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目送便宜爹愤怒的离去，陈双燕掏出手机给某账号发了几条阴阳怪气的消息，随后去了驾校。
倒车入库，陈双燕进展的非常顺利。
因此，她提前结束了练车，回到了清州。
鱼味今日上新了抽奖活动。
所以，今日店外的队伍如长龙般蜿蜒，食客们手握着盖有独特印记的竹牌，焦急地等待着。不少人面露急色，有的甚至按捺不住，径直冲进店内，催促着正在享用美味的食客快些吃完。
店内，那些正沉浸品尝的食客被这不速之客的打扰弄得兴致大减。
而，庆掌柜还在发放等候竹牌。
如此，生意做不了两天就要黄。
她发现庆掌柜这人，说一步动一下，他只适合执行，好在执行效果不错。
陈双燕上前，打断庆掌柜发放竹牌的动作，“庆掌柜，现在可有时间？”
“陈姑娘，这边请。金三，你来发……”
“庆掌柜，能让我瞧瞧那些竹牌吗？”再发下去，一会儿官府就得来处理打斗的事情了。
竹牌有什么好瞧的？
庆掌柜不明白，但他还是收好竹牌，让金三先安抚着没有拿到竹牌的食客，他与陈双燕去了掌柜房。
“今日的竹牌不要再发了。”陈双燕一进门直言主题。
“为何？陈姑娘可是担心食材不够？大可不必担心，我已与渔民达成协议，他随时可以给我们送鱼来。”庆掌柜不解的看着陈双燕，今日生意极好，在他看来就应该趁热打铁。
“你可有观察过在外等候的食客表情？”食材这个事情，庆掌柜办的还算不错。
“这……”庆掌柜细细想着，他一心只注意竹牌的叫号和上菜的质量，倒没有太注意外面食客的表情。
“他们非常着急，号越往后的食客，越着急，有几个甚至还冲进去打扰正在品尝的食客，如此，不是长久做生意的样子。”体验不好，即使味道再好，也会损失不少食客。
虽然这个月是考核期，但她往后的生意也要做啊，并不是只做这一个月的生意。
庆掌柜设身处地的想了想，“是我竹牌发放得太多了，现在才喊到五十三号，可竹牌已经发到了一百三十八号。如果我是排在一百号后面的食客，肯定也会急得直催，毕竟这都下午了，有些食客可能午饭都还没吃呢。”
说到这里，庆掌柜越发觉得自己这件事办得实在不妥，心里充满了愧疚，他决心要弥补这个过失。于是，他把心中的打算告诉了陈双燕，“我现在就让后厨赶紧做些甜馒头或者包子，给排队的食客一人分发一个，还有水，水也免费供应给大家喝。”
“现在做来得及吗？万一有人厚着脸皮一个包子不够还要，庆掌柜打算如何化解？”陈双燕一连两问。
庆掌柜皱起了眉头，“这……陈姑娘，你可有什么好主意？”陈姑娘问的对，但在这紧急关头，他一时之间也想不出什么妥当的办法。然而，这话刚一问出口，庆掌柜的脑海中突然灵光一闪，生出一个大胆的想法。他连忙抢在陈双燕开口之前说道，“陈姑娘，你看这样行不行，我们按号分段来安排，你觉得如何？”
这话，让陈双燕眼眸中闪过一丝惊喜，庆掌柜有长进啊，他终于会思考了，“你说说，如何按号分段？”
陈姑娘这是认可的意思？
庆掌柜心中的大石头隐隐放下了几分，“咱们现在发放到了一百三十八号，就分为三段，第一段就从一百号往后，改为明日吃饭赠送小菜一盘今日就赠送饺子一份。
第二段是从八十号至九十九号，赠送小菜一盘，第三段则是六十号至七十九号赠送果汁一杯，赔罪的话我已经想好如何说了，至于其他正在吃的食客我也想好了安抚话语，陈姑娘，我这般分段你觉得成不成？”
“成，不过我觉得我们可以给食客多一个选择。今日凡是拿到竹牌的食客，抽奖和补偿二选一，也就是选择抽奖的食客，如果消费超过二两银子就可以获得两次抽奖，没超过则获得一次。
奖品里谢谢惠顾的纸条可以多增加一些。之前谢谢惠顾的纸条只占所有奖品纸条的一成，现在可以改为二到三成。”陈双燕说着她的想法。
庆掌柜一合计觉得这法子不错，时间紧急，便匆匆忙忙去安排了。
以后他决定每天最多只发一百号。
“哎，那个靠窗边第二桌的朋友，你们是来吃饭还是来说话的，都快半个时辰了，烤鱼你们才吃了一半，不停地讲话，你们怎么这么多话要讲？”
“是啊，中间第三桌也是，不会吃鱼就不要来，一块鱼吐半天刺，看着还不够急人的！”
“哎，你们外面怎么说话的，我付了钱来吃饭，我想吃多久就吃多久，我看你们是咸吃萝卜淡操心……”
庆掌柜一出来，便见店内已是一片喧哗，众人争执之声此起彼伏。
他急忙上前，双手微抬，高声安抚道，“各位，各位，请静一静，静一静！”
一旁的小二们见状，也赶忙附和着喊道，“静一静，静一静！”
“今日实乃我鱼味考虑欠周，给各位贵客带来了不佳的体验，我在此特向诸位深表歉意。”庆掌柜说着，郑重地向食客们行了一礼，以表赔罪之诚。
“哼，你嘴巴轻轻一合，这事就想了结了？”那位刚受过嘲讽的食客，气愤难平，猛地一拍桌子，发出“邦邦”的响声。
“自然不会如此草率了事，为表我鱼味的诚挚之意，我们决定按照就餐号码，逐一给各位进行补偿。”庆掌柜连忙回应道。
“补偿？”食客们一听这话，纷纷议论起来。
庆掌柜见状，赶紧把他与陈双燕商量好的补偿法子告诉大家，食客们听了之后，纷纷根据自己的情况做出了选择。
排在一百号后面的食客，原本急的上头，现在一看补偿这么不错，顿时觉得一百号后面也挺好，有些直接选择了今日饺子明日多加一盘小菜，有的则选择了抽奖，其中排在前面的食客也想要饺子，就与后面的号进行了更换。