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即便是没有计算翻台率，光是一楼大厅，一天利润就有三十五贯。
“郎君，咱们接下来干什么？”
赵铭看着小吴一脸回味的表情，问道：“你觉得知味楼的菜怎么样？”
小吴舔了舔嘴唇，“实在是太美味了！”
“郎君，这是我长这么大，第一次吃到如此美味的菜肴，不愧是名满长安的知味楼！”
“可惜就是太贵了！”
赵铭撇了撇嘴，“等我酒楼开起来，到时候让你见识见识什么才是真正的美味。”
“走，看看这附近有没有合适的酒楼要出手。”
知味楼附近，其他的酒楼不少。
赵铭随便走进一家，小厮立刻迎了上来。
“客官里面请！”
“你们掌柜呢？我有大生意要和他谈。”
“啊？”小厮略微愣神，随即打量赵铭，见他穿着不差，身后还带着下人，是个有钱人。
“客官请稍等，我去叫我们掌柜。”
很快，酒楼小厮叫来掌柜。
掌柜拱手行礼，“不知郎君有何事？”
“掌柜的，你们这酒楼要转手吗？”赵铭如同愣头青，一见面就询问道。
不这样不行，原主之前就是一个直愣愣的败家子，一下子转变太大不好解释。
“郎君说笑了，我们朋来酒楼经营良好，没有转手的想法。”
要不是见赵铭衣着不凡，掌柜都要开口骂人了。
“你先别急着这么说。”赵铭摆摆手，“你呢最好把这事给背后东家说一声，说不定他愿意转手呢？”
“不知郎君是？”掌柜小心的询问。
这里是长安，贵人实在太多，掌柜也怕眼前之人，是某一位大人物家子弟，看上了朋来酒楼。
要是如此，他真的需要及时告知东家，免得招惹麻烦。
“哦，我叫赵铭，家住长寿坊。”
掌柜听到长寿坊，脸上的笑容收敛了起来。
赵铭依旧自顾自地说道：“我呢觉得这个酒楼的位置不错，想要盘下来自己经营……”
不等赵铭说完，掌柜就冷冷地打断，“哪里来的小子，跑这里消遣老夫？”
“哎…不是，我消遣你什么，我是很认真的在跟你谈生意。”
掌柜不耐烦的转身，吩咐小厮把赵铭赶走。
“哼，简直是不知天高地厚！”
掌柜完全没把赵铭刚刚说的话当做一回事。
长寿坊，位于长安县，掌柜一听赵铭居住在那，就知道对方没有多少背景。
“哎…哎，你别推！”赵铭被小厮赶出来，嘴中嘟囔着。
出了朋来酒楼，小吴低声道：“郎君，咱们回去吧！”
“回去干什么？走，咱们去下一家。”
“啊？还要去啊？”小吴一脸无奈，生怕自家郎君惹出祸端来。
“少废话，小爷说要开酒楼，就一定要开！”
赵铭说完，走向不远处另外一家酒楼。小吴无奈，只好跟上。
如同第一家一样，赵铭一进去就要见掌柜。
随即没说几句，就被赶了出来。
一连好几家，都是如此。
赵铭对此却是毫不在意，只是在出来之时，对着酒楼掌柜大声喊自己家在长寿坊，对方要是愿意卖的话，直接过去找他。
等把周围还不错的酒楼，全部都来上一遍，赵铭才说道：“走，回家！”
小吴松了一口气，他是真的怕郎君惹出事情来，一下午他都在提心吊胆。
“阿耶，我回来啦！”
回到长寿坊新家，一进大门，赵铭立刻大声喊道。