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当天下午,燕母打来电话。
“南暖,明天我生日,你往年都会做九大碗,今晚也过来做。”
九大碗是川菜宴席特色,虽不如海参席那么昂贵,但道道精美,富有特色。
尤其是南暖做的梅菜扣肉、粉蒸肉,更是肥而不腻,入口即化。
燕家不少宾客来自五湖四海,往年那些菜一上,比山珍海味还受他们欢迎,已不知不觉成为燕家请客的招牌。
往年南暖早已在筹备,但今年…没那个打算。
她没想到燕母会特意打电话过来。
“燕夫人,我现在可能没时间。”
燕母说:“我知道你忙,也在和北寒准备离婚,但没离婚前,你还是半个燕家儿媳。
何况脱去燕太太这个身份,你还是燕家养大的,让你做一顿饭,有什么好为难?
难道要离婚,就不认我们,彻底脱离关系了吗?”
南暖听出字里行间的不容拒绝,无奈,抿了抿唇,点头应下。
反正,她对私生子一事怀有疑问,过去问问燕北寒也好。
挂断电话后,直接打车前往燕家。
燕家佣人已按照往年单子采购好所有食材。
见到南暖,纷纷给她让出道来。
好似她是专业厨师,又好似,一切都应该她做。
南暖没有过多计较,戴好头套、手套,围裙,开始一一准备,做菜。
梅菜扣肉,需将上好五花肉洗净,加调料煮水去腥,再上色、油炸。
粉蒸肉,米粉需自己调制,花几道工序,上面的肉同样复杂。
其他几道菜,酒米饭、蛋包圆,整猪腿……更是同样做法复杂。
足足九个菜……从下午三点到晚上1点,才将各种菜做好,上蒸笼备蒸。
燕母叫南暖过来,本意是想告诉她,明天会有许多名门贵女过来,暗自参与重新为燕北寒挑选新妻,可看到南暖忙来忙去,累的脸部细汗,一时竟不知该说什么了。
她从未想过九大碗那么复杂,耗费精力。
而这样的事,南暖做了五年。
还没结婚时,就在为她做。
事情的起因是,她看南暖不顺,随口说了句‘给我做满汉全席’,本意刁难,做好也不会去吃。
没想到,南暖不仅认认真真做,还做的那么优秀。
后来,大家都被她手艺折服,也成为自然而然……
“燕夫人。”南暖注意到贵妇,在这时端着一盘东西走过来:“祝你生日快乐,美貌长存。”
燕母回神,垂眸,便看到一盘用食材蔬菜、水果摆盘的双层蛋糕,造型精美独特,且,知道她不喜高脂,用的都是低热量食物,让人眼前一亮。
燕母不由得心里一悸,原本要羞辱刁难的话更是一个字都说不出来了:“谢了,今天辛苦你。”
南暖低头,“不客气,燕家养大我们,做一顿饭,是我应该的。”
她用她说过的话回答,让燕母脸色一怔,莫名有些尴尬。
南暖又说:“那我先回去了。早上直接让厨师加火大蒸,中午恰好吃。”
“等等。”燕母忽而叫住她,道:“北寒受伤了,也不知怎么弄得,公司的浴室玻璃居然那么不安全,破碎伤到他后背,搞得那么严重。
他今晚回来应该还没处理,估计也不会让佣人接近,你去帮忙上药,照顾一下。”
燕母是知道燕北寒怪癖性格的,长大后,连她都不让近身。
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