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林山没有搭理林源,只顾着自己干活。
林源也没有闲着,先把早饭做出来,然后开始在伙房忙活。
还没等多大会,牛师傅就来了,人还没到,声音就传过来了,“林源,你昨天说要教我怎么做葱烧海参的,我这一早就来了。”
随着话音刚落,牛师傅就来到伙房,正好看到林源在处理昨天泡发的海参。
林源低头处理着海参,头都不抬的说道,“你来的正好,我正好教你怎么处理海参的。
这海货和咱们常吃的鱼和肉还是有区别的。”
随后林源开始教牛师傅,该怎么选参,怎么处理,怎么泡发,毫无保留的都教给了牛师傅。
牛师傅记得很仔细,就差拿小本本记下了。
处理好海参以后,林源开始改刀,“牛师傅,这海参大,烧的时间就得长,咱们早上时间紧,我就改下刀,入味快。”
接着林源开始炒制葱油,锅中加油,烧热后加入葱段、姜片和蒜片。
小火慢炒,直至葱段变黄、出香味,捞出葱、姜、蒜,留下葱油。
林源一点一点的讲给牛师傅听。
随后再葱油中下入调料,搅拌均匀,才下入海参。
大火烧开以后,开始转小火慢炖,然后就是牛师傅提问的时间了。
一直烧了二十多分钟,林源感觉差不多了,开始勾芡,让汤汁变得浓稠。
随后出锅装盘,林源递了一双筷子给牛师傅,牛师傅尝了尝,伸出大拇指,“林源,你这葱烧海参做的绝了。”
吃完饭以后,林源让牛师傅一人在伙房忙活,他今天可没时间在伙房做菜。
作为今天得主家,他得招呼客人。
很快周天华和技术部的几个人就来了,除了林守家坐镇账桌以外,其他的几个人都留着准备招呼来客,连吕盼盼都不例外。
毕竟除了林源的朋友,还有刘珊珊医院的同事要过来呢。
丁明一大早的也带人过来给林源帮忙。
丁明趁着这会还没有客人过来,先去账桌上把礼钱给上了。
“老林,这是我的礼钱,你给我记上。”
说完递上二十万(二十块),林守家登记好,把钱交给赵翔,这是林源结婚时账桌的配置。
丁明登记好以后,机械厂的几个人也过来上礼,每个人清一色的都是十万块钱(十块钱),赵翔也从口袋里拿出十万块钱让林守家给记上。
一旁的林山都看愣了,好一阵才反应过来,小声对着旁边的周天华问道:“天华,你们盛京都是这么上礼的吗?
一个个的不是十万就是二十万的,你们盛京的礼钱这么重吗?”
周天华听林山这么问,就知道林山误会了,“林老哥,这不是盛京的礼重,而是这些人都承林源的情,而林源又没有什么能让他们帮忙的,所以他们只能在这礼钱上多给点。
如果不是怕太扎眼,我觉得他们会上的更多。”
林山听了都不知道该咋回,林山来的时候,林水,林明他们,每人给了二十万,说是给孩子的见面礼。
现在看来,这二十万也不多啊,特别是林山看着账桌登记的这些人,就没有一个低于十万的。
这是什么概念,要是都这样,林源这次孩子的满月酒就能收一两千万(一两千块)。
这可是普通工人两三年的工资了,怪不得林源让他别担心这酒席会亏钱。
别说八个热菜都是肉菜了,就是再加八个热菜也亏不了。
随着来的客人越来越多,林山帮着招呼客人,时不时的林山就看一眼账桌,大部分上礼都是十万,少部分的上二十万,偶尔也有五万八万的。
除了这些邻居,他们大部分都是工人家庭,上礼也都是两万,三万的。
一时间林山都觉得这钱是真不值钱。
在老家,上礼都是三千五千(三毛五毛),关系近点的也就是一万,两万(一块,两块)顶天了。
也就是林源的几位叔叔大爷觉得林源一个人在盛京不容易,心疼林源。
以为每人二十万已经不少了,没想到,这二十万也不多。
这也说明了林源的人脉关系。
以前没来盛京的时候,林家的几个长辈见天的担心林源一个人在盛京会不会受欺负,在这边过的怎么样。
现在看来,是他们几个老家伙想多了,林源在这过的日子,比他们想象的要舒服。
林源几人一直忙的脚不沾地,政府方面的人,有周天华接待,食品厂的人有王卫东接待。
各个厂里的人,有丁明接待,林山则是招呼这些邻居。
林源到处跑来跑去。