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林泽祖交待道。
江姐刚才从惊吓再到兴奋半天才恢复了平静,她不敢想象不愿意想象,如果公子出了事将会是怎样的情景。
“江姐杀条鱼去了内脏后我告诉你怎么做,今晚主食还做杂粮米饭就可以了”。
江姐答应着从水缸里捞起一条五斤多重的大草鱼。
哪知道草鱼的劲太大拧着身子挣脱了江姐的手摔在了地上咕噜噜的在地上翻起了跟头。
这下小馨儿可不想老实的待在林泽祖的怀里了,扭着小身子骨让林泽祖追着草鱼看稀奇。
天快黑了林泽祖已经教会了江姐怎样片鱼片。
教江姐把鱼片用盐、葱、姜、蒜码好去腥静等着富贵和江风他们带着花椒,茱萸,野生的葱姜回来开锅。
但是富贵和江风两人直到现在还没露头。
原来富贵江风两人赶着骡车在路上碰到了李根寿。
富贵绘声绘色的把今天用竹笼捕鱼的经过说了一遍。结果是就把李根寿这个直男忽悠上车了。
李根寿也很好奇这么个简单的竹笼竟会捕到那么大的鱼也起了好奇心。
一路跟随着富贵和江风到了河边结果就是李根寿这个直男心甘情愿的当了苦力。
到收起竹笼的时候果然没有让三人失望是大丰收。
共捕获十二条大鱼每个竹笼里都有小半笼杂鱼小虾还有一只迷了路的老鳖。
于是三人兴奋的提着大竹笼回到了南干渠。
又在南干里找了一个可靠的位置把竹笼放进南干渠的水里把另一头绳子系记牢后这才把又刚才收拾上来螃蟹都集中在一起倒在竹篓里。
安顿好竹笼三人一合计李根寿回去带上了工具三人悄悄的进了后山坡。
富贵给骡子解了套让骡子在山坡上啃草。
然后三人一顿连番操作连续挖完了五个陷阱。
陷阱底部布满了锋利的青竹尖又在上面做伪装,在伪装盖上面撒上了弄死的小螃蟹。
等三人忙完这些天色已经渐晚,江风这才想起公子的交代,匆匆忙忙地挖些野生的葱姜又撸了一些花椒茱萸和薄荷。
三人罢了手富贵牵回啃草的骡子套上车一路兴奋的三人晃晃荡荡的归了家。
………
老花椒籽,茱萸,野生的葱,姜,在滚烫的热油泼浇激发下散发出独有的麻辣鲜香,特有的香味回荡在整个小院。
新鲜嫩滑的鱼片。
酸脆爽口的酸菜。
黄亮鲜美的汤汁。
………
谁也没有想到公子竟然会把平时他们避之不及泛着腥味不怎么好吃的鱼做的如此美味。
“哎!如果有辣椒这味道就会更好了”。
林泽祖不禁自言自语道,
“公子说的可是海椒放在菜里很辣的那种”。
“江姐你怎么知道你吃过!”
“是的公子在老家吃过几次,说是番邦进贡走海路运过来的”。
“公子若是想买可以去码头或者是去府城的花市应该有卖的”。
林泽祖明白了辣椒这玩意儿传入华夏初始也是作为观赏花卉的。
后来川渝人把它作为做菜的调味品,因为是舶来品就称之为海椒。
从此辣椒风靡整个华夏大地一发不可收拾!