身子的,所以现在两个嫂子特别孝顺我妈!
连带着我这个小姑子都跟着我妈沾光,被嫂子们当女儿一样宠着了!”
话落,苏桃满足的幸福一笑!
“嫂子们宠着你,也是因为我们桃儿勤劳、善良、大度,这人和人相处啊,都是以心换心,哪有什么无缘无故的好!”
秦母颇有感触的道!
秦爸和老爷子则是闷声朝着那颤悠悠的猪大肠不停进攻,秦放秦蔓不吃内脏,只吃肘子肉和猪蹄!
不得不说,苏大哥给送来的这一大包卤肉,可让秦家几口一次吃了个过瘾!
同样的情形也发生在在秦大伯,秦家六个外嫁女家,及谢家,陆家,周家!
尤其是大堂姐夫陆征,对苏家卤肉更是赞不绝口!
“梅子,你说我们多预定点卤肉作为年礼如何?”
陆征在轻工局是个科长,有望再进一步,正愁着不知道选什么做年礼,苏家的卤肉就这么猝不及防的出现了!
夫妻一体,陆征一开口,大堂姐秦梅就知道了丈夫的打算,当即同意,
“当然行啦!这样,我明天亲自去一趟苏家小店,连带着把定钱留下!”
和大堂姐夫陆征一样想法的还有江成勋,谢云祁这两个混政圈儿的人精!
于是,苏家卤肉开门试营业的第二天,就收到了来自秦梅,秦蓉,谢云祁以及周围邻居,上两百斤的预定!
这可把许琴王梅两妯娌乐坏了!
不但不嫌累,反而干活时,走路都带风!
谁也没想到,苏家卤肉竟然就这么不声不响的火爆了起来!
等好些个政圈大佬都尝到了苏家卤肉后,苏家卤肉真的是达到了酒香不怕巷子深的牛批程度!
有了年前这一波试营业,大嫂许琴坚定的出手了自己的工作!
一门心思的想等着年后大干一场!