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大厅里。
不少酒厂的人,都惊呼出声。
巩大师是全国顶尖的品酒专家。
他对味道要求极高。
每次品酒,从未失手。
如果能得到他的认可。
那绝对是一个绝佳的宣传点。
不过,在场的人都清楚。
巩大师品味独特,要求高。
他们自家产的酒,不太可能得到大师的赏识。
品酒台上。
几个品酒师纷纷向巩大师打招呼。
“巩大师,您今天怎么有空来呢?”
巩大师笑眯眯地回应:“最近没什么事做,就来看看各地的酒厂有没有进步,能不能做出点新口味。”
另一个品酒师则说道:“巩大师,恐怕你会有点失望。”
“我刚刚看了名单,都是一些小厂家的新酒,大牌酒厂这次都没带新品过来。”
巩大师听后却并不在意,“没关系,就随便看看,说不定能发现一些惊喜呢。”
对于一个资深品酒师而言,并不一定是只能品好酒。
偶尔试一下味道一般的酒,也能够提高自己对不同类型的了解。
因此巩大师决定坐下来试试这些酒。
有一位品酒师拿起一瓶新酒,扫了一眼包装:“神农酒业?没听说过这个牌子,应该是新厂家,酒应该不好喝。”
接着,他读到了价格标签。
1万元一瓶的纯高粱酒。
“什么?”
品酒师简直不敢相信自己的眼睛,“这简直是天价啊!”
1万块钱一瓶?
这位品酒师觉得有些可笑。
就算是茅台这样的名牌酒也不过才1500左右吧。
凭什么这款新酒这么贵?
会不会标错价格了?
品酒师心里暗自琢磨。
会不会是多打了一个0。
实际应该是100元一瓶?
“只有这样才能解释得通。”
于是品酒师这么想着。
但是就算100元一瓶也算挺贵的,作为一款新上市的产品来说。
品酒师决定开瓶一试究竟有何特别之处。
当他打开瓶子。
闻到散发出来的香味时,立刻感到精神振奋。
“这种香气”
“非常正宗且浓醇,完全是纯粮酿造的味道看来是用高粱制作,没有任何添加成分”
此时他已经放下先前的偏见。
认真品尝起来。
因为没想到能在这批样品中找到如此优质的佳酿。
要知道。
当今市面上很多酒都是采用酒精调配的方法生产。
而只有少数知名厂商会坚持使用传统方法发酵而成。
这才是真正意义上的上等美酒。
“完全是由粮食转化而来,而且还是以高粱为原料酿造而成的,100块的价格真的已经很低了……”
这位专业人士喃喃自语道。
同时仔细观察着眼前的透明液体。
只见倒入杯子后。
其清澈度以及产生的丰富泡沫显示它含有较高的酒精浓度。
通过观察气泡情况大致可以判断白酒中的乙醇比例。
但这并非决定性指标。
最精确的做法还是要亲口体验才行。
尽管还没开始饮用但品鉴者心中已经有了定数。
手中所持之物毫无疑问乃精品无疑。
轻呡一口之后感觉更加确信无疑。
回味绵长又不失平顺口感。
虽然属于烈性类型但却毫无刺激感。
反而极其美妙。
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