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李繁花立马行动起来,先把饭整上,随后将食材都处理干净。
最好弄的是灵芝鸡汤,以为已经有了思路,李繁花将灵芝处理好,又配以胡大娘家里的菌菇干,将鸡焯水,拆卸之后就一齐放入锅中小火炖煮。
把灵芝鸡汤炖上之后就可以开始准备其他的菜了。
李繁花将其余的菜都切好配齐,就开始炒了起来。
炊烟寥寥升起,香味从厨房迸发出来。刘家的两个娃娃躲在门口看着李繁花。
李繁花熟练的翻炒,只一个时辰不到四道菜便做好了,早先炖的鸡汤也飘出香味来。
李繁花将菜都摆好盘端到胡家的餐桌。
餐桌边刘大爷老早就闻到了香味,老神在在的早主座上坐着,眼睛闭着好像在思考什么,但是鼻子的翁动,和吞咽的喉咙无一不在昭示着他对于这桌菜肴的迫不及待。
李繁花好笑的将四道菜摆了出来,随后又去厨房将汤端了出来。
就在这间隙,刘大爷立马睁开了眼睛,贪婪的细嗅这美味。
只见桌上四道菜可谓荤素搭配,色彩纷呈看的人食指大动。
一道翠绿的葫芦炒肉,葫芦切成了菱形的片片,每一片都似乎裹着浓郁的酱汁,鲜翠欲滴,其间散布着片片红白相间的腊肉,这清脆的香味中又增加了几分烟火气。
一道开水白菜,这白菜的形状被处理的像花一样,看着好像是生的,但是闻着却又确实有熟了的味道,其中还撒了一些星星点点的红色块块,看起来美丽极了,就像一道艺术品。
一道醋溜土豆丝,土豆丝被切的粗细长短都一模一样,看起来爽脆可口,一股酸爽的味道席卷而来。
还有一道家常豆腐,炒的色泽鲜亮,香气四溢不用说就知道是下饭良菜。
最后一道居然是拔丝地瓜!要知道这拔丝地瓜十分难做。对于熬糖和拉丝的要求很高,纵使是刘大爷年轻的时候在酒楼也少见有人做这道菜。
这菜看上去每一块地瓜裹着的糖浆都正正好,里面的地瓜也都看上去十分适口,刘大爷就快要忍耐不住了。
“鸡汤,来了~”李繁花恰好此时端着鸡汤进来了。
打开了锅盖,一股霸道的香味扑鼻而来。
刘大爷此刻满脑子只一个字——鲜!
这汤闻着真鲜啊!
刘大爷迫不及待接过了李繁花递过来的盛好的一碗。
然后便招呼着孙子孙女和老伴还有李繁花“坐,都坐,开始吃吧!”
说完迫不及待的喝了一口汤。
鲜!果然鲜!按理说自家养的鸡自己知道,油多体胖,炖汤的话最是油腻,但是这碗鸡汤却不然,十分的清爽。鸡肉的鲜美完全融入到了汤里。
再夹起一块鸡肉,入口即化,鸡肉炖的恰到好处,既不柴,也不生。鲜嫩多汁,吃一口感觉得到了极大的满足。
李繁花看着刘大爷用的这样的香,自己做为厨子,也油然而生一股自豪。
“爷爷,奶奶,我回去,了,给,娘,和弟弟,带一点,吃的。”
胡大娘听了李繁花的话一拍自己的脑门。
“怪我怪我,瞧我都忘记了,你家里没什么食材了吧?从我家拿点回去吧,你这妮子要是不好意思,晚上来做饭带点就行哈!”
李繁花从善如流的答应了。
“那个,繁花呀,你这做的实在太好了!晚上记得早点来哦……”刘大爷不好意思的说道。
李繁花笑着冲大爷点了点头。
刘大爷这边便又埋头喝汤了。
李繁花从胡大娘家里挑了几个番薯便回到了家中,准备在家里炒土豆丝给弟弟和母亲吃。
而这边刘大爷已经迫不及待的将筷子伸向了拔丝地瓜。
只一筷子,这拔丝地瓜的丝拉的又细又长十分漂亮,刘大爷趁热吃起了拔丝地瓜。
只一口,刘大爷感觉自己这辈子值了!
很难形容吃到这拔丝地瓜的感受,地瓜咬在嘴里,外头酥脆粘口的糖衣,里面软烂清甜的地瓜一口咬下去是多层次的碰撞!
刘大爷还没细细感受完转眼就发现,拔丝地瓜已经要被两个孙子抢的一干二净了。
刘大爷不疑有他赶紧加入了战斗,生怕一不留神,其他的菜也被孩子们吃完了。
俗话说的好,半大小子,吃穷老子。
一家人在欢声笑语中,将五菜一汤一扫而空。
这边李繁花回到家中快速的做完了一道菜,三人吃完之后,李繁花便开始盘点起了目前家中的资产。
目前手上有祁恒之给的两锭银子共二十两,胡大娘给的七十四文钱,还有刘大爷的三两四钱碎银。也就是共计二十三两四钱银子并七十四文钱。
然后家中还有差不多四斤的灵芝,可以去镇上买一些留一点给弟弟补补身子。
这样一来相较之前简直是改善的大大的不错。
李繁花想着用过午饭之后便准备去镇上将灵芝卖掉,顺便看看镇上的物价是怎样的也好对自己目前的购买力有些成算。
因此收拾完家里的碗筷后,李繁花便整理出来一斤左右的灵芝准备去镇上试试水。
今天做饭的时候李繁花也已经同胡大娘问过了,每日用完午饭之后,村头的刘二牛家便会赶着牛车接送来往镇上的人,只不过一个人便需要十五文一趟,不然只能自己走过去。
但是李繁花毕竟大病初愈,而且对于去镇上的路也不是十分的熟悉,因此还是选择了并不便宜的牛车。
李繁花拿着篮子慢慢朝村口走去,不多时就走到了,这时候刘二牛家的牛车并没有赶出来。而村口却已经等着三四人了。
这些人都同李繁花一样寻着一处依靠着。
等了好一会,刘二牛才慢吞吞的驱赶着牛车出来。
众人见到刘二牛出来,边纷纷拥上去,和刘二牛寒暄两句然后交了银钱上车选好位子了。
因着李繁花在后面因此也是最后上车的,这时候只剩下最后面边边一点位子可以坐了。
李繁花也只能和众人挤在一起坐上这最尾巴的位子。