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苏明笑笑，眼神带着一丝狡黠。
“这一锅，是我给外面干活的那些小馋猫准备的！”
“等他们打扫好卫生，直接吃点填填肚子，犒劳犒劳！”
“好嘞！”
张若若心领神会，小心翼翼地接过盘子，端了出去。
还悄悄……用小手指捻起一小块放进嘴里，眼睛微微眯起。
她就是小馋猫呀！
喵！
满足！好吃！
厨房内，苏明开始准备凉菜。
“凉菜嘛，不着急，可以先做出来放着，入入味！”
“等张导他们来了正好吃，不怕凉。”
苏明耐心对张若若解释。
同时，也是在回应刚才直播间里担心菜凉了的水友。
他拿出几根顶花带刺的青翠黄瓜。
“来，若若，这个交给你，拍黄瓜会不会？”
“会一点点！”
张若若跃跃欲试，小拳头都握紧了。
苏明递给她一个干净的厚实塑料袋，和一把木质擀面杖。
“把黄瓜放进去，像这样，用擀面杖把它拍出裂纹，别太碎，也别太用力把袋子敲破了。”
苏明示范了一下力道。
张若若接过工具，小脸绷得紧紧的，一副如临大敌的模样。
上下看了好久，似乎在研究最佳下手角度。
随即心一狠！
拼了！
不能耽误舅舅的时间！
“咚咚咚！”
沉闷的敲击声在厨房响了起来。
由于力道过大，黄瓜在袋子里跳动，引得直播间一阵哄笑。
“哈哈哈，若若妹妹这是跟黄瓜有仇吗？这劲头，不去拆迁可惜了！”
“若若也有翻车的一天！心疼黄瓜三秒钟！”
“黄瓜：我谢谢你嗷！我承受了这个年纪不该承受的重量！”
苏明在一旁看着，也不阻止，只是笑着提醒。
“轻点，轻点，温柔一点。”
等黄瓜拍好，虽然卖相有点惨烈。
苏明还是笑着接过，倒在案板上，快刀刷刷几下切成小块。
接着，飞快地剁好蒜末，加入酱油、香醋、少许白糖和香油。
搅拌均匀，淋在黄瓜上。
“好了，若若牌拍黄瓜完成。”
苏明将拌好的黄瓜装盘。
“舅舅，我来帮你！”
张若若红着小脸，主动请缨，拿出泡发好的黑木耳，试图弥补刚才的“过失”。
“好，帮舅舅把这些木耳再冲洗一遍。”
“还有，木耳不能泡太久，否则容易滋生病菌，严重时可能致命！这个一定要记住！”
苏明烧水，将洗净的木耳快速焯烫。
捞出过凉水，沥干水分。
随后，将木耳切成细丝。
“哒哒哒！”
直播间内，水友们看呆了，惊叹不已。
“这刀工！丝滑！”
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