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大堂宽敞明亮,能摆得下十几张桌子,二楼也同一楼差不多大。
“这个铺子确实很好!晚些时候找人拾掇拾掇就好了。”
“不过天府城现在不知道还有没有能做帮厨的人。”
“不然后头我和葛芸两人走了,这里不就得停摆了吗?”
洛知想了想,说道,“虽然说现在确实没有厨子在天府城了,但是如今天府城已经恢复了,想来过后会来不少人。”
“到时候就也不缺厨子了。”
“神仙锅的制法很难吗?”
李繁花摇了摇头,“倒也不是很难,底料可以喊何林的人帮忙做送过来,可是这些菜的处理还是需要人的。”
洛知笑了笑,“不过是处理些菜罢了,那些婶婶嫂子们,哪个不会做菜呀?”
“你到时候若是说有需要帮助!相信小娘子一声令下,比我叫来的人都多呢!”
李繁花想了想,“也是,到时候可以找那些嫂嫂婶子们帮忙。”
“左不过是一些切菜的事情,还能给他们增加点进项。”
李繁花又想了想,若是从何林将火锅底料带过来的话,不免又有些麻烦,可是现在也没有能用的人手。
怕那些嫂子们处理不好这火锅底料。
李繁花,又想了想,于是对洛知说道,“你方便弄个告示吗?”
“我想着从何林将底料带过来,始终是不方便的,因此我决定,多招些人手。”
“从里面选出最有天赋的三个人,分别负责神仙锅底料的三道工序。”
“这样一来的话,不用担心,他们弄不好,他们只需要掌握好一样做法就可以了。”
“再一个,这样三人做起来效率也高些。”
“其余的人则只用负责备菜切菜,你觉得怎么样呢?”
洛知点了点头,说道,“这样倒是极好的!一来呢,也方便,二来效率也提高了。”
“三来若是用三个人负责三道工序的话,咱们的配方也不容易泄露。”
李繁花摇了摇头,说道,“这配方泄露了也无妨,因为三道工序相对来讲都会有些繁琐。”
“婶婶,嫂子们都不是专业的厨师,若是一次学三道工序的话,怕是会弄巧成拙。”
“相反,若是只专注一个的话,那却会好很多。”
“原来如此,受教了。”
李繁花和洛知二人分工合作,洛知拟告示招人。
李繁花则是找人来好好修砌布置铺子。
很快,在众人的努力之,铺子被收拾好了。
洛知这边也招到了七八个愿意帮忙的婶婶嫂子们。
李繁花看着站在自己面前一排的嫂子们,说道,“各位婶婶,嫂子们,想必你们今日过来,洛知是和你们说清楚了的。”
众人点了点头,纷纷说道。
“没错没错,小娘子,我们知道!你要开铺子,我们愿意来帮忙!”
“我平日里在家就做些饭菜,切切菜什么的,还是没问题的。”
“我家的那个往日里爱喝汤,我掌握火候还是极好的。”
“我们几个都是在家里,没有什么事做的,如今,小娘子愿意给我们一条谋生的去处,已经很感谢了。”
“是啊,我死了男人,虽说现在天府城已经正常了,但是我还有两个孩子要养,如今也算有了进项。”
……
众人七嘴八舌的,纷纷都向李繁花表示了感谢以及自己愿意来做事的决心。
“我明白大家的意思,目前呢,是这样的,除开要切菜的,备菜的。”
“我还需要三人帮我制作底料。”
“我对你们的厨艺也不是很了解,因此我准备等会先教你们做一锅,看看你们的情况。”
“到时候再选出三个做的最好的,来教授三道工序。”
“这样一来的话,若是我日后不在天府城了,这里也不至于停摆。”
众人看了看李繁花,有些迷茫,不知道李繁花要怎么挑选。
一位年纪稍大些的婶子问道,“小娘子,这话的意思,是要先教我们做那神仙锅底料的步骤?”
“然后再将我等做的对比一番是吗?”