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外面的开垦还在如火如荼地进行,远远地还能听到吆喝声,只不过,瞧着哗啦哗啦流出去的银子,人前神闲气定,人后躲在床上哭唧唧地数私房钱。
四百多近五百个人啊,管吃管喝还得管月钱,她发现她暂时最首要的不是怎么做出成绩给平丰烨看,而是,如何想个营生出来维持现在这近乎五百人的吃喝拉撒。
其实严格来说算不上三天,等到第二天一早上,岳青思迷迷糊糊地起床,就听到春蝉告诉她,“少夫人,之前您见过的匠人,昨天晚上半夜就在等着了,不过他说事情不着急,婢子便没有禀告。”
岳青思一愣,“现在呢?”
她没生春蝉的气,毕竟大半夜的,她肯定是睡着了,又不是特别要紧着急的事。
“还在外面等着,似乎是您要的磨盘做好了,他带着人搬了过来。”
岳青思瞧着春蝉的手灵巧地在她脑袋上拨弄看不清楚具体的细节,但能感受到造型存在但又不是影响她干活的累赘。
“春蝉的手可真是巧。”
春蝉笑了笑。岳青思再次见到墨三,只见着他连带着身后战战兢兢的五人,脸上全都是大号的黑眼圈,十分夸张的那种,下一秒似乎就要远登极乐的那种。
该不会从那天回去就没休息过吧?
“少夫人,我们已经做好了,您看看是否满意?”墨三瞧着状态不好,可精神奕奕。
她看着更担心了,害怕一不小心猝死啊。
走到墨三他们改好的磨盘那,墨三立马上手推了推叫她看效果。
“你们上心是好事,不过效果还得看我等会儿将东西准备好,看看磨出来的东西如何吧。”她看向有些失望的墨三,“不过你们确实有功,上午先休息一下吧。”
一个个瞧着都有点吓人。
“只有养好精神才能继续,若是这次合格,此后有的事情要你做。”墨三愣了愣,还是低头道:“是。”
“水浸硙碎,滤去渣,煎成,以盐卤汁或山叶(山矾叶)或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内,以石膏末收者,大抵得咸、苦、酸、辛之物,皆可收敛尔,其面上凝结者,揭取晾干,名豆腐皮,入馔甚佳也。味甘、咸、寒,有小毒。”
这是李时珍在《本草纲目》当中提及的豆腐做法,大致的原理差不多,只是中途有些过程可以借用现在的工具,比如说水浸硙碎这一步,显然有了磨盘这个工具,会省事许多。
豆子是上午就泡着的,一直到傍晚才开始动工,等到将点豆腐后慢慢呈现出白色的固体,瞧见的人都忍不住一愣,胆小的甚至都跪下来喊着神物。
岳青思能吃到豆腐的喜悦心情立马一囧,实在不该如何表达,连忙说这不过是做出来的食物而已,并不是什么神物,神物哪里又这么容易做出来,才叫人半信半疑。倒是春蝉犹豫,最后才小声道:“少夫人,您会做白玉膏?”
“什么白玉膏?”这么高端的名字,听着就很贵的样子。
然后春蝉的眼神落到微微发黄的还未完全成型的豆腐上面。
她有些懵,豆腐还有这么个名字吗?不至于吧?
“你见过?”她将信将疑。
春蝉回答:“婢子有幸见过,当时听说是汝城的白玉膏,十分昂贵,常食可延年益寿。”
岳青思:“……”
她一字一句道:“这不是白玉膏。”
要真搞出来什么白玉膏的名头,她还怎么改善名头啊?她还想着趁着这个吃食新鲜,卖笔钱呢。“这个是用菽做的,叫做豆腐。”至于为什么?没有为什么。
春蝉也不了解这些,只是以前见过才发问而已,转而高兴道:“少夫人奇思妙想,若是此物真可食,当是好事,也可叫人尝个新鲜。”
“嗯,明日我们先试试能否食用,若是可的话,你便送些回都督府给母亲她们用。”
春蝉见她明白了,笑着应声。
只有一旁的平物看起来有点纠结,那他家大公子呢?