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先从羊汤入手，项統是有准备、有计划的。
第一，现在已经进入了深秋，所有的劳力都无事可做，人员充足，做这门生意再恰当不过了。
第二，羊杂碎和人力，包括经营位置，不需要多少本钱，几乎是无本买卖，正适合白手起家。
第三，不管遇到多少挫折，羊杂汤都会打开市场，将来可以顺藤而上，开铺面，连锁经营，直至进入富人市场！
第四，项統并不指望现在能挣多少银钱。
一个是让自己手下的乡亲们能吃饱穿暖。
再一个，可以用这种方式，试探一下大唐朝，对于这种小商户的保护力度。
看情况调整经营策略！
总的来说，项統年轻、有后台、有创意、并不急于一时！
他有的是时间，慢慢发展。
虽然这是项統的第一个产业，但是他并没有亲力亲为。
长安城中的安排，都交给了李长军和卫国公府中的一个管家。
庄子中的羊汤制作、细盐加工、酱料熬制、都交给了于母。
生产环节和销售环节分开，既方便管理，又可以保密！
这是项統的无奈之举，也是项統能想到的最好方法。
万事开头难，项統已经做好了困难准备，没想到，派出去的妇人们，给了他这个伯爷一个大大的惊喜！
还没到中午，李长军就赶着一辆马车跑了回来。
结果是，十几个摊点儿，立起来之后，只用了小半个时辰，所有的羊杂汤就被抢购一空！
尝到了滋味又没有吃够的市民们，现在都围着摊点儿！
根本不可能像预想的那样，销售一空就撤回来。
李长军已经急得满头大汗！
“我的伯爷，你还有心情笑？快想想办法吧，时间长了肯定会有人闹事！”
项統哈哈大笑。
“李叔，这是好事儿啊，你紧张什么？不够咱们再增加就是了！”
“你再回去，跟那些人说，今天是第一天，准备的不多。”
“明天会从城门开启之时，一直卖到城门关闭！”
“相信他们得到了答复，不但不会难为你们，说不定还会有人主动讨好，扔定钱！”
当天晚上，坐在村口的地主老财项統，拿着一个布口袋笑开了花！
项統高兴，其他村民比他更高兴！
一碗连汤带水的羊汤一文钱，这一次他们足足拿回来四千五百多文铜钱！
不算人工，成本绝对不超过五百文，这利润谁不高兴、谁不眼红？
按照项統的规矩，这些妇人每挣一百文，就会给她们提成二十文！
这数字绝对不小了！
要知道，此时的大唐朝缺银、缺铜，一文钱的购买力绝对强悍！
最重要的，这只是第一天，等明天准备充足了，再想想自己的收入，哪个能忍住笑？
贞观2年9月30日，又是一个休沐日。
李世民带着长孙无垢、李承乾，出了皇城。
驶上朱雀大街，向前行驶几十米，右转直奔金光门，目的地正是项統的封地李家庄。
念旧有一些，嘴馋也有一些，最主要的，还是李世民在皇城呆腻了！
想到项統那里看看，还有没有什么新奇玩意，能让他这个皇帝换换脑筋，长长见识。
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