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奶奶和娘都不在厨房,张曙光往陶罐里倒油的架势,把烧火的弟弟都吓了一跳。
“大哥,奶奶会骂人的。”
“没事,炖鱼油少了不好吃,等家里的油吃完了,我再买一些回来。”
张曙光放了些花椒和葱姜蒜炒出香味,然后就把鱼块放进陶罐快速翻炒。
“大哥哥,好香啊!”
浓郁的香味,让一旁的小丫头咽了咽口水。
“一会儿就可以吃了。”
张曙光加水没过鱼块,等水烧开了以后,又和了点玉米面,摊成饼子直接盖在上面。
“大哥,这是什么做法?”
以前看奶奶和娘做饭,要么蒸窝头,咱们做饼子,这样把玉米面直接盖在饭菜上面,张胜利还是头一回见。
“这叫小鱼盖被。”
这种做法张曙光也是前世在短视频中看到的。
等鱼炖好了,玉米面饼子也浸满了香浓的汤汁,特别好吃。
等张庆春下工回来,张曙光也带着弟弟妹妹做好了午饭。
大家洗了洗手,就直接开饭了。
“没想到我大孙子还有这手艺,比你奶奶做了一辈子饭还要好吃。”
对于大孙子的手艺,张庆春赞不绝口。
“你也不看看鱼汤里飘着的油花,能不好吃吗?”
刚才鱼汤一端上来,刘桂香就忍不住去厨房看了一眼。
油罐里的花生油,让大孙子一顿饭霍霍下去二指深,老太太心疼的直抽抽。
心里打定主意,以后说什么也不能让大孙子做饭了。
半大小伙子哪会过日子啊,好吃是好吃,就是太浪费了。
“大孙子怎么做咱就怎么吃,别想那些没用的。”
张庆春看的很开。
鱼是大孙子抓的,油和玉米面都是大孙子买的,他想怎么吃就怎么吃吧。
自己年龄大了,以后就听大孙子的,安安心心享福就行了。
“奶奶,咱们饿了这么久的肚子,身体亏空的厉害,如果不补回来,以后身体会吃大亏的。”
经历过饥荒的老年人,就算幸运熬了过去,普遍也很难长寿,就是因为身体亏空太厉害了。
“好,奶奶不心疼,大孙子有本事,以后怎么吃饭我大孙子说了算。”
老太太只是节俭惯了,又不是真的不知好歹,知道大孙子都是为了他们老两口好。
吃完了午饭,一家人各自回屋,不管睡不睡得着,都要在床上躺着。
这年头,可没有吃饱了饭不能马上睡觉的说法。
等张曙光睡醒,爷爷已经上工走了,奶奶和娘也开始做被褥了。
他也没什么事,就打算去山上转转,看看撒了红薯的陷阱,能不能给自己带来意外的惊喜。
出门的时候,张曙光还带上了家里的铁锹,如果那五个陷阱再没有收获,他就打算再往里走一走。
吃了大力丸以后,张曙光浑身有用不完的力气,他打算多挖几个陷阱,以量变引起质变。
“太阳出来我爬山坡,爬到了山顶我想唱歌……”
扛着铁锹唱着歌,张曙光来到以前挖好的陷阱旁边,惊起了一群山鸡。
“你们这是赖上我了呀,我倒要看看,这个山沟里能有多少山鸡!”
看着落在树上的山鸡,张曙光直接发了狠,一只也没落下,全部收进了空间里。